Доширак — чем полезен и возможный вред

Все делают это, от дома до поезда, в компании или в гордом одиночестве. Конечно же все это было сказано про доширак, приятная упаковка и несколько приправ, кулинарный шедевр готов за 5 минут.

Сейчас будет рассказано о великой еде за 40 рублей, о дошираке.
Конечно, это не самая полезная еда и не спасет вашу диету, но иногда у таких блюд бывают и свои плюсы.

Какие же плюсы бывают у БП лапши

Главный плюс, который нас и подкупает – дешевизна и быстрый способ приготовления.
Доширак по вредности не превышает какой-нибудь фастфуд с ресторана. И вправду, средненький бургер будет так же вреден, как злосчастная лапша. Иногда и самому избалованному гурману хочется чего-нибудь вредненького.

Отсутствие тех самых трансжиров. В составе их просто нет, нет, да и все. Есть масло даже скорее всего то-самое – опасное пальмовое масло, но это не трансжиры. Если уже сравнивать с другими блюдами, то сладкая булочка куда страшнее и опаснее, чем знаменитая лапша.

Соя, глутамат натрия и продукты ГМО содержатся в дошираке. О нет, данные продукты убивают наш организм(Нет). Не бойтесь, все это безвредно, а покупая доширак, вы поддерживайте здравый смысл.
Это безопасней чем даже шаурма у дяди Васи. Дошираком нельзя отравиться, а шаурмой спокойно, ведь ее делали сомнительным способом.

Ну и последний плюс – это черт возьми тот самый вкус. Съев чего-нибудь вкусного, поднимается настроение, поднимается настроение – разве это не плюс?

Ладно, поговорили о плюсах можно и подпортить впечатление минусами.

Первый минус — это то, что доширак – ужасный способ наесться. Да, вы наедитесь, но очень быстро начнете хотеть есть еще больше. У доширака примерно 500 калорий в 1 порции, что является хорошим таким обедом.

Вроде все гладко, но нет, доширак – это очень быстрые углеводы, попадающие в тело, которые поднимают глюкозу в крови, а затем быстро опускают. После таких аттракционов вы, как уже говорилось, захотите есть еще.

Да, конечно может показаться бредом, но это относиться ко всему фастфуду. Если есть много такой еды – это может косвенно повлиять на появление рака. Лучше снизить потребление таких блюд, так, чтобы они были лишь 10% или меньше от вашего рациона.

Много сахара и соли не очень то и полезно для организма. Злоупотребление такой едой (С большим % соли/сахара) может развить разнообразные болезни в старости. Разные сайты говорят о потребление доширака без специй, но зачем тогда вообще покупать его?

Якобы витамины в дошираке от производителей. Да, там есть витамины, но в любой другой еде их куда больше. Например, в различных кашах. Есть сомнение, что вы сможете жить без проблем с витаминами, кушая лишь такую лапшу.

Доширак конечно не самая опасная еда, но есть ее каждый день лучше не надо. Хуже уж будет, если вообще не есть.

Есть каждый день такую еду конечно очень вредно, но запрещать себе поесть один раз в недельку чего-нибудь вредненького очень глупо. Все же знают, что желудок гораздо умнее мозга, так что его нужно слушаться.

Поддержите автора:

Источник: https://wave-life.ru/zdorove/doshirak-est-li-vred

Доширак польза и вред — Здоровое тело

Подумайте сами, быстро приготавливается…. Это ненормально уже!!!

Такая пищи вредная хотя бы из-за того, что туда добавляют,

глутамат натрия(усилитель вкуса), ароматические вещества, и много другой химии, а вы думаете хорошая еда — быстро готовится (минуту и готово)?

Доширак изначально это фаст-фуд.Сама по себе лапша не является вредной для нашего организма,вы можете ее использовать в питание, но только без того пакетика приправ,который идет в дополнение в лапше.

Вот в этом пакетике находятся приправы,которые действительно являются очень вредными для нашего здоровья,потому что в них имеются химические добавки,к которым относятся- консервант, ароматизатор и краситель, а также там имеется усилитель вкуса,а это глютамат натрия,который и влияет на наши вкусовые рецепторы.

И при частом поедании Доширака могут появиться проблемы с желудком,изжога,гастрит и прочее.

Доширак, равно как и Ролтон, и Бизнес Ланч, — все они являются лапшой быстрого приготовления.

Соответственно, технология создания подобных макаронных изделий совершенна другая, ведь она позволяет получить готовую лапшу через 5 минут после заливки кипятком. Не надо ни варить, ни солить — все приложением за 8-10 рублей.

Разве может быть пища здоровой и не вредной, если приготовить вы ее можете за 5 минут?

Все, что быстро готовиться, в том числе и пюре, и различные каши, — все подвергается серьезным изменениям в структурном и молекулярном плане, благодаря чему все полезные вещества из продукта просто исчезают.

Поэтому лучше потратьте время и сварите нормальную вермишель, чем гробьте свое здоровье подобным низкокачественным quot;сырьемquot;.

• В Дошираке много разных ароматических добавок
• Плюс ко всему там нет настоящего мяса — только соя.
• Единственный плюс Доширака — на время утоляет голод.
• А дальше ничего полезного Доширак не несет.
• От него можно набрать вес и по слухам может образоваться опухоль от чрезмерного употребления данного продукта.

Поесть Доширак или любую другую лапшу быстрого приготовления можно без опаски, но только не высыпайте содержимое пакетика в лапшу/вермишель. В их составе одна сплошная химия, только кишечник засоряем.

В Доширак специально добавляют глутамат натрия, чтобы у человека не возникало чувства насыщения. Вот такой безобразный маркетинговый ход, дабы продать побольше такой химии. И все эти усилители вкуса никакой пользы организму человека не несут.

