Кедровое масло: польза, вред и как принимать

Кедровые орешки славятся не только приятным вкусом, но и огромным количеством полезных веществ, вполне разумно будет предположить, что и масло, добываемое из этих орешков, также будет обладать богатым составом. Далее узнаем, в каких сферах можно использовать кедровое масло, и в борьбе с какими заболеваниями оно может помочь.

Химический состав

Калорийность кедрового масла высока и составляет 800 ккал на 100 мл. Состав масла включает в себя вещества, необходимые нашему организму для нормального функционирования и поддержания иммунитета. В нем много:

• витаминов А, С, Е, D, F, Р, группы В;
• минералов: йода, железа, магния, меди, марганца, фосфора, калия, натрия, цинка;
• фосфолипидов, сульфолипидов, гликолипидов;
• фитостеринов;
• полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот.

Важно! Не допускайте контактирования масла кедра с железом и алюминием, так как под их воздействием ненасыщенные жирные кислоты превращаются в насыщенные, в результате чего теряются их полезные свойства. Выбирайте ложки из дерева.

Особого внимания заслуживает витамин Р, так как в продукте его содержится в три раза больше, чем в рыбьем жире. Содержание витамина Е также поражает — продукт содержит в пять раз больше этого витамина, чем оливковое масло.

Чем полезно кедровое масло

Рассмотрим, какую пользу для организма приносят некоторые вещества, входящие в состав масла.

• Благодаря витамину Е замедляются процессы старения клеток, предупреждается развитие раковых заболеваний. Также он способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, снижению шансов образования тромбов, уменьшению риска развития атеросклероза.
• Витамин F — один из важных участников в процессах построения и развития клеток, он необходим для контроля жирового обмена и уровня холестерина, способствует нормализации кровообращения и выведению токсинов, радионуклидов и тяжелых металлов из организма.
• Благодаря витамину Р снижается уровень холестерина, предупреждается появления бляшек.
• Витамины группы В положительно влияют на нервную и кровеносную систему.
• Высокое содержание магния позволяет избежать депрессивных состояний, устраняет проблемы со сном, поднимает энергетический тонус.

Кедровое мало способствует укреплению ногтей, волос, позволяет предотвратить облысение, повышает гемоглобин и улучшает состав крови, оказывает положительное влияние на зрение, а также обладает омолаживающим косметическим действием.

Можно ли использовать

Польза продукта бесспорна, однако, нелишним будет узнать, как с ним быть людям, которые особо тщательно следят за своим рационом, например, диабетикам или дамам в интересном положении.

Беременным

Так как в кедровом масле содержится большое количества витамина Е, оно не только полезно, но и рекомендуется к использованию беременным женщинам, так как витамин Е способствует снижению риска развития генетических отклонений у малыша.

Кроме этого продукт способствует улучшению маточно-плацентарного кровообращения, в результате чего замедляется старение плаценты, а также уменьшается вероятность появления кислородного голодания плода.

Советуем почитать о пользе фундука, пекана, лещины, макадамии, кешью, фисташек, бразильского, грецкого, кедрового, маньчжурского, черного и мускатного орехов.

Перечисли еще несколько дополнительных аргументов «за» применение кедрового масла в период беременности:

• позволяет предотвратить запоры и появление геморроидальных узлов;
• снижает мышечные и суставные боли, так как обладает обезболивающим эффектом;
• улучшает функционирование иммунной системы, предупреждает простудные заболевания;
• устраняет сонливость и упадок сил.

Чтобы избежать появления растяжек, рекомендуется применять вещество наружно. Оно способствует увлажнению кожного покрова, делает его эластичным, устраняет ломкость ногтей и предотвращает выпадение волос.

Однако важно соблюдать дозировку — ежедневно беременным не рекомендуется употреблять более 3 чайных ложек продукта.

При похудении

В кедровом масле содержатся питательные вещества, которые оказывают положительное влияние на функционирование кишечника и способствуют ускорению метаболизма. Линолевая кислота вызывает чувство сытости, а благодаря аргинину эффективно сжигаются жиры. Витамины Е и А не дают коже потерять упругость.

Предлагаем ознакомиться с некоторыми рекомендациями по применению кедрового масла для похудения.

1. Стоит выпивать ежедневно перед утренним приемом пищи 1 чайную ложку продукта — это уменьшит аппетит, в результате чего вы съедите меньше пищи.
2. Можно добавлять несколько капель масла в антицеллюлитные средства и массировать ими живот, области бедер, руки, ноги.
3. Придерживайтесь диетической системы питания с использованием кедрового масла. На завтрак необходимо употреблять чашку теплого кофе, в который стоит добавить этот продукт. Обед должен быть полноценным, а вот после 16:00 стоит забыть о пище. Диета не должна длиться более 5 дней. В результате можно похудеть на 3-5 кг.

Важно! Употреблять продукт для похудения не стоит при наличии заболеваний печени.

При сахарном диабете

Люди, страдающие сахарным диабетом, также могут использовать для терапии кедровое масло. Благодаря тому, что продукт способствует расщеплению жиров, пациенты будут чувствовать себя намного лучше.

Основными факторами, которые подтверждают пользу кедрового масла для диабетиков, являются:

• в нем содержится мало углеводов;
• тиамин способствует быстрому расщеплению углеводов;
• витамин В6 необходим для образования кровяных телец, он приводит в норму обмен веществ;
• благодаря аргинину нормализуется артериальное давление, холестерин не превышает норму, не образуются тромбы;
• благодаря метионину налаживается метаболизм жиров.

Конечно, полностью избавиться от сахарного диабета, используя этот продукт, не удастся, но он способен существенно улучшить общее состояние.

Как использовать в кулинарии

Если вы хотите придать уникальный вкус салату — заправьте его небольшим количеством кедрового масла. Также его можно использовать и в консервировании — продукты будут храниться намного дольше, а их вкус будет отличаться особой пикантностью.

Продукт используется и для изготовления выпечки, так как, кроме придания ей неповторимого аромата, делает ее более пышной. Добавление его в крем придаст тортам и пирожным необычный оригинальный вкус.

