Польза и вред лаврового листа для организма

Лавровый лист – популярная пряность, которая активно применяется для приготовления разных блюд. С помощью этой специи удается придать пище неповторимый вкус и аромат. Однако не все знают, что этот продукт благоприятно действует на организм. Полезные

свойства лавра обусловлены его уникальным химическим составом.

Польза лаврового листа

Использование лаврового листа помогает добиться таких эффектов:

1. Улучшить работу почек и нервной системы. Растение нормализует биологические ритмы и выводит камни из почек.
2. Нормализовать функции кишечника. В составе листьев присутствует селен, который способствует выведению токсинов.
3. Укрепить сердечно-сосудистую систему и капилляры. Средство успешно восстанавливает нормальный сон.
4. Справиться с отитами. Такого эффекта позволяет добиться настой лавра.
5. Справиться с перхотью. Для этого достаточно регулярно ополаскивать голову отваром.
6. Укрепить иммунитет. Средство стоит употреблять в межсезонье, когда наиболее распространены вирусные инфекции.
7. Справиться с алкоголизмом. Уникальный химический состав лаврового листа уменьшает тягу к спиртному.
8. Устранить патологии дыхательных путей. Средство часто добавляют в ингаляторы. Оно оказывает дезинфицирующее действие и купирует воспаления.
9. Вылечить болезни ротовой полости. Лавровый лист можно жевать при стоматите или гингивите. Против этих болезней лучше всего использовать свежий продукт.
10. Устранить болевые ощущения в суставах. Для этого достаточно втереть масло лавра в пораженное место. Также средство успешно справляется с артритом.
11. Восстановить обмен углеводов. Потому состав полезно применять при сахарном диабете.
12. Нормализовать обменные процессы. Поэтому продукт успешно применяют при похудении.
13. Вылечить стафилококк. Потому средство часто применяют для лечения детей.
14. Нормализовать артериальное давление. Отвар лаврового листа полезно пить гипертоникам.
15. Подавить развитие туберкулеза.
16. Вывести избыток жидкости и солей из организма. Благодаря этому средство успешно справляется с отеками.
17. Устранить сухой кашель. Для этого экстракт лаврового листа каждый день втирают в грудную клетку.
18. Восстановить упругость кожи. Лавр делает дерму более молодой и эластичной.

Читать еще:  Можно ли бананы при панкреатите поджелудочной железыЛавровый лист – природный антисептик, который обладает противовоспалительными свойствами и производит обезболивающий эффект

Свойства лаврового листа

Для лаврового листа характерно много свойств, что позволяет применять его в разных сферах жизни:

• снижение параметров сахара в крови;
• противомикробное и заживляющее действие;
• избавление от лишнего веса;
• укрепление иммунитета;
• устранение болей при ревматизме и подагре;
• улучшение состояния волос и кожи;
• нормализация сна;
• устранение невроза;
• стимуляция аппетита;
• очищение от шлаков и токсинов;
• отпугивание насекомых.

Благодаря биологическим активных веществ, лавровый лист используется в фармацевтике для борьбы с недугами

Минеральный состав

В составе лавровых листьев содержится не слишком много витаминов. Однако продукт богат другими веществами, которые полезны для человеческого организма. В нем присутствует следующее:

• минералы – цинк, кальций, железо, магний, калий, фтор;
• витамины группы В, РР, А;
• камфара;
• дубильные элементы;
• органические кислоты – капроновая, уксусная, муравьиная;
• салицилаты – помогают справляться с болью и высокой температурой;
• эфирные масла.

Особенно богата специя минералами. В составе 100 г продукта присутствует 80 % кальция и 30 % магния от дневной потребности человека.

Пищевая ценность

Калорийность 100 г продукта составляет 315 ккал. Также он содержит:

• 48,7 г углеводов;
• 8,4 г жиров;
• 7,6 г белков.

Магическая сила лаврового листа

В период Средневековья лавровый лист символизировал добро и удачу. Потому его активно применяли для проведения магических обрядов. Люди были уверены, что листья приносят здоровье, удачу, достаток и помогают исполнять желания.

И сегодня многие обращаются к этому удивительному дереву, поскольку верят в его волшебные свойства. Есть мнение, что пряность помогает отпугивать злых духов и улучшает эмоциональную обстановку в доме. Многие люди вешают ветку лавра перед входом в жилье. Это помогает защитить его от неблагоприятных факторов.