Если уж так хочется этой лапшы, то добавьте в не кусочки сосисок или колбасы и заправьте майонезом.

Лапша сама по себе не вредна. Однако кроме лапши в доширак есть пакетики. Вот их содержимое представляет собой концентрат синтезированных веществ, неосторожное и постоянное употребление которого через некоторое время может очень негативно отразиться на желудке.

Так что концентратом злоупотреблять не стоит.

Сама лапша большого вреда не принесет. Она приготовлена, как обычная лапша. Что касается приправ, то тут совсем другой разговор. Я где-то читал, что там находится более 50 канцерогенов. Конечно же, это чистая химия.

Если сварить саму лапшу,то вреда она никакого не принесет,да и пользы от нее мало,из всего,что необходимо нашему организму,в ней лишь немного углеводов.Вредны компоненты приправ придающиеquot;настоящий вкус мясаquot;,в частности,глутамат натрия.Люди с чувствительным желудком при длительном употреблении этих добавок,могут заиметь серьезные проблемы с желудком вплоть до гастрита.

1. Хотелось бы уточнить, какой из продуктов компании вы имели в виду?
2. 1) ЛАПША БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
3. 2) КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
4. 3) КОРЕЙСКАЯ ЛАПША
5. 4) НАПИТКИ
6. 5) МОРСКАЯ КАПУСТА

Именно эти товары производит компания. Полный ассортимент можно посмотреть на сайте.

С учетом того факта, что продукцию не брезгуют продавать крупные сети супермаркетов речь о вреде не уместна.

Подробно узнать о причинах популярности продукции быстрого приготовления можно узнать на сайте этой компании. Их служба маркетинга не зря получает зарплату.

Доширак вреден невероятным содержанием химических веществ, которые крайне негативно влияют на организм в целом.

От прима Доширака страдает не только желудок, но и все органы, поскольку вредные вещества с кровью распространяются по всему организму.

В настоящее время люди привыкли уже к разного рода фаст-фудам, которые очень популярны и дешевы. Это бутерброды, гамбургеры, снеки и т.д. Особую популярность получила сейчас лапша быстрого приготовления. И это не удивительно: процесс обезвоживания уже сваренной лапши, который является основным процессом в приготовлении многих инстант-продуктов, наиболее экономичен и прост.

Многие задаются вопросом, вреден ли Доширак? Отношение людей к нему совершенно разное и колеблется оно от сильной любви до дикой неприязни.

Итак, чем вреден Доширак? Рассмотрим все по-порядку. Лапша, приготовленная из воды, муки и яиц может быть вредна при условии, если продукты были ненадлежащего качества. Доширак, вред которого обусловлен наличием приправ, прилагающимися к нему, не очень полезен. Но если приготовить лапшу без добавления этих приправ и масла, она вреда не принесет.

Ведь приправы, которые прилагаются к лапше, содержат различные химические добавки: красители, ароматизаторы, консерванты, а также другие не всегда распознаваемые элементы. К примеру, вкусу мяса лапша обязана глютамату натрия, а пальмовое масло переваривается достаточно тяжело.

Поэтому при частом употреблении Доширака могут возникнуть различные проблемы с пищеварительной системой, начиная обычным расстройством или изжогой и заканчивая колитом, гастритом или язвой. Кроме того, все красители, консерванты, усилители вкуса и другая химическая дребедень могут нанести серьезный удар по печени человека.

Также если долгое время питаться подобными продуктами, могут возникнуть проблемы с почками и ослабить свой иммунитет.

При этом Доширак очень калориен, что может обусловить полноту, особенно у людей, склонных к этому. И хотя лапша высококалорийна, пользы в ней нет никакой. Она не содержит ни витаминов, ни аминокислот, ни полезных жиров, ни белков – только сплошные углеводы.

В чем польза «доширака»?

Действительно, когда нет времени на то, чтобы нормально поесть, но при этом организм требует горячей пищи, лапша «Доширак» попросту незаменима. Изготовлена она из привычных нам продуктов – яиц, муки, воды и соли.

Все они безвредны для организма, поэтому лапшу можно употреблять в пищу даже тем, кто имеет серьезные проблемы с желудком. Другое дело, что сам по себе «Доширак» без специй есть невозможно.

Пикантность и остроту лапше придают всевозможные приправы, которые, увы, не так безопасны, как этого бы хотелось.

Тем не менее, она богата белками и углеводами, которые дают человеку силы, активируют работу внутренних органов и являются своеобразным «топливом» для организма.

Отдельно стоит отметить, что «Доширак» дает ощущение сытости на весьма продолжительное время, поэтому в экстренных случаях может стать прекрасным заменителем полноценного обеда.

Осторожно, «Доширак»!

Конечно же, было бы наивно предполагать, что в лапше быстрого приготовления используются совершенно безопасные добавки. Всевозможные консерванты, загустители, стабилизаторы и усилители вкуса присутствуют в «Доширке» в огромном количестве.

Естественно, от одной порции этого блюда быстрого приготовления вы не умрете, однако если будете употреблять «Доширак» регулярно, то в организме накопиться огромное количество вредных веществ, избавиться от которых будет совсем не просто.

Эмульгаторы и стабилизаторы, используемые в лапше, обладают свойствами канцерогенов, которые в большом количестве могут спровоцировать развитие онкологии. В свою очередь, загустители и консерванты, придающие лапше столь приятный вкус, способствуют нарушению обмена веществ.

Поэтому злоупотребление «Дошираком» может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Кому противопоказан «Доширак»?