Широко распространено использование масла для заправки рыбных и мясных блюд, оно является одним из ингредиентов в приготовлении маринадов для мяса и рыбы.

Также им заправляют вареный картофель, маринованные грибы. Его можно использовать для жарки или приготовления блюд во фритюре.

Применение в народной медицине: рецепты

Рассмотрим некоторые средства, применяющиеся в народном целительстве.

При заболеваниях ЖКТ

При наличии недугов желудка, гастрите или язвенной болезни продукт рекомендуется принимать натощак и за 1-2 часа перед сном по 1 чайной ложке на протяжении 3 недель. Повторить курс можно через 2 недели.

При геморрое

При наличии такого недуга используют 20-25% раствор. Чтобы его приготовить, понадобится кедровая живица и масло кедра.

1. Смешивают 1 часть смолы с 5 частями масла кедра.
2. Ставят на водяную баню и нагревают до полного растапливания.
3. Процеживают жидкость, сливают ее в емкость и хранят в холодильнике.
4. Приготовленным бальзамом пропитывают марлевый тампон и вводят в прямую кишку на всю ночь. Для того чтобы избавиться от трещин, их смазывают этим раствором.

Важно! Перед тем как использовать продукт, нанесите его на локтевой сустав и понаблюдайте за реакцией на протяжении суток.

При варикозном расширении вен

При наличии варикоза нужно дважды в сутки смазывать вены продуктом, совершая легкие массажные движения кончиками пальцев. Кроме этого рекомендуется употребление масла внутрь: по 1-2 ч. л. трижды в день перед принятием пищи.

При кожных заболеваниях

При наличии кожных заболеваний, таких как дерматиты, псориаз, экземы, аллергические реакции, рекомендуется принимать по 1 ч. л. продукта трижды в день перед употреблением пищи. Кожные покровы, на которых имеются покраснения и зуд, нужно смазывать маслом 2-4 раза в день.

Применение в домашней косметологии: рецепты

Продукт помогает не только оздоровиться изнутри, но и придать здоровый, ухоженный вид коже и волосам.

Против прыщей и угревой сыпи

Кедровое масло способно качественно очищать, защищать и питать кожу. Именно поэтому его используют для профилактики и борьбы с прыщами и высыпаниями, для устранения морщин и омоложения.

Для маски нужна кашица из ромашкового отвара. Туда добавляется столовая ложка маслица — и смесь наносится на лицо на 20 минут.

Для ухода за ногтями и кожей рук

Процедура предельно проста: руки и ногтевую пластину нужно смазывать маслицем на ночь. Можно после этого надевать специальные перчатки, а можно обойтись и без них, если дать время на впитывание. Ногти от такого средства укрепляются и лучше растут, а кожа увлажняется и омолаживается.

Против перхоти

Чтобы избавиться от перхоти, нужно взять 1 столовую ложка масла, 1 столовую ложку свежезаваренного черного чая и 1 столовую ложку водки. Ингредиенты нужно смешать и втирать в корни волос. Оставить на 2 часа, после чего смыть теплой водой. Рекомендуется делать подобную маску дважды в неделю. Спустя 2-3 недели перхоть должна уйти.

Для поврежденных и сухих волос

Чтобы укрепить и увлажнить волосы, необходимо добавить 5 капель маслица в 1-2 столовые ложки шампуня, перемешать и вспенить на волосах. Оставить в таком виде на 2 часа, затем смыть. Чтобы усилить эффект, рекомендуется накрыть голову полиэтиленом, а после смывания ополоснуть волосы, используя отвар трав.

Для загара

Если вы хотите иметь красивый, ровный загар и при этом защитить кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей, стоит перед походом на пляж нанести на открытые участки кожи кедровое масло.

Как выбрать качественный продукт, и отличить подделку при покупке

Надежнее всего приобретать кедровое масло в аптеках. Оно должно быть упаковано во флаконы, иметь прозрачный, не очень темный вид, легкий аромат.

Более высоким качеством обладает продукт холодного отжима, но человеку, не обладающему профессиональными знаниями в этой сфере, увидеть разницу будет довольно проблематично.

Отличить настоящее масло от подделки можно в домашних условиях. Для этого необходимо поместить его в морозилку — качественный продукт помутнеет и станет более густым, а подделка не изменит свой внешний вид. Капнув капельку качественного продукта на стеклянную посуду, вы сможете без труда ее смыть, а вот чтобы удалить подделку, вам потребуется агрессивные моющие средства.

Срок и условия хранения

Для хранения стоит выбрать темное место, при этом тара должна быть плотно закрыта. Оптимальной температурой для хранения является +18 °С. Срок хранения — 12 месяцев.

Противопоказания

Если вы планируете использование масла, стоит ознакомиться с мерами предосторожности:

• не повышайте самостоятельно рекомендованную дозу;
• убедитесь, что продукт натуральный, перед тем, как его применять;
• соблюдайте меру — продукт очень калорийный.

Не стоит принимать масло при:

• индивидуальной непереносимости;
• ожирении.

Кедровое масло — полезный продукт, который поможет избавиться от многих недугов, привести в нормальное состояние кожу и волосы. Однако при использовании очень важно придерживаться рекомендаций и точной дозировки.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/5671-maslo-kedrovoe-ot-chego-pomogaet-chto-lechit-kak-ispolzovat-i-prinimat.html

Кедровое масло: что это такое, где применяется, польза и вред

Сегодня мы поговорим об одном из даров природы, издавна известном человеку. Кедровое масло — это уникальный в своем роде, полностью натуральный продукт, нашедший применение в самых разных сферах. В этой статье мы дадим общее его описание, а также расскажем, где и как он используется.