Применение целебных свойств

Уникальный состав листьев лавра позволяет использовать отвары на их основе для лечения многих патологий. Особенно ценятся бактерицидные и противовоспалительные свойства растения.

Пряность присутствует в составе множества народных рецептов. Однако их можно использовать исключительно после консультации со специалистом.

  Специю не используют в чистом виде. Из нее готовят различные настои и отвары, которые помогают бороться с вирусными инфекциями, очищают кожу, выводят избыток жидкости, нормализуют пищеварительный процесс и укрепляют иммунитет.

Чтобы справиться с диабетом, можно взять 15 листиков и залить 300 мл воды. Полученный состав настаивать 3-4 часа. Принимать по 50 мл отвара 3 раза в сутки. Это нужно делать до еды. Спустя 2 недели параметры сахара нормализуются.

Лавровый лист вызывает аппетит и содействует пищеварению

Для устранения повышенной потливости и плохого запаха ног нужно делать ванны с крепким настоем средства. Для этого необходимо взять 30-35 листьев и залить стаканом кипятка. Настаивать отвар 3 часа. После чего его можно использовать.

Лавровый дым помогает очистить помещение от сырости и неприятного запаха. Помимо этого, аромат благоприятно воздействует на нервную систему, оказывая успокаивающее действие. Для проведения процедуры нужно выложить несколько листиков в подходящую емкость и поджечь их.

Сбор лаврового листа

Сухие лавровые листья продаются в каждом продуктовом магазине. Однако сырье можно заготовить и самостоятельно. Лучше всего собирать его с середины ноября по середину февраля.

Качественные листья должны иметь насыщенный зеленый оттенок. На них не должно быть пятен или повреждений. Важно, чтобы сырье обладало выраженным ароматом.

Заготовка лаврового листа

Собранные лавровые листья стоит сушить в естественных условиях в течение 5-10 суток. Также их можно просушить в духовке или сушилке при температуре не больше 40 градусов.

Готовое сырье стоит держать в стеклянной емкости с крышкой. Это поможет сохранить полезные свойства и запах.

Хранить сушеный продукт можно в течение года.

Использование в косметологии

Лавровый лист успешно устраняет дерматологические проблемы. Крепкий настой помогает нормализовать работу сальных желез, справиться с пигментацией, прыщами, угревыми высыпаниями и аллергией. Его можно применять как тоник 2-3 раза в сутки.

Читать еще:  Чем полезна ромашка для организма человека

Настой помогает омолаживать кожу и разглаживать морщины. В замороженном виде отвар способствует сужению пор и устранению жирного блеска. Его применение помогает сделать лицо более свежим.

Применение косметических средств с лавром для лица позволяет решить много задач: сузить поры, очистить, осветлить веснушки и пигментные пятна, тонизировать кожу, улучшить обмен веществ, уменьшить жирность и вылечить воспаления

Довольно часто в косметологической практике применяется лавровое масло. Оно помогает справляться с другой проблемой – повышенной сухостью кожи. Таким средством стоит обрабатывать лицо, руки, область декольте. Чтобы добиться максимального эффекта, состав стоит следует прогреть.

Масло лавра подходит и для ухода за волосами. Его использование помогает насытить пряди влагой. Благодаря этому они становятся более упругими и блестящими.

Противопоказания

Лавровый лист можно применять не всегда. К основным противопоказаниям относят следующее:

• аллергические реакции на компоненты продукта;
• беременность – средство способно провоцировать сокращение матки, что может стать причиной выкидыша;
• лактация – лавровый лист может придать молоку горький вкус;
• патологии пищеварительной системы – продукт принесет вред при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, воспалении в кишечнике;
• склонность к запорам – такое ограничение обусловлено выраженными вяжущими свойствами продукта;
• патологии почек и печени.

Заболевания печени и почек

Вред лаврового листа для организма может быть связан с неправильным применением. Средство запрещено использовать при диарее. В составе продукта имеются салицилаты, которые обеспечивают разжижение крови. Это может стать причиной кровотечения.

Лавровый лист – популярная специя, которая не только улучшает вкус различных блюд, но и приносит пользу организму. Отвары и настои пряности помогают справиться с воспалительными процессами, укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи.

Вам также может понравиться

Источник: https://agronom.guru/lavrovyy-list-dlya-organizma

Лавровый лист: чем полезен и вреден для организма, лечебные свойства

Лавровый лист называют «королем» специй. Это одна из самых знаменитых и популярных приправ, которую ценят во всем мире. Она придает блюдам насыщенный аромат, делая их еще аппетитнее и вкуснее. Это растение применяется не только в кулинарии, но и в медицине, и в косметологии.