Казалось бы, от одной порции ароматного «Доширака» ничего плохого не случиться. Однако история знает примеры, когда такая лапша быстрого приготовления провоцировала обострение различных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Действительно, в «Дошираке» очень много специй, которые категорически противопоказаны людям, страдающим гастритом либо язвой желудка.

Также не стоит есть подобную лапшу людям, которые хотят избавиться от лишнего веса. Ведь соблазн приготовить в рекордные сроки довольно вкусное блюдо всегда велик, но столь калорийный продукт, как лапша, при регулярном употреблении обязательно отразится на фигуре. Причем, не самым лучшим образом.

Из-за обилия специй и всевозможных химических добавок от «Доширака» лучше всего воздержаться людям, которые страдают заболеваниями печени и почек, являющимися своеобразными фильтрами нашего организма. Плюс ко всему, у этой лапши весьма ограничен набор полезных веществ.

Поэтому постоянное употребление «Доширака» неизменно приводит к тому, что человеческий организм недополучает витамины и микроэлементы, в которых так нуждается.

Источник: https://novoevmire.biz/obshhestvo/eda/polza-i-vred-doshiraka.html

Доширак: польза и вред

Просеивание муки

Для начала мука на специальных установках просеивается и в нее добавляются дополнительные ингредиенты, которые улучшают свойства лапши и делают ее эластичной и плотной.

Затем полученная сухая смесь поступает в машину, которая замешивает тесто. Туда же на данном этапе поступает вода с солью. Воды нужно минимальное количество, чтобы замешанное тесто получилось тугим и упругим.

Тесто вымешивается около 15 – 20 минут. После чего оно доходит еще минут 5.

Раскатка теста

Далее производство продолжается на раскаточных волах. Предварительно готовое тесто раскатывается в пласт толщиной 1 см, а затем, проходя еще шесть «скалок», тесто становится толщиной 1 мм.

• Резка уже волнистой лапши
• Производство Доширака (Анакома, Ролтона) имеет отличие от обычных макарон тем, что эти производители делают лапшу волнистой.
• Таким образом, следующий этап – это нарезка теста на полоски шириной 1 мм, а, чтобы придать характерные волны, тесто нарезается на специальном станке, где лента, на которой лежит заготовка, движется по двум волам, скорость вращение одного из них выше, чем у второго, так тесто тормозиться и начинает закручиваться.

Почему время заваривания несколько минут?

Как же делают Доширак, что его не нужно варить, а достаточно просто залить кипятком и оставить на несколько минут? Объяснение кроется в особом технологическом процессе.

Паровая машина

Первый этап термической обработки – паровой. При температуре 100 градусов Целься лапшу обдают паром около 5 минут. Такое приготовление имеет свои преимущества перед варкой в воде, во-первых, продукт сохраняет свою форму и не разваривается, а во-вторых, он не впитывает в себя лишнюю воду, что позволяет увеличить срок хранения.

Затем подсоленной водой с лапши смывают, выделившийся крахмал. После чего её пропитывает растительным маслом и разрезают на брикеты.

Подготовка к обжарке

После обжарки во фритюре, происходит охлаждение до температуры 26-33 градуса. Затем лапша быстрого приготовления проходит контроль качества на наличие брака. После чего продукт кладется в емкость для продажи, в форме чаши, прямоугольного контейнера или в пакет. Туда же укладываются дополнительные ингредиенты – бульон, соус, сублимированные овощи и сухая смесь приправ и специй.

Соус на основе масла

Соус изготавливается на основе масла, воды, соли, туда же добавляются усилители вкуса, крахмал, стабилизаторы и консерванты. Сублимированные овощи изготавливаются путем их специальной сушки, благодаря чему, они восстанавливают свою форму и вкусовые свойства после контакта с горячей водой.

Цех контроля и упаковки

После упаковки, ее взвешивают, чтобы выявить недовес или перевес. Бракованный экземпляр изымается. Последний этап контроля – металлодетектор, на случай попадания в продукцию металлических предметов производства, например, болта с какого-либо механизма. Брак также изымается.

Что такое лапша быстрого приготовления?

1. Лапша быстрого приготовления — это продукт питания, который прошёл предварительную термическую обработку, в частности обжарку в растительном масле.

2. Чтобы приготовить сухую лапшу, достаточно лишь добавить в продукт кипяток, специи и пряности.

3. В настоящее время вермишель или лапша быстрого приготовления входит в список самых популярных и широко распространённых по всему миру продуктов питания.

Какие преимущества и недостатки у лапши быстрого приготовления?

К основным преимуществам лапши можно отнести:

• быстроту приготовления,
• низкую стоимость продукта,
• удобство при хранении,
• удобство транспортировки.

Но при этом стоит обратить внимание и на недостатки, среди которых:

• повышенное содержание жиров и масел;
• содержание трансжиров, которые увеличивают риск развития атеросклероза и рака;
• содержание глютамата натрия, который добавляют для улучшения вкуса. Эта пищевая добавка задерживает жидкость в организме, вызывает отёки и тяжёлые приступы бронхиальной астмы, повышает артериальное давление.

Если постоянно питаться такой лапшой, то можно серьёзно заболеть. Наиболее опасен такой продукт для питания детей, пожилых людей и беременных женщин.

Кто первым придумал этот продукт?

Первая лапша быстрого приготовления появилась в Китае во времена Китайско-Японской войны. Сушёная лапша была частью военного пайка в китайской армии. Сначала её ели сухой, а потом лапшу научились обжаривать на рафинированном масле. В Китае такую лапшу называли «е-фу», первое упоминание о ней датировано XVI столетием.