Общее описание продукта

Это жирное растительное масло с характерным запахом и привкусом ядер кедровых орешков. В качестве сырья для его производства используют семена кедра, дерева из семейства Сосновых. С этими семенами вы наверняка знакомы — они есть в продаже в большинстве магазинов, как очищенные, так и не очищенные. А добывается масло из орехов сосны следующими способами:

1. Экстракцией. Измельченные орехи обрабатывают специальным растворителем (органическим), за счет чего происходит отделение масла от сухого вещества. Качество конечного продукта сильно зависит от того, какой способ использовался для очистки его от остатков растворителя.
2. Горячее прессование. Горячее выгоднее с коммерческой точки зрения (получается большее количество масла), но часть полезных свойств конечного продукта из-за термической обработки разрушается.
3. Холодное прессование. Масло добывается практически за счет только физического воздействия, нагрева сырья практически не происходит. Выход при холодном прессовании намного меньше, но качество конечного продукта несравнимо выше, чем у того, что получается путем горячего прессования. Такое кедровое масло имеет выраженные лечебные свойства, и стоит, естественно, дороже.

Состав

Если говорить об ингредиентах, то кроме “Масло кедрового ореха” на упаковке ничего указано не должно быть.  А сам продукт заключает в себе массу полезных веществ:

1. Витамины А, D, E, F, и группы B.
2. Полиненасыщенные жирные кислоты — олеиновая, линоленовая, линолевая, пиноленовая и т. д.
3. Фосфолипиды.
4. Насыщенные жирные кислоты — стеариновая, эйкозановая и пальмитиновая.
5. Макро и микроэлементы — фосфор, магний, калий, цинк, натрий, йод, марганец, железо, медь.

Далее мы расскажем про кедровое масло и о том, каковы его польза и вред.

Обратите внимание: продукт имеет очень высокое содержание и “правильное” соотношение полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот. В этом плане он значительно превосходит рыбий жир.

Полезные свойства

Продукт, имеющий такой состав, просто обязан быть просто не может не быть полезным для здоровья человека.Масло кедрового ореха имеет такие полезные свойства:

1. Оказывает регенерирующее воздействие на клетки кожи и организма в целом.
2. Способствует восстановлению двигательно-опорных функций организма, укреплению зубов, костей, волос и ногтей.
3. Способствует снижению холестерина в крови, а значит и снижению вероятности образования тромбов.
4. Способствует восстановлению баланса обмена веществ, улучшению метаболизма.
5. Улучшает работу пищеварительной системы.
6. Положительно воздействует на механизм выработки естественного иммунитета.
7. Способствует выработке гемоглобина.
8. Повышает тонус сосудов, способствует нормализации кровяного давления.
9. Ускоряет процесс сжигания подкожного жира, а следовательно, способствует потере веса.
10. Способствует улучшению мозгового кровообращения и мозговой деятельности.
11. Стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы.
12. Имеет высокие антисептические, антигрибковые и противовоспалительные качества.

Также рекомендуем:  Из чего делают васаби

Кедровое масло имеет и противопоказания — о них мы расскажем в конце этого раздела.

Полезные свойства кедрового масла для женщин

Этот продукт активно способствует нормализации работы репродуктивных органов. Его часто рекомендуют употреблять в целях снижения интенсивности менструальных болей, болей в яичниках во время овуляции и для снижения общей интенсивности недомоганий, связанных с циклом. А еще, благодаря своим антисептическим свойствам, кедровое масло поможет бороться с разного рода высыпаниями.

Также есть мнение, что кедровое масло оказывает благоприятное влияние на течение беременности и внутриутробное развитие плода: улучшается транспортировка питательных веществ от матери к ребенку, а в развитии последнего возникает меньше проблем. И улучшение регенерации кожи — мы писали об этом выше — это свойство может стать отличным подспорьем в борьбе с растяжками.

Полезные свойства кедрового масла для мужчин

Во второй половине 20-го века проводились исследования, показавшие, что употребление в пищу кедровых орехов положительно влияет на работу репродуктивной системы мужчин. Кстати говоря, продукты из него можно найти в составе многих средств, маркированных как “для мужского здоровья”.

Но польза кедрового масла для мужчин одной только половой сферой не ограничивается. Оно также оказывает тонизирующее, общеукрепляющее и оздоравливающее действие; нормализует сердечную деятельность, пищеварения и стимулирует иммунную систему; А еще, что немаловажно, употребление кедрового масла — это хорошее подспорье в профилактике инсультов, инфарктов и атеросклероза.

Противопоказания

Кедровое масло, не смотря на все свои полезные свойства,  имеет и противопоказания. Правда, их существенно меньше, чем у других аналогичных продуктов.

1. Масло, полученное путем холодного отжима, не стоит употреблять людям, имеющим камни в почках и желчном пузыре.
2. Масло любого типа отжима — высокожирное, а из этого следуют стандартные ограничения по количеству употребления, дабы избежать обострения имеющейся болезни.
3. Непереносимость данного продукта

• Также к этой пищевой добавке следует отнестись с осторожностью людям, имеющим аллергические реакции на любые орехи.
• Если по каким-то причинам вам нельзя употреблять кедровое масло, обратите внимание, например, на масло грецкого ореха.
• 

Где применяется кедровое масло

О том, какая для тех, кто принимает масло кедровое, есть польза и  какой может быть вред мы поговорили, а теперь о том, как  его принимать. Мы расскажем, как оно применяется в медицине, косметологии и кулинарии.

Также рекомендуем:  Есть ли разница между тмином и тимьяном?

В медицине

Обращаем ваше внимание на то, что далее речь пойдет о народной медицине, а не о доказательной. И, конечно же, не забудьте перед началом лечения проконсультироваться с врачом.