Оно имеет множество полезных свойств, которые помогают бороться с различными заболеваниями.

Минеральный состав

Листья лавра не так богаты витаминами, но имеют в своем составе множество других полезных веществ, поддерживающих здоровье человека. Они содержат следующие компоненты:

• витамины группы В, А и РР;
• минеральные вещества – кальций, калий, магний, фтор, цинк, марганец, железо;
• дубильные вещества;
• камфора;
• муравьиная, масляная, капроновая, лауриновая и уксусная кислоты;
• эфирные масла;
• салицилаты – болеутоляющие и жаропонижающие вещества.

Приправа особенно богата минеральными веществами. Так, в 100 г специи содержится 80 % кальция и 30% магния от суточной потребности человека в этих веществах. 

Пищевая ценность и калорийность

• 
• В 100 г специи содержится около 315 ккал.
• Углеводы составляют 48,7 г, жиры – 8,4 г, а 7,6 г – белковый компонент.

Естественно, в таких количествах приправа в пищу не употребляется. Поэтому ее высокая калорийность фактически не влияет на питательную ценность приготовленных блюд.

Считается, что родиной лавра является Малая Азия. Оттуда его стали привозить в Европу в качестве лекарственного растения. Древние греки полагали, что он обладает магической силой и защищает от злых духов. Лавровый венок был символом победы, а само растение ассоциировалось с бессмертием. Немного позже его начали использовать в кулинарии как пряность. 

Полезные свойства

Лавровый лист, а также приносимая им польза и возможный вред, описывались еще в трудах Гиппократа.

Древнегреческий врач и целитель указывал, что его стоит использовать для избавления от болей в суставах, лечении нервного напряжения и одышки. Это природный антисептик, обладающий выраженным антибактериальным и противовоспалительным действием.

Наши современники также признают пользу лаврового листа для организма человека и используют его как в народной, так и в традиционной медицине. Его применяют для:

1. Нормализации сна и борьбы с повышенной нервной возбудимостью. Такое действие оказывает линалоол – химическое вещество, благотворно влияющее на функционирование ЦНС. Для достижения желаемого эффекта следует вдыхать лавровый аромат или принимать ванны с этой специей;
2. Выведения лишней жидкости из организма, что активно используется для избавления от лишнего веса;
3. Улучшения пищеварения. Кислоты ускоряют метаболизм, стимулируют выработку нужных ферментов и защищают от негативного влияния вредных веществ, скапливающихся в кишечнике;
4. Лечения сахарного диабета. Использование лаврушки при этом заболевании помогает уменьшить уровень сахара в крови. Но она является лишь вспомогательным средством;
5. Устранения запаха изо рта. Лавр поможет только в том случае, когда такой симптом вызван развитием инфекции – гингивита или стоматита;
6. Укрепления иммунитета. Благодаря содержанию лауриновой кислоты отвар, приготовленный с добавлением лавра, уничтожает вирусы в организме и повышает его сопротивляемость;
7. Снижения артериального давления, если оно незначительно увеличилось;
8. Облегчения болей в суставах. Эффект достигается за счет выведения солей, которые являются причиной неприятных ощущений;
9. Укрепления волос и улучшения состояния кожи. Лавровый бульон избавляет от акне и гнойных воспалений, очищает поры, придает локонам блеск, укрепляет их и устраняет перхоть. Масло, изготовленное из этой пряности, борется с сухостью кожных покровов и насыщает их необходимыми элементами;
10. Лечения грибка стопы, а также уменьшения потливости, устранения неприятного запаха и раздражения;
11. Улучшения функционирования репродуктивной системы. Цинк благотворно влияет на мужчин, а витамин В9 – на женщин. Лавровый отвар следует принимать при планировании беременности, поскольку он оказывает положительное действие на нервную систему эмбриона. Но после зачатия его употребление нужно прекратить;
12. Лечения заболеваний дыхательных путей. Благодаря антибактериальным свойствам эфирные масла листьев лава избавляют от кашля и гайморита, а камфора оказывает «отхаркивающее» действие. В результате болезнь проходит значительно быстрее;
13. Нормализации менструального цикла. Если небольшая задержка не вызвана беременностью, отвар лавра поспособствует приходу месячных.

В народных рецептах лавровый лист часто используется как обезболивающее и антибактериальное средство. 