Статья по теме

Быстрая еда: что нужно знать о полуфабрикатах

Первая лапша быстрого приготовления отличалась от современного варианта не только способом приготовления, но и вкусовыми, а также потребительскими характеристиками продукта. Китайские повара подавали сильно обжаренную лапшу, которую заливали бульоном.

Когда появилась лапша быстрого приготовления в России?

Вермишель быстрого приготовления появилась на прилавках отечественных магазинов сравнительно недавно, в 1991 году. На сегодняшний день в России около 20 заводов выпускают продукт, который при всей свой вредности остаётся очень популярным среди россиян.

Источник: https://yazdorov.win/otravleniya-i-yady/doshirak-polza-i-vred.html

Источник: https://zdtelo.ru/doshirak-polza-i-vred.html

Доширак: польза и вред — Здоровье и все для него

Фаст-фуд давно уже стал неотъемлемой частью нашей жизни. И этому не стоит удивляться, так как современные люди вынуждены экономить время не только на сне, но и на приготовлении пищи. Особой популярностью у тех, кто привык питаться быстро, вкусно и относительно дешево является китайская лапша «Доширак». Готовится она за считанные минуты и при это дает ощущение сытости. Ну, а разнообразие всевозможных добавок позволяет выбрать лапшу с самыми разнообразными вкусами — от томата со специями до грибов и говядины.

В чем польза «доширака»?

Действительно, когда нет времени на то, чтобы нормально поесть, но при этом организм требует горячей пищи, лапша «Доширак» попросту незаменима. Изготовлена она из привычных нам продуктов – яиц, муки, воды и соли.

Все они безвредны для организма, поэтому лапшу можно употреблять в пищу даже тем, кто имеет серьезные проблемы с желудком. Другое дело, что сам по себе «Доширак» без специй есть невозможно.

Пикантность и остроту лапше придают всевозможные приправы, которые, увы, не так безопасны, как этого бы хотелось.

Тем не менее, она богата белками и углеводами, которые дают человеку силы, активируют работу внутренних органов и являются своеобразным «топливом» для организма.

Отдельно стоит отметить, что «Доширак» дает ощущение сытости на весьма продолжительное время, поэтому в экстренных случаях может стать прекрасным заменителем полноценного обеда.

Осторожно, «Доширак»!

Конечно же, было бы наивно предполагать, что в лапше быстрого приготовления используются совершенно безопасные добавки. Всевозможные консерванты, загустители, стабилизаторы и усилители вкуса присутствуют в «Доширке» в огромном количестве.

Естественно, от одной порции этого блюда быстрого приготовления вы не умрете, однако если будете употреблять «Доширак» регулярно, то в организме накопиться огромное количество вредных веществ, избавиться от которых будет совсем не просто.

Поэтому злоупотребление «Дошираком» может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Кому противопоказан «Доширак»?

Казалось бы, от одной порции ароматного «Доширака» ничего плохого не случиться. Однако история знает примеры, когда такая лапша быстрого приготовления провоцировала обострение различных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Действительно, в «Дошираке» очень много специй, которые категорически противопоказаны людям, страдающим гастритом либо язвой желудка.

Также не стоит есть подобную лапшу людям, которые хотят избавиться от лишнего веса. Ведь соблазн приготовить в рекордные сроки довольно вкусное блюдо всегда велик, но столь калорийный продукт, как лапша, при регулярном употреблении обязательно отразится на фигуре. Причем, не самым лучшим образом.

Из-за обилия специй и всевозможных химических добавок от «Доширака» лучше всего воздержаться людям, которые страдают заболеваниями печени и почек, являющимися своеобразными фильтрами нашего организма. Плюс ко всему, у этой лапши весьма ограничен набор полезных веществ.

Поэтому постоянное употребление «Доширака» неизменно приводит к тому, что человеческий организм недополучает витамины и микроэлементы, в которых так нуждается.

Доширак: польза и вред на Diet4Health.ru.

Жизнь в современном мире изобилует множеством факторов, которые отрицательно отражаются на здоровье человека. Основные из них – плохая экология, сомнительное качество продуктов питания, загрязненная питьевая вода, некачественное медицинское обслуживание, а также стрессовые ситуации и вредные привычки.

Поэтому так важно уделять внимание регулярному оздоровлению организма с помощью различных методов и средств. Перед использованием информации обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Все советы на сайте предназначены для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста.

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы заботитесь о своем здоровье и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Источник: https://diet4health.ru/doshirak-polza-i-vred/

Что будет, если есть Доширак — плюсы и минусы

Поговаривают, что великий Дарвин, чтобы обидеть человечество, бросил крамольную фразу, что человек произошёл от обезьяны. Это наглая ложь и опорочивание, извращение слов основателя теории происхождения видов. Чарльз никогда такого не говорил.

Его фраза выглядела примерно так: «Человек произошёл от человека, стоявшего на одной ступени с обезьяной». Но я не о том. Я о том, что современные люди превращаются в обезьян. То есть им свойственно обезьянье подражательство.  В чём оно выражается? В первую очередь в обладание мобилкой с надкусанным яблоком, по прозванию Айфон.

Соблазнительный Доширак

Айфон и Доширак — юмор уместен

Нет Айфоньки? Значит ты не человек. Каждая, уважающая себя особь человеческой породы, должна иметь дорогой её сердцу лопатообразный телефон. Особенно это относится с женскому сословию. Афонька не должна покоиться в сумочке, а держаться в руке, чтобы быстро среагировать на звонок. Впрочем, не это главная опция. Главное показать, что его обладательница не лыком шитая.