1. Сердечно-сосудистые заболевания. Рекомендуется употреблять кедровое масло внутрь по  1 ч. л. 2 раза в день, курсом в 21 день. Между курсами обязательно делать перерывы в 1 месяц.
2. Варикоз. Проблемные места следует обрабатывать 2-3 раза в сутки — смазывать кожу, не надавливая. Дополнительно можно принимать это масло внутрь — натощак по 1 ч. л. в день. Курс — 1 месяц, затем перерыв не менее месяца.
3. Атеросклероз. По 25 капель 1 раз в день по утрам, натощак, курсами по 1 месяцу с перерывами в 2-3 недели.
4. Простудные заболевания. Закапывать в нос по 1 капле 3 раза в день + употреблять внутрь по 0,5 ч. л. за 30 мин. до еды. Также можно добавлять по 10-15 капель эфирного масла кедра в ингаляционные составы.
5. Гастрит / язва. Употреблять средство по 1 ч. л. за 30 мин. до первого приема пищи с утра и по 1 ч. л. через 2-3 часа после ужина. Длительность курса — 21 день, затем обязательный перерыв в 2-3 недели.
6. Для массажа. Эфирное кедровое масло в количестве 15-20 капель добавляется в 50 мг. крема, используемого для массажа.
7. Обморожения. Смазывайте пораженное место 2 раза в день. Курс — до полного исчезновения неприятных ощущений на коже.

Важно! Перед использованием средства в лечебных целях, убедитесь, что у вас нет на него аллергии. Сначала следует сделать кожную пробу — нанести несколько капель на сгиб руки и подождать 30 минут.

Если реакции не последует, можно принять несколько капель внутрь и также подождать 30 минут. В процессе лечения обязательно нужно отслеживать вероятные симптомы возникновения аллергии — в некоторых случаях аллергия бывает накопительной, т. е.

проявляется по мере накопления аллергена в организме.

В косметологии

Кедровое масло в косметологии используется достаточно широко, причем в разных ее сферах — при уходе за волосами, кожей головы, лицом, телом, ногтями и пр. Ниже мы приведем несколько характерных примеров.

1. Кедровое масло для волос и кожи головы  используется в составе различных масок и в смеси с другими эфирными маслами. Вы можете даже просто добавить 15-20 капель средства в свой обычный бальзам для волос. Такая смесь после нанесения выдерживается на голове 5-10 минут, а затем смывается теплой (не горячей!) водой.
2. Кедровое масло для лица полезно использовать как в составе домашних масок, так и в смеси со своим обычным дневным кремом. Во втором случае в крем (порция на одно нанесение) добавляется 1 капля средства. Если у вас жирная кожа, добавляйте продукт не в дневной, а в ночной крем и делайте между процедурами перерывы в 1-2 дня.
3. И конечно же кожа тела и рук — просто добавьте 5 капель продукта в ваш обычный крем для тела / рук (в разовую порцию). Для борьбы со свежими растяжками лучше подключить еще и мумиё — на 25 таблеток мумиё берется 50 мл. кедрового масла. Для лучшего смешивания состав следует немного (до 35 град.) разогреть. Втирать в проблемные места после ванны или душа.
4. Ногти. Тут все совсем просто — каждый раз после завершения маникюра втирайте в пластины ногтей и кутикулу небольшое количество средства в чистом виде.

Также рекомендуем:  Из чего делают соевый соус?

В кулинарии

Кедровое масло на применение в кулинарии имеет некоторые ограничения. Точнее, не ограничения, а необходимость в следовании некоторым правилам.

1. Продукт имеет мягкий вкус и аромат, а потому его не стоит использовать совместно с пряными продуктами или продуктами, имеющими интенсивный вкус — лук, чеснок, болгарский и любые острые перцы, маринованные овощи, рыба и пр.
2. При нагревании кедровое масло теряет свои лечебные свойства и применение его остается оправданным только в качестве вкусоароматического средства. НО: чрезмерное нагревание искажает и вкус. Поэтому максимум — это применение в теплых салатах, температура которых не превышает 40 градусов.

Что касается конкретных блюд, то с кедром подружатся:

1. Овощные салаты. Например сладкие помидоры + руккола + огурец или авокадо + небольшое количество базилика.
2. Теплые салаты с овощами и пастой, мясные и вегетарианские.  Например обжаренная грудка индейки + свежие овощи (огурец + помидор) + шарики из творожного сыра с зеленью.
3. Паштеты — мясные и из субпродуктов.
4. Холодные супы.
5. Супы-пюре из картофеля с грибами и другими добавками.
6. Десерты ароматизируются этим продуктом после приготовления (если рецепт предполагает термическую обработку), либо в процессе.

Обратите внимание: в кулинарии следует использоваться только кедровое масло, на упаковке стоят надписи “Пищевое” и “Нерафинированное”. Кроме того, в составе не должно быть указано никаких других продуктов.

Просим наших читателей не забывать о том, что кедровое масло имеет не только лечебные свойства, но и противопоказания. Обязательно учитывайте это перед началом применения.

Источник: https://specii-pripravi.ru/kedrovoe-maslo/

Все о кедровом масле: польза и вред, как принимать, и почему оно всем нужно

Всем горячий привет! Сегодня хочу рассказать вам об одном из самых уникальных продуктов, подаренных нам природой! Кедровое масло лечебные свойства и противопоказания, его польза и вред, все о том, как его правильно принимать, и как отличить настоящее масло от подделок, а также эфирное масло кедра – вот списочек вопросов, которые я сегодня разберу очень подробно!

После того, что узнаете, вы наверняка захотите скорее включить его в свой рацион! У меня, например, уже слюнки текут, но все по порядку…

Помню, когда мне было лет 8-9, как-то раз на летние каникулы я съездила в деревню к родне со стороны дедушки. Он обещал, что мне очень понравится. Так и случилось! Было много всего интересного, но первое, что меня поразило, когда я увидела дом, в котором мы остановились – это огромное кедровое дерево.

Мне тогда оно казалось невероятным, такое огромное и сильное, да и вообще это был первый и пока единственный раз, когда я увидела вживую это дерево. Почти все время, что я там провела, я наслаждалась вкусом его плодов. С тех пор я обожаю вкус кедровых орешков!

Кедровое масло добывается прессованием кедровых орехов. Получаемый путем холодного отжима продукт сохраняет в себе все полезные свойства кедра и при этом приобретает массу дополнительных качеств. Давайте разберемся, в чем же уникальность этого природного дара!

Кедровое масло лечебные свойства и противопоказания

Кедровое масло лечебные свойства и противопоказания которого мы сегодня рассмотрим, обладает уникальным составом. Часто бывает, все, что полезно, имеет своеобразный вкус, к которому надо сначала привыкнуть. В этом плане это приятное исключение. Сладковатый на вкус, с ореховым ароматом он рискует быть съеденным быстрее всех остальных растительных масел.