Применение целебных свойств

Благодаря пользе, малому вреду и прекрасным целебным свойствам отвар из лаврового листа широко применяется при лечении многих заболеваний. Он особенно эффективен как вспомогательное средство, оказывающее бактерицидное и противовоспалительное действие.

Специя входит в состав многих народных рецептов, целительная сила которых уже прошла проверку временем. Но их можно применять только после консультации со специалистом. 

Поскольку пряность нельзя употреблять в чистом виде, ее используют для приготовления настоев и отваров. Они борются с вирусными заболеваниями, очищают кожу, выводят лишнюю жидкость, улучшают пищеварение и имеют общеукрепляющее действие.

• Для лечения диабета применяется следующий рецепт: сварить 15 листиков в 300 мл воды, получившуюся смесь настоять 3-4 часа.

Отвар лаврушки следует употреблять 3 раза в сутки по 50 мл перед едой. Замечено, что через 2 недели уровень сахара в крови нормализуется.

• Для борьбы с потливостью ног и неприятным запахом следует делать ванночки с крепким лавровым настоем. Для его приготовления заварить 30-35 листов 1 стаканом кипятка. Отвару нужно дать настояться в течение 3-х часов, после чего он готов к применению.
• А лавровый дым применялся еще в Древней Греции и Риме. Он очищает помещения от неприятных запахов и сырости. Кроме этого, запах этой специи благотворно влияет на нервную систему и имеет успокоительное действие.

Для окуривания комнаты нужно выложить на блюдце несколько листиков и поджечь их. В это время очень полезно немного полежать и расслабиться. Отмечено, что после такой процедуры у людей значительно улучшается умственная деятельность.

Этой пряности приписывают и магические свойства. Считается, что она отпугивает злых духов и улучшает эмоциональную обстановку в семье. Некоторые люди до сих пор помещают веточку лавра над входной дверью, чтобы защитить дом от негативного влияния. 

Применение для похудения

Мочегонные свойства листа лавра активно используются для похудения. Эфирные масла, содержащиеся в его составе, способствуют быстрому выведению жидкости и избавляют от отеков. Но употребление лаврового отвара должно ограничиваться тремя днями, иначе оно приведет к обезвоживанию организма.

Рецепт приготовления:

1. Приготовить 1 палочку корицы и 6 листиков лавра;
2. Вскипятить 1 литр воды;
3. Бросить специи в кипяток;
4. Варить на медленном огне 15-20 минут.

Отвар следует принимать по 1 ст. ложке перед каждым приемом пищи. Для лучшего эффекта рекомендуется снизить суточное потребление калорий до 1500.

Это приведет к ускорению обмена веществ и скорейшему избавлению от лишних килограммов. Однако перед применением этого способа необходимо проконсультироваться со специалистом, поскольку бездумное употребление специи может спровоцировать появление проблем со здоровьем.

Использование в косметологии

Лаврушка особенно эффективно борется с проблемами кожи. Крепкий настой из этой приправы поможет уменьшить работу сальных желез, избавиться от пигментных пятен, угрей, прыщей и аллергических раздражений. Его следует использовать вместо тоника 2-3 раза в день.

Помимо удаления несовершенств, настой лавра способствует омоложению кожи и разглаживанию морщин. Замороженный отвар сужает поры, устраняет жирный блеск и освежает лицо.

Не реже в косметологии применяется и лавровое масло. Только оно решает совсем другую проблему – сухость кожи. Им можно смазывать руки, лицо и зону декольте. Для достижения желаемого эффекта его нужно предварительно подогреть.

Противопоказания и вред

Лавровый лист может нанести вред организму в следующих случаях:

1. При наличии аллергии на какой-либо компонент;
2. Во время беременности или в период лактации, потому что специя может вызвать сокращение матки. Такой эффект увеличивает угрозу выкидыша или преждевременных родов. А молоко женщины, употребляющей в пищу эту специю, приобретает горький вкус;
3. При проблемах с ЖКТ: язвах желудка или 12-ти перстной кишки, при воспалительном процессе в кишечнике;
4. Из-за сильных вяжущих свойств часто употребление этой пряности может привести к запорам;
5. Это растение является сильным аллергеном;
6. Применение лаврушки противопоказано при болезнях почек и печени.

Из-за огромной популярности специи во всех кухнях мира у многих людей сложилось мнение, что ее употребление абсолютно безопасно. Однако она должна применяться только в качестве ароматизатора блюд в умеренных количествах.