Но где взять такую огромную сумму, равную почти двум зарплатам, чтобы заплатить дань моде и не выпасть из рядов обезьян? Украсть? Не вариант. Копить? Но это долго, а нужно «ещё вчера». Остаются только два варианта. Это «насосать» или «рабство». Первый вариант, я не рассматриваю из-за его порочности. А рабство, что в переводе на русский означает «кредит» — подходяще.

Но чем питаться после честного отъёма банком зарплатных денег в течении полугода? На жалкие оставшиеся крохи не хватит приобретать спец продукты для похудения.

Дошираковая диета

Это оттого, что счастливая обладательница покусанного яблока не знает существовании дошираковой диеты. Выход найден! В великолепной лапше быстрого приготовления Доширак. Однако все трубят о непоправимом вреде данного продукта. Особенно апологеты ЗОЖ. Я развенчаю их наглую ложь, так же, как и бессмертную фразу великого Дарвина.

И так в чём прелесть великолепного продукта? Главное это цена. Особенно в пакетиках. Коробка стоит почти в два раза дороже из-за самой коробки-тарелки с вилкой и +10% веса. Мы их покупать не будем. Купим 15 пакетиков лапши и столько же картофельного пюре Доширак с сухариками и жареным луком. Разнообразие в еде, вот что главное! Завтрак отдаём другу.

Чашка ароматного кофе Нескафе без сахара (сахар – белая смерть) и ложка сухого молока, самое подходящее для завтрака. Обед поделим с подругой. Сама с собой – пакетик пополам. А в ужин или картошка с сухариками или оставшиеся полпакетика. Готовить пакетированную Амброзию, лучше в пластиковых контейнерах. Они плотно закрываются и многоразовая посуда.

Пакетик с со странным порошком выкидываем, даже не вскрывая. Именно в нём содержится все вредные вещества, против которых так настроены ЗОЖ-ники. Количество перца так огромно, что заработать язву в течении недели-двух, не составит труда. Сомнительный сушёный бульон, вряд ли имеет какое-то отношение к органическим продуктам.

А так нелюбимый глутамат натрия (усилитель вкуса), даже если и не так вреден, то его количество выше суточной нормы. В пакетике с травами, обыкновенно, находится ламинария, водоросль богатая йодом и прочими витаминами. Сушёная морковь, лук и соевое мясо. Это не выкидываем, а просто промываем водой.

Чем их там посылал производитель, мне не известно, но лучше промыть.

Доширак — состав, вред или польза

Всё, теперь остаётся «добавь воды», кипящей из кофеварки. И наслаждайся неповторимым вкусом Пищи Богов нектаром или амброзией. Кто-то будет спорить, что в самой лапше имеются вредные вещества. Я постараюсь развенчать эту легенду. В чём же хитрость, что Доширак не нужно варить, а просто добавь воды? Лапша уже полуприготовлена. Я опишу процесс производства, и вы поймёте.

Состав Доширака: мука высшего сорта, соль, яичный порошок, крахмал, загуститель, сухое молоко.  Полученное тесто имеет густую консистенцию и выходит из дырочек спец машины, походу завиваясь в красивые косички завариваясь паром, проходящим сквозь косички. Эдакая варка на пару. Длиннющие косы, режутся на формы для пакетов и быстро обжариваются и подсушиваются в кипящем масле.

«Ага! – завопят апологеты ЗОЖ, — жарка во фритюре – это же канцерогены». Не жарка, а скорее сушка пропаренной лапши минутку, две. Это вам не чипсы и не курица гриль. Даже вегетарианец не станет кривить губы, ведь псевдо мясной бульон мы отправили в мусорку. А соевое мясо даёт ощутимую пользу организму вегетарианца. И так, я развенчала миф о вреде «нектара» под названием Доширак.

Так что милые обезьянки, владелицы обожаемых вашему сердцу Афонек, можете смело ввергать себя в кабалу, лишь бы кредит не стал расти из-за того, что вы оплачивает только его проценты.

Источник: https://sprintotvet.com/doshirak-dieta-prosto-dobav-vodyi.html

Ученые рассказали, из чего состоит лапша быстрого приготовления и насколько она вредна

• 20 случаев, когда люди наплевали на общественные предрассудки и поступили по-своему
• 12 вещей, которые отравляют вам жизнь в собственном доме
• Как Меган Маркл превратилась из малоизвестной актрисы в самую стильную женщину планеты
• 7 историй из остросюжетных триллеров, которые произошли на самом деле
• 20 человек, которые были против «этих» животных в доме, а теперь и дня без них не проживут
• 20+ фактов о самолетах, которые позволят пересмотреть свое отношение к полетам
• 12 забавных примеров того, как всего одна буква меняет смысл фразы на 100 %
• 25+ фактов о Джордже Майкле, который написал настоящий гимн Рождества и был «Тайным Сантой» для многих людей
• 12 новогодних фильмов, которые созданы для того, чтобы согревать душу холодными зимними вечерами
• 18 колких заметок от родителей, которые любят своих детей и все же очень от них устают
• 10 звезд, которые недавно решились на смену имиджа и приковали к себе внимание
• Я на себе опробовал, каково это — быть отцом-одиночкой, и теперь готов рассказать о жизни за гранью порядка
• 20+ человек рассказали о вещах, которые приводят их в бешенство за границей
• 20+ продуктов, которые мы упорно храним в холодильнике, хотя им там не место
• 12 мест, которые популярны у путешественников, но могут сильно обмануть ожидания
• Психолог откровенно рассказала о том, что выход из зоны комфорта порой нехило переоценивают

Источник: https://www.adme.ru/svoboda-kultura/iz-chego-sostoit-lapsha-bystrogo-prigotovleniya-i-stoit-li-ee-boyatsya-1735815/

Ученые оценили вред лапши быстрого приготовления

2018-10-05T02:11+0300

2018-10-05T06:40+0300

https://ria.ru/20181005/1530023835.html

Ученые оценили вред лапши быстрого приготовления

https://cdn24.img.ria.ru/images/26727/11/267271199_0:312:3001:2000_1036x0_80_0_0_896dc8fc5441b1eb9a9f8c243d1d41f4.jpg

РИА Новости

https://cdn22.img.ria.ru/i/export/ria/logo.png

РИА Новости

https://cdn22.img.ria.ru/i/export/ria/logo.png

МОСКВА, 5 окт — РИА Новости. Употребление быстрорастворимой лапши в умеренных количествах не приносит человеку серьезного вреда. К такому выводу пришли сотрудники Сибирского государственного университета науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева, изучившие состав «Доширака».