А вы знаете, что еще в старину наши предки с глубоким уважением и почтением относились к кедровым деревьям? Они заслуженно считались символом крепкого здоровья и долголетия. Не зря их называли лекарством от 100 болезней, а также народным целителем.

Основные места произрастания кедра в нашей стране – это Сибирь. Именно в ней считается самое большое количество этих деревьев и высокое качество их плодов.

Те, кому удалось побывать в кедровой роще, навсегда запоминают ее атмосферу. Воздух в таком лесу практически стерильный! Даже по медицинским меркам, воздух для операционных блоков может содержать 500- 1000 непатогенных микробов. В то время, когда в кедровнике их количество не превышает 300 (в расчет на кубический метр).

Неповторимый аромат действует на человека как волшебный эликсир – насыщает бодростью, снимает стресс и усталость, благоприятно влияет на нервную систему и на весь организм в целом. Я вот мечтаю побывать в таком лесу, очень хочется почувствовать на себе всю пользу кедровых деревьев.

На Руси кедр (кедровая сосна) использовался для огромного спектра показаний. Ценились не только его плоды – орешки, но и сама древесина. И то, и другое уникальны по своим качествам. А кедровое масло помогало справиться от множества хворей в глубинках, далеких от официальной медицины. Его принимали и женщины, и мужчины, и старики, и дети.

В настоящее время вся польза этого продукта признана не только народной, но и официальной медициной!

Первые исследования состава и свойств кедровых орешков в нашей стране начались в 19 веке. Сейчас масло кедрового ореха считается деликатесом, но оно того стоит.

Кедровое масло польза и вред, как принимать

Совсем скоро, узнав о пользе кедрового масла, вы побежите его искать, сломя голову. Посудите сами. Начну с того, что в нем содержится 19 аминокислот. Большинство из них незаменимые для детского питания и условно заменимые для взрослого. Если быть краткой, аминокислоты нам нужны для полноценного функционирования организма!

• Витамин А – помогает расти и развиваться.
• Витамины группы В – помогают пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой и нервной системе оставаться здоровыми.
• Витамин Е – главный антиоксидант, наш любимый «витамин молодости»! Он отвечает за укрепление стенок сосудов, рассасывание тромбов, предотвращение попадания свободных радикалов в кожу, профилактику онкологии и артрита и многое другое. По количеству этого витамина превосходит в 5 раз оливковое масло.
• Жирные кислоты омега3 и омега6 – не вырабатываются сами в организме, их можно получить только с пищей. Снижают количество холестерина в организме, укрепляют иммунитет, нормализуют давление, улучшают сердечно-сосудистую и эндокринную системы, снижают воспалительные процессы в суставах, благоприятно влияют на кожу и защищают ее от вредного воздействия окружающего пространства, препятствуют развитию депрессии.
• Огромное количество полезных микро и макроэлементов.  Тут у нас почти все, что нужно человеческому организму для нормального функционирования: магний, калий, кальций, фосфор, йод, кремний, серебро, олово и вся прочая таблица Менделеева!

Кроме шуток – элементов тут столько, что кедровый дар может составить серьезную конкуренцию аптечным поливитаминным комплексам!

Этим маслом лечили и лечат гипертонию, гастрит, язву, изжогу, панкреатит, желчекаменную болезнь, атеросклероз, простудные и аллергические заболевания, ревматизм, артрит, гормональные сбои, половую дисфункцию, варикоз, дефицит йода. Также оно помогает бороться с обморожениями, псориазом, трофическими язвами, ожогами, экземами и другими проблемами с кожей.

Осенью и весной во время авитаминоза, употребление масла поможет сохранить бодрость духа, перебороть усталость и переутомление, а также защититься от простуд!

И естественно, благодаря такому уникальному химическому составу и большой целебной силе, оно очень благоприятно для беременных и кормящих (помогает лактации), а также полезно детишкам.

Важно, что оно легко усваивается организмом, не аллергенное, а по калорийности очень похоже на животные жиры, и с легкостью может заменить говядину или свинину (что ценится вегетарианцами). Не волнуйтесь, если вы не будете пить его литрами, вы не поправитесь, ведь его жиры полезные в отличие от надутого гамбургера, и не приводят к лишним килограммам.

https://www.youtube.com/watch?v=7HRaDZJqKeI

Этот природный дар интересен и тем, что он по своим свойствам может заменить любое масло (растительное) – облепиховое, кокосовое, оливковое и др. Но его заменить нельзя, так же, как и создать искусственный аналог в пищевой промышленности.

Обязательно стоит отметить, что кедровое масло очень полезно детям, т.к. помогает им расти и развиваться!

Вообщем, если хотите быть здоровыми, укрепить свой организм, повысить работоспособность – умственную и физическую, порадовать себя обилием витаминов и полезных веществ – ищите кедровое маслице)

Как употреблять кедровое масло

Масло кедрового ореха рекомендуют пить курсами. Принимается 2-3 раза в день, за некоторое время до еды (20-30 минут), по 1 чайной ложке. Курс длится 1-2 месяца, потом делается перерыв и через несколько месяцев можно повторять снова. Рекомендуется проводить курс хотя бы пару раз в год.

Важно: не спешите запить масло водой или сразу же его проглотить, пусть оно смешается со слюной, немного побудет во рту, потом глотайте.

Если вам сложно пить его в чистом виде, хотя оно и вкусное, добавляйте его в блюда – каши, салаты. Это придаст легкий ореховый привкус и добавит аромата.

Хранить его рекомендуется в стеклянной или керамической, деревянной посуде в темном прохладном месте, лучше во внутренней части дверцы холодильника.

Это средство продается и в капсулах. Следуйте инструкции и читайте состав, чтобы не было лишних непонятных добавок.

Помните, что несмотря на всю полезность для организма, масло не заменяет традиционное лечение, и в случае проблем со здоровьем консультируйтесь с врачом, а не пускайте все на самотек!