Ее попадание в желудок провоцирует отравление. Но при наружном применении, например, для лечения кожных заболеваний, лавровая зелень противопоказаний не имеет. 

Для придания пище приятного аромата достаточно положить в небольшую кастрюлю 1-2 листочка.

Лаврушка прекрасно сочетается с другими приправами и классическими пряностями. Ее можно смело добавлять в супы, соусы и маринады. Она дарит привычному вкусу мяса, рыбы и овощей особенную изюминку.

Лавровый лист – популярная приправа, имеющая уникальный химический состав и широкий спектр действия. Он помогает в лечении суставов, кожных заболеваний, вирусных инфекций и сахарного диабета. Мочегонный эффект активно применяется для избавления от лишних килограммов.

Однако, прежде чем начинать лечение с помощью этой пряности, необходимо проконсультироваться с врачом. Наибольшую пользу она приносит как вспомогательное средство при основном медикаментозном лечении.

Источник: https://ZozhMania.ru/ozdorovlenie/lavrovyj-list

Лавровый лист — польза и вред для организма

• 
• Лавровый лист – растительный продукт, представляет собой одну из наиболее популярных приправ, которая обладает ни с чем не сравнимым ароматом и вкусом.
• Польза и вред лаврового листа уже достаточно давно под пристальным вниманием специалистов от медицины и изучены очень хорошо.

Лавр – это растение с богатой историей, вечный спутник императоров и деятелей искусства. Сегодня большинство из нас используют его лишь как привычную приправу для щей, квашеной капусты и тарелки пельменей. И мало кто помнит, чем же так прославился лавровый лист – лечебные свойства его были известны задолго до момента, когда кто-то неизвестный придумал добавлять ароматные листья в еду.

Лавровый венок — непременный атрибут древних мифов

1. Древнегреческая мифология – сокровищница романтического бреда и интригующих мифов – рассказывает свою историю появления на земле лавра.
2. Неудавшаяся возлюбленная Аполлона Дафна была превращена в вечнозеленое дерево, и с тех пор лавр, увенчавший голову безутешного Аполлона, одновременно – и символ непрерывной скорби, и знак победы.
3. На соревнованиях в честь покровителя муз Аполлона венками из лавровых листьев венчали головы поэтов и музыкантов, а на древнегреческих фресках Ника возлагала такие венки на головы героев.

В Древнем Риме лавр окончательно утвердился как символ славы и величия. Юлий Цезарь, Георг I и Георг II, Наполеон и Петр I – все эти люди изображались с лавровыми венками на головах.

Лавровый лист чаще всего используется в кулинарии в качестве приправы, растение отличается приятным ароматом и горьковатым вкусом. Его родиной считается Малая Азия и юг Балканского полуострова, к семейсмтву лавровых также относятся авокадо, корица.

В древнегреческой мифологии лавр символ победы и скорби, на соревнованиях в честь Аполлона, чья возлюбленная была превращена в лавровое дерево, листьями было принято увенчивать головы музыкантов и поэтов. С лавровыми венками на головах изображались многие велики правители: Наполеон, Петр I, Георг I и Георг II, Юлий Цезарь.

Растение символизирует также бессмертие, возраст лаврового дерева может достигать 400 лет. Продлить людям жизнь на такой же срок растение не в состоянии, но улучшить вкус боюда и вылечить некоторые болезни с его помощью вполне возможно.

Широко известны полезные свойства лаврового листа, он отлично сочетается с другими приправами , входит в состав множества блюд. Растение используется не только в кулинарии, но и в косметологии, и в качестве лекарственного средства.

Полезные свойства

Употребление лаврового листа способствует повышению иммунитета, что очень актуально в период простуд. Этот эффект обеспечивается за счет присутствия фитоницидов, действие которых направлено на уничтожение болезнетворных бактерий. Лавровое масло можно закапывать в нос и использовать для ингаляций, масляные экстракты применяются при растираниях.

Почему-то считается, что в лавровом листе практически не содержится калорий, что не соответствует действительности. На самом деле на 100 гр. растения приходится 313 калорий.

Но поскольку эта пряность добавляется в пищу в символических количествах, опасаться за калорийность не стоит.

Масло лавра — кладезь минеральных веществ

Химический состав лаврового листа:

• витамины (РР, С, В, А);
• белки;
• микро- и макроэлементы (марганец, медь, натрий, железо, селен, цинк, магний, калий, кальций, фосфор);
• дубильные вещества;
• насыщенные жирные кислоты;
• фитонциды;
• жиры;
• углеводы;
• пищевые волокна;
• органические кислоты;
• эфирное масло.