Как следует из статьи, опубликованной на сайте вуза, лапшу готовят из пшеничной муки, соли, крахмала, пальмового масла, а также карбоната и полифосфата натрия.

Некоторые из этих компонентов не слишком полезны, однако, как утверждает доцент СибГУ Елена Семиченко, «вреда здоровому организму не принесут». Специалисты также подчеркивают, что распространенное убеждение об опасности входящего в состав лапши глутамата натрия является мифом.

«Это натриевая соль аминокислоты, которой в любом бифштексе больше, чем в «Дошираке», — говорится в сообщении.

Отказ от продуктов быстрого приготовления

Ранее исследование холдинга «Ромир» показало, что более половины россиян готовы отказаться от употребления сухих супов и лапши, однако ограничивать себя в потреблении макарон, картофеля и мучного граждане не склонны,

О готовности отказаться от употребления продуктов быстрого приготовления — сухих супов, лапши, картофельного пюре и каш, которые надо залить кипятком. сообщили почти 55% респондентов: 24,7% полностью согласны с отказом от таких продуктов, 30,2% — скорее согласны. «Любителей еды, которую не надо готовить, оказалось всего 14,4%», — рассказали в «Ромире».

В свою очередь полуфабрикаты (пельмени, замороженные котлеты и овощи) готовы не есть более 35% респондентов: 9,4% заявили, что не признают такую еду, а 25,9% отметили, что скорее согласились бы с этим утверждением

Совершенно не поддержали отказ от полуфабрикатов 22,8% россиян. Кроме того, немногие готовы отказаться от картофеля и макарон, а также от мучных изделий.

Вред фастфуда

В мае ученые из Университета Аделаиды в Австралии сообщили, что любительницы фастфуда и другой жирной пищи примерно в два раза чаще становятся бесплодными, чем остальные представительницы слабого пола.

«Вещества, содержащиеся в фастфуде, способны проникать в яйцеклетки и менять их работу. Вдобавок жиры, сахар и соль могут менять метаболизм и мешать нормальной работе половых органов», — заявила медик Клэр Робертс.

Полный отказ от фастфуда позволял молодым матерям завести ребенка примерно на неделю раньше, чем любительницам гамбургеров. Что интересно, ни здоровая пища, такая как овощи и зелень, ни вредные привычки не оказывали такого влияния, как фрукты и жирная еда.

Источник: https://ria.ru/20181005/1530023835.html

Мифы о вреде лапши быстрого приготовления

Мы как то с вами обсуждали историю лапши быстрого приготовления

и на самом деле о ней я знаю не по наслышке. В свое время и в студенческой общаге ею питались периодически и на службе в армии периодически это была желанная еда. Но когда пытаешься заварить себе такой лапшички в обычной обстаовке, все сразу начинают морщиться, фукать и говорить, что это все химия и отрава.

Давайте перечислим основные претензии к такому блюду, как лапша быстрого приготовления.

Миф 1. В лапше нет ничего натурального

Большинство людей, якобы ведущих здоровый образ жизни, утверждают, что в такой лапше нет ничего натурального от слова совсем. Но это далеко не так. Ведь основным ингредиентом данного продукта является пшеничная мука высшего сорта (как видите – вполне себе натуральный продукт), плюс специи и сушёные овощи, а также грибы, которые служат наполнителем.

Миф 2. Там нет никакого мяса, но есть сплошная химия

Пришло время развеять очередной миф, гласящий о том, что в лапше быстрого приготовления не было и нет мяса, но зато есть химия. Как оказалось, подобное высказывание оказалось ложью. Согласно химическим исследованиям и различным экспертизам, специалисты опровергли столь жуткий миф, сообщив о том, что в 90% лапша быстрого приготовления содержит сушёное или вяленое мясо свинины, говядины или птицы. Правда, в небольших количествах.

Миф 3. Вредоносные пары и токсины

И вновь знатоки во весь голос кричат о том, что если лапшу быстрого приготовления заваривать в пластиковой миске, которая идёт как упаковочная тара, то во время этого процесса выделяются вредоносные пары, токсины и вещества, способные изрядно подпортить жизнь человеку, навредив его здоровью. Но стоит помнить о том, что даже самый дешёвый продукт, прежде чем попасть на прилавки магазинов, проходит тотальный контроль. Так что, если бы всё было так плачевно, подобную тару давным-давно заменили на другую более безопасную. Поэтому долой ещё один миф.

Миф 4. Ох уж эти «Е-шки»

Пожалуй, один из самых наболевших и волнительных вопросов связан с баталиями на почве «Е-шек», а если быть точнее, то – Е621 (глутамат натрия). По словам пищевых химиков, подобная добавка не несёт никакой опасности для организма человека. К тому же, были произведены все необходимые исследования, ещё раз доказывающие тот факт, что эта добавка, как и большинство других, допустима к употреблению без вреда для здоровья.