Впечатлены? Я очень! Но это еще не все! Помимо употребления внутрь, масло отлично подойдет и для кожи, и для волос. Не зря оно активно используется в косметологии, где его принимают для защиты, ухода и питания. Подходит для всего тела.

• Польза для лица: помогает увядающей коже. Если наносить масло на лицо после умывания, оно заметно улучшает, подтягивает кожу, напитывает ее (особенно если вы одновременно принимаете его и внутрь), и разглаживает морщинки. Также можно просто добавлять несколько капель маслица в вечерний крем.
• Польза для рук: Спасает их от обветривания и сухости лучше любого крема. Полезно смазывать кутикулы и ногти.
• Для волос: это средство используют даже для лечения от облысения (алопеции). А также кедр помогает справиться с перхотью. Вот рецепт маски: берете всего по одной столовой ложке – масла, водки и крепко заваренного черного чая. Все хорошенько смешивается, наносится на кожу головы и через три часа смывается.

Вообще волосы очень благодарно принимают маски из этого продукта и становятся шелковистыми, гладкими и перестают «сечься». Смазывайте кончики каплей масла, чтобы они не спутывались. Или делайте маски из чистого масла или смешивания его с другими видами, и вы вскоре увидите шикарный результат.

Как же еще можно применить кедровую выжимку:

1. Аромаванна. Добавьте 10 капель нашего масла на 2 ст. ложки меда, густых сливок или нейтрального мыла и вылейте это в ванну.
2. Аромалампа. В чашу с водой добавьте 7-8 капель масла и зажгите огонь. По необходимости доливайте воду.
3. Массажное масло. На 50 мг основы (миндальное или авокадовое масло) добавьте ок. 20 капель кедра. Хорошенько взболтайте.
4. При варикозе: пропитываете маслом ткань их натуральных материалов и прикладываете к нужным местам на полчаса-час. Регулярные процедуры улучшат кровообращение, лимфатический отток и сделают проблему менее заметной.
5. При пародонтозе. Рекомендуется смешать кедровое с облепиховым маслом 1:1, и делать аппликации на десна на 20 минут ежедневно.

Где купить кедровое масло

Масло кедрового ореха все чаще можно встретить в обычных супер-и гипермаркетах, а также в аптеках и магазинах здорового питания. Имейте в виду, что качественное масло можно получить только методом холодного прессования, лишь это по максимуму сохраняет его целебные свойства.

Процесс этот не простой, ведь специфика этого продукта диктует свои условия. Так, весь процесс должен исключить какого-либо прикосновения к металлу, пресс должен быть деревянным. Это также влияет на качество.

Кстати в связи с этим важно, прикасаться к нему можно только деревянными или керамическими ложками.

Настоящее кедровое масло, без примесей и разбавления, не может стоить копейки. Это достаточно дорогое удовольствие. Хороший урожай кедра бывает один раз в несколько лет, а богатый раз в десятилетие, а то и больше!

Технология производства и само сырье весьма дорогостоящие, поэтому предприимчивые продавцы часто подделывают его, или смешивают с другими растительными собратьями.

По некоторым данным, для 40л этого драгоценного продукта нужно более 100 кг очищенных орешков. Для этого требуется освободить от скорлупы более 250 кг орехов.

Как не купить подделку

Настоящее кедровое масло обладает густой консистенцией, не прозрачное и не жидкое. Замерзает при температуре от -20 градусов. Имеет легкий ореховый аромат. Если вкус ярко выражен, значит, использовался метод горячего отжима (он более экономичен) или ядра орехов нагревались перед отжимом, что тоже не хорошо.

Хорошее масло оставляет приятное послевкусие (после того уже, как проглотили), и здесь как раз ярко выступает вкус орешков. Если оно не ощущается, значит было разбавлено другим растительным маслом.

Читайте внимательно состав, и смотрите на то, как выглядит масло. И кстати, оно не должно горчить! Такой продукт употреблять нельзя.

Кедровое эфирное масло

Кедровое эфирное масло получают из кедровой древесины. Помните, я рассказывала о целебном воздухе в кедровиках, где практически нет болезнетворных микробов?

Так вот, хорошее эфирное масло также обеззараживает пространство, повышает иммунные и защитные свойства организма. Для этого его можно использовать в аромалампе или добавляя несколько капель при принятии ванн.

• Этот запах также повышает умственную и физическую работоспособность, стабилизирует настроение.
• Также им можно обогащать крема, шампуни и другие косметические продукты.
• Эфирное масло не рекомендуется использовать для детей и беременных, внутрь его употреблять нельзя.

Кедровое масло отзывы

Меня заинтересовали отзывы о масле кедра, которые я нашла в интернете. Их довольно много, и все они положительные (исключения, когда были куплены подделки). Вот некоторые из них:

• Пользовалась маслом внутрь и наружно. Ушли проблемы с жкт – перестала беспокоить тошнота и боли в желудке, нормализовалась работа кишечника. Реально чувствовала легкость в теле, и те два года, что принимала его, практически не болела, даже в сезон эпидемий. Кожа лица стала бархатистой, и наконец-то прошла сухость, от которой не помогали даже дорогие крема.
• У сына-подростка это средство убрало болезненные воспаленные прыщи. Мазал два раза в день.
• Не смогла принимать его натощак, добавляла в еду, вообщем активно использовала в кулинарии. И все равно помог, стала себя чувствовать лучше и бодрее.

Кедровое масло, лечебные свойства и противопоказания, его польза и вред, как его нужно принимать, как не попасть на подделку, как использовать его для употребления внутрь и снаружи для пользы лицу, коже, волосам, чем полезно эфирное масло – теперь вы знатоки этих вопросов, и я могу быть спокойна на этот счет. Вы уже побежали искать это масло в продаже? Лично я уже на низком старте.

Источник: http://inspire4women.ru/o-kedrovom-masle-polza-vred-kak-prinimat.html

Кедровое масло: польза, вред и как принимать

Кедровое масло – натуральный и оригинальный в своем роде продукт, синтез которого неосуществим искусственным способом. Оно производится из ядер кедрового ореха технологией холодного отжима, горячего прессования или путем химического экстрагирования.