Все эти компоненты очень полезны для организма и должны присутствовать в рационе в небольших количествах.

Вот некоторые положительные свойства лаврового листа:

1. Лавровый лист способствует улучшению аппетита и ускорению пищеварительных процессов, экстракт растения показывает высокую эффективность при выведении шлаков из организма. Многие диетологи включают ратсение в состав диет, используют его в процедурах очищения организма. Приготовленные на его основе настои оказывают благотворное влияние на нервную систему.
2. Кроме того, польза лаврового лица обусловлена высокой концентрацией дубильных веществ, его настои используются при проблемах с желудочно-кишечным трактом, кровотечениях, камнях в почках.
3. Втирания эстракта и масла растения помогают при боли в суставах, невралгических заболеваниях, чесотке и параличе.
4. Еще один фактор — высокое содержание ароматических масел, препятствующих развитию туберкулеза.
5. Растение способствуют улучшению общего состояния организма при таких заболеваниях, как сахарный диабет, рак, псориаз.
6. Лавровый лист используется при диабете, для углеводного обмена и нормализации сахара в крови.
7. Его плоды рекомендованы к употреблению при болях в костях и пояснице, норма не должна превышать 1,5 гр в сутки.
8. В его коре и листьях содержатся антибактериальные и дубильные вещества, фитонициды, отвары используются при лечении детей (диатез, потница, стафилококки). Лавровый лист рекомендуется добавлять в ванну грудным детям при ежедневном купании.
9. Растение используется в рамках комплексной терапии при псориазах, конъюнктивитах, стоматитах, грибках.
10. Настой из травы применяется и в дерматологии, он помогает справиться с жирной кожей, избавиться от аллергических высыпаний, пигментных пятен и угрей.
11. Настой лавровых листьев разглаживает морщины, тонизирует кожу, позволяет снизить негативное воздействие химических косметических средств. Кубики из замороженного настоя можно использовать для протирания лица при расширенных порах, для уменьшения жирного блеска.
12. В космтичеких целях применяется также лавровое масло, оно помогает избавиться от мимических морщин, увлажняет сухую кожу.
13. В качестве растирающего средства лавровое масло оказывает разогревающее воздействие при травмах мышц и суставов.
14. Лавровый лист оказывает благоприятное воздействие на состояние волос — стимулирует их рост, способствует избавлению от перхоти. Волосы получают дополнительный блеск после ополаскивания водой с соком лимона и отваром лаврового листа.
15. Листья растения помогают успокоиться и уснуть. Если ребенок капризничает и долго не хочет спать, рядом с кроваткой рекомендуется положить пару сухих листочков.
16. Отвар используется при лечении боли в ушах, кашле, и насморке
17. Ножные ванны с отваром рекомендованы при повышенной потливости ног.
18. Лавр с давних пор используется при лечении суставов ( артритах, ревматизме, подагре), отвар рекомендован также при очищении сосудов.
19. Лавровое масло используется в качестве лечебного средства при остеохондрозе, втирания на ночь помогают избавиться от боли.
20. Растение известно в качестве дезинфицирующего средства и противоядия, а также средства, способствующего концентрации внимания и помогающего при бессоннице.

Отвар лаврового листа поможет при множестве заболеваний, если правильно приготовить его

Благодаря эфирным маслам растение входит в состав лечебных мазей и ветеринарных препаратов.

Вред и противопоказания

Основные группы людей, которым не желательно употреблять лавровый лист (а также его масла и настои) — аллергики и беременные.

Лавровый лист не рекомендован к употреблению людям с пищевой аллергией в анамнезе, так как лавр — сильный аллерген.

Корящим и беременным женщинам нужно ограничить употребление этой пряности. Растение оказывает возбуждающее воздействие на матку, вследствие интенсивного сокращения мышц может произойти выкидыш.

Салицилаты разжижают кровь, что может вызвать кровотечения у склонных к ним людей и беременных женщин.

Аллергия на лавровый лист — довольно частое явление

Вам также не рекомендовано употреблять лавровый лист, если у вас есть эти заболевания:

• обострения заболеваний печени, почек;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• воспаления внутренних органов;
• нарушения белкового обмена;
• язвы;
• острый холецистит;
• желчнокаменная болезнь;
• сердечно-сосудистые заболевания.
• панкреатит.