Миф 5. Транс-жиры зашкаливают

Ещё один миф связан с тем, что в такой лапше неимоверное количество транс-жиров, которые пагубно влияют на организм и здоровье человека. Но как оказалось, подобный «факт» изрядно притянут за уши и преувеличен. Согласно исследованиям, специалисты в области питания с уверенностью заявляют о том, что здоровью человека быстрее навредит жареная картошка, сливочное масло и говядина, нежели пара пачек лапши быстрого приготовления.

Миф 6. Ароматизаторы

Каждый раз, натыкаясь взглядом на строчку «ароматизаторы, идентичные натуральному», задаешься вопросом, а вредны ли о ни самом деле так, как про них говорят? И снова стоит вздохнуть с облегчением. Ведь данная фраза говорит лишь о том, что ароматизатор сделан из тех же элементов, что и натуральный продукт. К тому же, как оказалось, такие ароматизаторы более безвредны, нежели некоторые натуральные продукты.

Миф 7. Неужели действительно безвредна?

Исходя из всего вышеперечисленного, вновь возникает вопрос, но иного характера. Неужели в лапше быстрого приготовления на самом деле нет ничего вредного? И тут стоит сообщить о том, что есть (бензонат натрия, сорбат калия, сахарный колер), да вот только количество вредных компонентов настолько мизерное, что просто неспособно нанести вред здоровью человека.

[источники] Вот как расшифровывается обозначение кабеля кмтвэвнг ха: КМТ — кабель многожильный термоэлектродный, В — изоляция из ПВХ пластиката, Э — общий экран их алюмофлекса, В — оболочка из ПВХ пластиката, нг(A) — не распространяет горения при групповой прокладке по категории А. А тут по ссылке можно узнать выгодную стоимость на кабель кмм 4 0 35 и есть ли на остатках кабель ппгнг hf 3х16
Это копия статьи, находящейся по адресу http://masterokblog.ru/?p=36663.

Источник: https://masterok.livejournal.com/5361397.html

«Доширак» — любимое блюдо гастроэнтеролога? Так ли на самом деле вреден популярный продукт?

Все мы любили «Доширак» в студенческие годы, иногда он заменял полноценный прием пищи, а лапша быстрого приготовления в поездах – особый атрибут любой поездки.

«Дошираком» часто грешат офисные работники, для которых быстрый перекус — привычное дело, а в некоторых семьях лапшу хранят «на всякий случай».

«Доширак» обвиняют в опасности возникновения гастрита, язвы желудка и других заболеваний пищеварительного тракта. Однако так ли вреден этот продукт?

Вот что пишут по этому поводу пользователи портала The Question:

— А действительно ли так вредна лапша «Доширак»? Когда-то давно я был молодым заведующим гастроэнтерологическим отделением в одной уважаемой больнице и любил есть «Доширак». И однажды меня за этим делом застал большой медицинский начальник из министерства. Он поинтересовался, как современная гастроэнтерология смотрит на «Доширак». «Косо», — ответил я, не отрываясь от любимого блюда.

«Доширак» — это фирменное наименование, поэтому, наверное, правильно ответить в отношении любой лапши быстрого приготовления. Посмотрим на ее состав. Конечно же, это пшеничная мука, ничего особенного.

Иногда еще пальмоядровое масло, что тоже не страшно (хотя хорошего мало: там насыщенные жиры, они не полезны). Но главное — это два пакетика.

Один с сушеными травами и соевым мясом — здесь всё в порядке, не вредно.

А второй пакетик — со вкусовыми добавками. И там глутамат. Да, все, конечно же, слышали про усилитель вкуса глутамат, говорят, страшная это вещь. Врут. Это обычная аминокислота, которой в любом бифштексе больше, чем в «Дошираке».

Так что в итоге? «Доширак» не вреднее многих других привычных продуктов с нашего стола. Много соли, много специй. Вылейте бульон, и большая часть опасностей «Доширака» уйдет вместе с ним. В общем, если это не основа вашего питания, то бояться его не стоит.

— Существуют более приятные вариации сухой лапши, даже требующие варки (5 минут), но и их можно просто заваривать кипятком. В комплекте никаких пакетиков с травами, а настоящая стограммовая упаковка соуса. Вкус невероятный. При этом не хочется есть его каждый день.

Но раз в две недели порадовать себя можно. Супы и пюре быстрого приготовления вредны только при регулярном употреблении. Как сказано в топовом комментарии, забудьте все свои предрассудки касательно глутамата. Нас этому даже в университете учили.

В Азии глутамат испокон веков на столе, прямо как на нашем соль)

__________________________________________________________________________________________________________

— Лапша с высоким уровнем обработки пшеницы (не знаю, как иначе перевести highly-processed), трансжиром из пакетика и кучей соли ничего хорошего с собой не несет.

Продукт с высоким гликемическим индексом возбуждает резкий всплеск глюкозы, как следствие отложение жира и риск сахарного диабета. Кроме того, скорое возбуждение аппетита после съедения.

Обработанный пальмовый жир может провоцировать сердечно-сосудистые заболевания.

__________________________________________________________________________________________________________

— Кое-что забыли предыдущие ораторы. А именно влияние на почки. Огромное количество специй и соли очень плохо влияет на почки, увлекаться этим явно не стоит. Если у вас уже имеется болезнь почек, но нет возможности поесть нормальной еды, то просто выбросите пакетик со специями. Будет невкусно и очень непривычно, но с минимальным вредом для здоровья. Сама по себе лапша не опасна.