В мире не существует продукта, аналогичного кедровому маслу. Оно имеет желтый цвет теплого оттенка, бархатный ореховый аромат и отличается дороговизной. Это и не удивительно, ведь его целебные свойства исключительны на фоне большей части растительных масел.

Польза кедрового масла

Кедровое масло имеет множество лечебных свойств, поэтому может применяться как средство для снижения риска заболеваний. Среди его исключительных качеств следует выделить:

• Хорошо усваивается организмом.
• Содержит большое количество витамина Е, участвующего в регенерации клеток, работе репродуктивной системы, защите организма от процессов окисления, вызывающих злокачественные новообразования.
• Имеет в составе полиненасыщенные жирные кислоты, которые повышают тонус сосудов, влияют на разжижение густой крови, предупреждают появление тромбов и бляшек атеросклероза, понижают уровень холестерина в крови, что рекомендовано в профилактике терапии сердечно-сосудистых патологий.
• Избавляет организм от продуктов распада и солей тяжелых металлов, поэтому полезно для работников в тяжелых условиях и жителей неблагоприятных с экологической точки зрения районах.
• Положительно влияет на нормализацию кислотности желудочного сока, в связи с чем может употребляться для лечения болезней желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Ускоряет восстановительные процессы функций печени, почек, дыхательных путей и эндокринной системы.
• Помогает в профилактическом лечении гипертонических заболеваний.
• Оказывает положительное влияние на суставы, поэтому рекомендуется в лечении различных артритов и ревматизма.
• Содержит витамины группы В, которые участвуют в нормализации аппетита, сна и режима дня.
• Проявляет бактерицидный и заживляющий эффекты, благодаря чему может использоваться как вспомогательное средство при лечении поражений кожных покровов: обморожении, пролежней, псориазе, экземах, диатезах.
• Восстанавливает защитные функции организма, оказывая общеукрепляющий эффект, снимая симптомы хронической усталости и проявления головных болей, поднимая тонус организма и оказывая успокаивающий эффект на раздраженную психику.
• Имеет в составе лецитин, который стимулирует мозговую активность, повышая умственные способности.

Благодаря большому количеству положительных качеств кедровое масло широко применяется в целях косметологии. На кожу продукт влияет следующим образом:

1. Оказывает тонизирующее, смягчающее и увлажняющее действия.
2. Усиливает упругость, восстанавливает эластичность.
3. Успокаивает пораженные участки, снимает зуд и жжение.
4. Бережно отшелушивает мертвые клетки.
5. Мягко удаляет неглубокие загрязнения и может использоваться для удаления макияжа.
6. Подходит для малышей.
7. Защищает от негативного воздействия активных солнечных лучей, и может служить средством для загара.
8. Обогащает целебными качествами косметические кремы, эмульсии, маски и скрабы.

Вредные свойства кедрового масла

Вредных качеств кедрового масла в разы меньше в сравнении с полезными, но меры предосторожности в использовании, тем не менее, имеются. Его употребление не рекомендуется в следующих случаях:

• При наличии аллергической реакции на орехи, в том числе и не на кедровые.
• В период обострения патологий желчевыводящих путей и поджелудочной железы.
• При избыточном весе, так как продукт обладает повышенной калорийностью.
• Женщинам во время беременности и детям в возрасте до 5 лет во избежание излишнего тонуса нервной системы.

Перед употреблением внутрь или наружным применением масла нужно удостовериться в отсутствии его аллергической непереносимости. Для этого необходимо втереть в кожу запястья капельку продукта. Если негативных проявлений не обнаружилось, значит опасаться нечего.

Как принимать кедровое масло

Чтобы полностью использовать целебный потенциал кедрового масла, нужно принимать его правильно.

В целях профилактики заболеваний можно употреблять чайную ложку масла в качестве заправки салатов и каш. Такое использование продукта не только принесет здоровье организму, но и добавит блюдам приятный вкус и хороший аромат.

При проблемах с органами пищеварительного тракта рекомендуется принимать кедровое масло с утра натощак. Одна чайная ложка его в день помогает избавить кишечник от остатков слизи, ускорить обмен веществ и нормализовать стул.

При употреблении кедрового масла в качестве самостоятельного лечебного средства, нужно действовать по схеме. В таких случаях его нужно пить по чайной ложке три раза в день за 30 или 60 минут до приема пищи. Срок курса должен составлять около 3 недель.

Для лечения болезней кожного покрова и суставов, ожогов и ран следует втирать масло в кожу легкими массирующими движениями, не причиняя боль пораженным участкам.

Отлично зарекомендовало себя лечебное средство при ломкости ногтей и выпадении волос. Для лечения ногтей, его нужно втирать в ногтевую пластину в чистом виде. Для борьбы с выпадением волос следует делать маску, разбавив продукт яичным желтком, ложкой меда и ложкой коньяка.

При повышенном давлении масло необходимо принимать два раза в день по одной капле за 30 минут до еды. Курс должен продолжаться в течение месяца.

Выбор кедрового масла

Выбор кедрового масла должен быть правильным. Наиболее предпочтителен сорт первого отжима, так как он более качественный. Цвет продукта должен быть ярким, а вкус и аромат не слишком резкими. В послевкусии должен оставаться ярко выраженный вкус кедровых орехов.

Проверка масла в домашних условиях очень проста. Для этого нужно налить его небольшое количество в чистую посуду и смыть под струей холодной воды. Натуральный продукт должен смыться, не оставив никаких жирных следов на посуде.

При выборе качественного кедрового масла и регулярном использовании его как в пищу, так и наружно, можно существенно поправить здоровье и улучшить качество жизни в целом.

Источник: https://polzaivredno.ru/kedrovoe-maslo-polza-vred-i-kak-prinimat/

Кедровое масло: польза и вред, советы по применению

Кедровое масло – один из уникальных продуктов, дарованных нам природой, который отличается питательной ценностью и экологической чистотой. Производится это масло из ядрышек кедрового ореха: для того чтобы получить 1 кг этого продукта, необходимо обработать 3 кг очищенного сырья.