Как вы видите, лавровый лист имеет не только множество положительных качеств, но и внушительный список противопоказаний. Поэтому употреблять его в пищу или в медицинских и косметических целях нужно с умом и в меру.

Если вы заподозрили у себя аллергию на лавровый лист — обратитесь к врачу-аллергологу.

Источник: http://specia-info.ru/classic-specia/lavr/lavrovyj-list-polza-i-vred.html

Лавровый лист: свойства, польза и вред для организма

Лавровый лист – одна из самых популярных приправ на кухне каждой хозяйки. Добавление всего пары листиков в кастрюлю способно придать горячему блюду неповторимый аппетитный аромат и даже вкус. Но далеко не каждый знает, какую богатую историю имеет данная пряность, а главное, какова польза лаврового листа для организма человека в оздоровительных и косметологических целях.

Химический состав лаврового листа

Такой, казалось бы, простой листик, оказывается, очень богат различными полезными веществами:

• витамины А, С, группы В (В1, В2, В6 и В9);
• протеины;
• углеводы;
• жиры;
• микро- и макроэлементы – марганец, натрий, медь, цинк, железо, магний, селен, калий, фосфор,
• кальций;
• дубильные вещества;
• жирные кислоты;
• органические кислоты;
• фитонциды;
• пищевые волокна;
• эфирное масло.

Давайте подробнее узнаем, какую именно роль способен сыграть этот богатый состав в нашей жизнедеятельности.

Полезные и лечебные свойства

Средства из лаврушки обладают таким действиями:

• улучшают аппетит, пищеварение, а также способствует очищению организма;
• налаживают работу нервной системы, помогают справиться с бессонницей и повышенной раздражительностью;
• активируют работу иммунной системы;
• избавляют от застоя жидкости в организме (мочегонное действие), а также помогают при мочекаменной болезни;
• активируют метаболические процессы – содействуют при похудении;
• препятствуют развитию туберкулеза;
• оказывают помощь при ревматизме, параличе, помогают при выведении солей из суставов;
• борются с кожными заболеваниями, такими как чесотка, псориаз, грибковые поражения, помогают
• побороть акне, аллергические проявления, пигментные пятна и пр.;
• препятствуют развитию сахарного диабета;
• как противовоспалительное средство эффективны при стоматитах, конъюнктивитах и некоторых других воспалительных процессах;
• в косметологии применяются для разглаживания морщин, устранения жирности кожи и увлажнения сухой;
• используются в уходе за волосами, обеспечивая их здоровье;
• разогревают травмированные мышечные области при растирании;
• помогают справиться с высокой степенью потливости ног;
• способствуют снижению артериального давления;
• нормализуют менструальный цикл.

Негативное действие

К сожалению, полный различных полезностей лавровый лист способен также принести вред определенным категориям людей, в числе которых:

• чувствительные к химическим компонентам лавра;
• беременные женщины, так как лавр оказывает влияние на матку и способен привести к выкидышу или преждевременным родам;
• люди, страдающие заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек и печени, а также нарушениями обмена белков в организме;
• склонные к запорам.

Стоит помнить, что если у вас имеются заболевания ЖКТ или других внутренних органов, но вы желаете воспользоваться отваром, настоем или другим средством из лаврового листа, то предварительно проконсультируйтесь об этом с врачом, так как в таком случае вместо ожидаемой пользы ваши действия могут нанести только вред здоровью и усугубить заболевание.

Как правильно употреблять лавровый лист и какими дозами

С добавлением лаврового листа изготавливаются отвары, настои, масло, мази, настойки на спиртовой основе. Масло применяется для лечения гайморита, пролежней. Маслом лечат аллергический ринит, закапывая его по 1-2 капельки дважды в сутки в каждую ноздрю. Также его используют при дерматитах, травмах, нарывах, а внутрь – при холецистите.

Помимо этого, оно эффективно при:

• миозитах;
• артритах;
• ревматизме;
• невралгии.

Для этого трижды в день его втирают в беспокоящую область. Именно эфирные масла лавра способствуют лечению при туберкулезе. Они способны улучшить общее состояние больного, а испарения от запаренных листьев эффективно дезинфицируют помещение.

Также запаривание проводится для ингаляций дыхательных путей при кашле. Для этого достаточно и двух листочков. А запаривание около 30 штук поможет справиться с повышенной потливостью ног. Достаточно немного попарить ноги в такой ванночке.

Ванны с лавровым листом также помогают побороть аллергический дерматит или диатез (по 15-20 минут, курс длится до исчезновения признаков). Приготовление: 100 г лаврушки 5 минут кипятят в 1 л воды, потом настаивают 15 минут и после выливают все в ванну с водой.