__________________________________________________________________________________________________________

— Я очень долгое время питался лапшой быстрого заваривания «Доширак». Я ел её не каждый день, но в неделю по раза два, а порой и три раза. Периодически дополнял её быстро заваривающейся картошкой из порошка.

Поначалу всё было хорошо, мне было вкусно, остренько, сытно. Мог за раз скушать сразу две лапши. Но потом появились странные ощущения, боль в желудке и тошнота не покидали меня.

Плюс появились проблемы с пищеварением и кишечником.

Теперь я перешёл на обычную пищу, о лапше той больше не вспоминаю. Более того, как вспомню — сразу рефлекс срабатывает тошнотворный. И поверьте, лучше простой лапши, сваренной дома, не может быть никакая химическая отрава вроде «Доширака».

Наварите себе макарон, сделайте пасту из помидоров, перчика, посолите! Пожарьте хороший кусок мяса! Это будет намного вкуснее и полезнее!

Вывод: «Доширак» не вреднее многих других продуктов, которые мы едим каждый день. Пользы в нем нет никакой, однако пагубное влияние лапши на организм явно преувеличено.

В составе сплошные углеводы, именно поэтому «Доширак» не стоит употреблять тем, кто хочет похудеть.

Стоит помнить, что серьезный вред лапша может нанести при длительном ежедневном употреблении, поскольку организм не будет получать необходимые витамины и макроэлементы, однако от разовой порции вреда не будет.

Источник: https://gubdaily.ru/blog/lifestyle/interesnoe/doshirak-lyubimoe-blyudo-gastroenterologa-tak-li-na-samom-dele-vreden-populyarnyj-produkt/

Какой уровень вредности лапши Доширак? Плюсы и минусы употребления

Доширак

Признайтесь: вы тоже иногда делаете это. В поездках, или в минуту тревоги, за компанию с друзьями, или в гордом одиночестве. Шуршит упаковка, кипит водичка в чайнике. Происходит кулинарное таинство.

Сегодня поговорим про любого взрослого человека, который может позволить себе потратить на обед больше 50 рублей. Про доширак.

Не то, чтобы у меня были хорошие новости про его пользу для здоровья. Но и сил терпеть, как на бедную лапшу то и дело спускают всех собак, нет. Тем более, что в некоторых ситуациях доширакотерапия может даже оказаться спасительной. Но обо всем по порядку.

Какие плюсы есть у доширака и ему подобных блюд:

• Это дешево и быстро. Если денег или времени объективно нет, лучше съесть доширак, чем вообще ничего не съесть и страдать от голода.
• Доширак ничем принципиально не вреднее другого фастфуда вроде бургеров, картошки фри, наггетсов или шоколадного батончика. У всех этих блюд есть свои нюансы, но на короткой дистанции, когда изредка хочется побаловать себя чем-то вредным, разницей в составе можно пренебречь.
• Доширак не содержит трансжиров. Я изучила состав вдоль и поперек — нет их там! Есть растительное масло, которое почти наверняка пальмовое, но пальмовое масло — это не трансжиры. Можно не бояться, что из-за лапши в сосудах резко вырастут атеросклеротические бляшки. В этом смысле покупная слойка с сахаром — куда более опасный продукт.
• Доширак может содержать ГМО, сою и глутамат натрия. Поедая его, вы демонстрируете победу здравого смысла над обывательскими фобиями. Ничего из перечисленного не вредит здоровью.
• Это безопасно. Если вы застряли на автовокзале в провинции, а местное кафе предлагает на выбор доширак или сомнительного вида беляши — берите доширак. Им невозможно отравиться, а среди ингредиентов не будет не то, чтобы мяса котят, но даже следов говядины.
• Ну и главное. Доширак это, черт возьми, иногда вкусно. Вкусная еда повышает настроение. Хорошее настроение — обязательный компонент хорошего самочувствия. Если вам плохо и ничего больше не утешает — лучше съесть доширак, чем выпить водки.

Теперь про минусы.

? Это — худший способ наесться. С одной стороны, в порции 500 калорий, это почти как в полноценном обеде из трех блюд. При этом минимум белка и максимум быстрых углеводов.

Таких, которые за минуты поднимают глюкозу в крови, а потом так же стремительно ее роняют. Если у вас диабет первого типа, и упал сахар, поедание доширака может спасти от гипогликемической комы.

Во всех остальных случаях это нерационально: через час вы снова захотите есть, а значит почти наверняка превысите суточную норму калорий.

? Доширак относится к продуктам глубокой переработки, значит, косвенно может повысить вероятность заболеть раком. Надо, чтобы такие продукты (сюда же относятся колбаса, газировка, полуфабрикаты, торты и прочее) составляли не более 10% рациона. Употребляя доширак, вы смещаете баланс в нехорошую сторону.

? В дошираке много соли и сахара.

В последние полвека мы ими сильно злоупотребляем, за что расплачиваемся ранней смертью от инфарктов и инсультов и поздними проблемами с мозгом (я про старческое слабоумие).

? Производители, желая поправить репутацию доширака, добавляют туда витамины и ламинарию. Мол, съел лапши — и насытился микроэлементами. Но правда в том, что любая другая еда, приготовленная дома, скорее всего, содержит куда больше полезных веществ в составе. Даже если это суп из консервированной рыбы или овсянка на воде.

В общем, в пирамиде пищевых грехов доширак стоит на втором месте. Самое плохое — это вообще ничего не съесть и ходить голодным. Или съесть что-то небезопасное, вроде маринованных грибочков из вздувшейся банки. Потом идет как раз уровень доширака и прочего фастфуда.

Источник: https://kolibri.press/uroven-vrednosti-lapshi-doshirak-pljusy-i-minusy-upotreblenija/