Процесс получения масла довольно трудоемкий, ведь сначала нужно собрать кедровые шишки (а это не так просто, как кажется), затем очистить ядрышки от скорлупы и только потом подвергнуть их обработке.

Поэтому и стоимость действительно качественного и натурального кедрового масла не может быть низкой.

Самым вкусным и полезным кедровым маслом является то, которое получено методом холодного прессования. Готовый продукт представляет собой прозрачную густую жидкость золотистого цвета с очень нежным приятным запахом, именно в таком масле содержится огромное количество ценных веществ.

Существует и второй метод получения масла из кедрового ореха – термический; хоть такое масло и сохраняет вкусовые свойства, но пользы организму практически не приносит. При покупке масла нужно внимательно читать на этикетке способ его приготовления.

Масло кедрового ореха очень ценится кулинарами всего мира, оно придает пикантный вкус мясным блюдам, используется в составе маринадов для рыбы, добавляется в салаты и даже десерты и выпечку. Использовать это растительное масло для жарки смысла нет, при нагревании оно теряет все полезные свойства, а также могут образовываться вредные для организма вещества.

Польза кедрового масла

Кедровое масло содержит большое количество витамина Е.

Масло кедрового ореха содержит целый комплекс полезных веществ, превосходя этим многие растительные масла. Одного витамина Е оно содержит в несколько раз больше, чем оливковое масло, а польза токоферола для организма неоспорима. Он требуется для нормальной работы репродуктивной, сердечно-сосудистой и нервной систем, здоровья кожи, усиливает защитные силы организма. Кроме того, являясь одним из антиоксидантов, защищает организм от воздействия многих вредных факторов окружающей среды и замедляет процессы старения.

В кедровом масле содержатся и другие жирорастворимые витамины – А, D, К, которые необходимы для укрепления костно-мышечного аппарата, профилактики заболеваний органа зрения, кроветворной системы и др.

Благодаря содержанию витаминов группы В (В1, В2, В3) это масло рекомендуется применять при лечении и для профилактики заболеваний нервной системы, при бессоннице, депрессии, синдроме хронической усталости. Кроме того, эти витамины способствуют и нормальной работе пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Отдельно следует упомянуть витамин С, который содержится в большом количестве в ядрах кедрового ореха, из которых получают масло.

Известно, что аскорбиновая кислота необходима для укрепления иммунитета, считается, что многие жители Сибири, Алтая и Дальнего Востока, где произрастают кедрачи, обладают отменным здоровьем благодаря тому, что в их рационе постоянно присутствуют кедровое масло и кедровые орехи.

В кедровом масле можно обнаружить и микроэлементы (калий, натрий, кальций, фосфор, магний и др.); пусть их содержание в этом продукте не самое высокое, но они, несомненно, оказывают благоприятное воздействие на организм.

Ценность масла, получаемого из кедровых орехов, заключается в высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот. Это масло содержит омега-3 (линоленовая), омега-6 (линолевая) и омега-9 (олеиновая) кислоты, причем соотношение линолевой и линоленовой кислот в этом масле составляет 2:1, что считается практически оптимальным для организма.

Комплекс этих веществ необходим для нормализации холестеринового обмена, помогает очистить сосуды от холестерина, улучшает свойства крови, обладает противовоспалительными и регенерирующими свойствами.

Поэтому кедровое масло можно смело рекомендовать в качестве средства для комплексного лечения и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, инфарктов и инсультов.

В масле из ядрышек кедрового ореха обнаружены фосфолипиды, по их содержанию кедровый орех превосходит все масличные культуры и другие орехи.

При регулярном употреблении кедрового масла снижается риск развития возрастных заболеваний нервной системы и улучшается мозговая деятельность.

При холодном прессовании ядер кедрового ореха в масло попадают так называемые сопутствующие вещества, которые растворяются в нем. Эти вещества тоже обладают полезными свойствами – это еще один из факторов, обусловливающих высокую ценность и уникальность кедрового масла.

В его составе обнаружен хлорофилл, который оказывает тонизирующее действие на организм, благотворное влияние на кроветворную систему, обладает бактерицидным и ранозаживляющим действием.

Стерины, входящие в состав масла, способствуют снижению уровня холестерина в крови, обладают противоопухолевой активностью, противогрибковым и антибактериальным действием.

Также в нем содержатся эфирные масла и другие вещества, оказывающие противовоспалительное и отхаркивающее действие, их нет во многих других растительных маслах, .

Благодаря такому богатому составу масло кедрового ореха может применяться в качестве дополнения к лечению и для профилактики воспалительных заболеваний пищеварительного тракта, болезней печени, желчного пузыря и его протоков, при заболеваниях костей и суставов, кожи, сердечно-сосудистой и нервной систем и др.

Регулярное употребление этого продукта поможет улучшить иммунитет и продлить молодость, его целебные свойства благотворно сказываются на состоянии организма в целом.

Вред кедрового масла

Трудно представить, что у такого полезного продукта могут быть противопоказания к применению, их совсем немного, но тем не менее они существуют. Очень редко встречается аллергическая реакция на кедровые орехи и масло из них.

Не стоит злоупотреблять кедровым маслом людям, страдающим ожирением, т. к. продукт обладает не только высокой питательной ценностью, но и калорийностью.

Как с лечебной, так и с профилактической целью достаточно употреблять 1–2 столовые ложки масла в день.

Людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и желчевыводящей системы, в период обострения болезни лучше воздержаться от употребления кедрового масла.

Как хранить кедровое масло?

Срок хранения натурального кедрового масла обычно не превышает одного года с момента изготовления. Хранить его следует только в стеклянных темных емкостях в прохладном месте, недоступном для солнечных лучей. После вскрытия бутылки хранить ее можно не больше месяца, каждый раз после использования ее нужно плотно закрывать.

Источник: http://food-tips.ru/00010518-kedrovoe-maslo-polza-i-vred-sovety-po-primeneniyu/