Отвар из лаврушки полезен при:

• отите – в беспокоящее ухо капать по 3-4 капли, внутрь – по 3 ст. л., все повторять трижды за день; расширенных порах и жирной коже лица (в этих случаях также применим настой);
• сахарном диабете, равно как и настой лаврового листа – прием осуществляется трижды в день, за 30 минут до приема пищи в дозировке полстакана (при гликемии на уровне от 6 до 10 ммоль/л, если свыше 10 – не больше одного стакана) в течение 3 месяцев, если есть необходимость, то курс повторяют через месяц;
• аллергических проявлениях – чай из лаврового листа дают детям внутрь по 1 ст. л. трижды в день, взрослым по 20 капель 4 р./день 14 дней (взрослые таким же образом могут применять настойку);
• похудении – 15 варят в литре воды 5 листочков лавра и палочку корицы, пьют в течение 3 дней по 1 стакану на голодный желудок.

Интересно:   Польза и вред чеснока, рецепты от заболеваний

Настои, в том числе спиртовые настойки, эффективно борются с прыщами.

Настойки также применимы при раке горла, аллергии и даже при лечении алкоголизма.

Как выбрать и хранить лавровый лист

Сбор данных листьев и расфасовка как этапы подготовки продукта к выпуску на прилавки могут иметь довольно длительный промежуток времени между собой. Поэтому, выбирая лаврушку, прежде всего обращайте внимание, не просрочена ли она, и выбирайте именно ту упаковку, на которой обозначены даты этих этапов с минимальным временным промежутком.

Не очень качественная или просроченная лаврушка легко крошится, имеет тускло-коричневатый цвет с ржавыми оттенками. В идеале листы должны быть светло-оливкового цвета.

Считается, что для хранения лаврового листа идеальна температура в пределах 10-15 °C с влажностью воздуха 75%. Обычно такие условия в доме отмечаются в кладовых, погребах, верандах или балконах закрытого типа.

Отзывы потребителей про лавровый лист и его использование

Маргарита

Вот это да, никогда не подумала бы, что эта приправка обладает столькими полезными свойствами! Теперь хочу поспешить испробовать на своей коже ее эффект.

Светлана

Это поистине удивительная вещь. С 13 лет уже стало ясно, что я – «счастливый» обладатель жирного типа кожи с расширенными порами на лице, поэтому образование не только мелких красных прыщиков, а и болезненных комедонов не заставило себя долго ждать.

И сколько денег и нервов было потрачено при попытках от этого избавиться! В конечном итоге, я почитала на форумах о действии отвара из лаврушки и решила испробовать – в конце концов, хуже он точно не сделает. Отвар готовлю насыщенный – 1 пакет лаврушки на 1 стакан кипятка, проварить около 5 минут.

Храню такое средство в холодильнике до недели.

Интересно:   Бадьян — что это такое, полезные свойства и противопоказания

Умываюсь ежедневно утром и вечером вместо тоника.

Также протираю после умывания им лицо только одноразовыми сухими салфетками, никаких полотенец! Спустя некоторое время результат был впечатляющий – кожа стала чище, без жирного блеска, воспаления ушли, рубцов не остается. Темные пятнышки на месте прыщей также со временем отбеливаются благодаря таким умываниям.

Довольная проделанной работой, не поленилась и спешу вот поделиться со всеми таким простым «секретом». Так что я с уверенностью рекомендую вам это средство, если беспокоит такая же проблема, которая раньше портила жизнь мне.

Людмила

Использую отвар для волос. Помытые волосы ополаскиваю прохладным отваром – такие процедуры придают волосам ухоженный здоровый вид, укрепляют их. И голова жирнеет немного позже.

Видео про лавровый лист

Прослушать всю необходимую информацию касательно пользы лаврового листа для здоровья человека вы можете в представленном ниже видео, где также рассказывается о различных способах его применения.

Источник

Похожие записиГвоздика — полезные свойства и противопоказания, з…Состав куркумина, польза и вред для здоровья, как …Польза паприки молотой и вред, состав, как примени…Польза и вред чеснока, рецепты от заболеванийКардамон: польза и вред для здоровьяПольза и вред травы базилик для здоровья, применен…Состав вустерширского соуса, чем заменить, рецепт …Бадьян — что это такое, полезные свойства и против…

Источник: https://organicfact.ru/lavrovyj-list/