Цинк для организма: польза и чем может быть вреден

Цинк (Zunkum) представляет собой микроэлемент, в котором нуждается человек. Если знать, чем полезен и вреден цинк для организма, а также какое воздействие имеют продукты, содержащие это вещество, появится возможность повлиять на жизнедеятельность внутренних органов в лучшую сторону.

Чем полезен цинк для организма взрослых и детей

Рассмотрим, чем полезен цинк, для чего он нужен организму. Мужчины и женщины имеют различия в строении тела, поэтому влияние цинка на организм человека будет разным в тех направлениях, которые связаны с репродуктивной системой.

цинк необходим для нормального функционирования систем организма и поддержания здоровья человека

Чем полезен цинк для обоих полов:

1. Принимает участие в формировании иммунной системы и развитии резистентности, что особенно полезно для детей и подростков. Взрослому тоже нужно поддерживать свой организм, но последствия от недостатка металла не будут такими плачевными, как у ребенка.
2. Отвечает за выполнение ряда обменных процессов в организме. По этой причине при его недостатке наблюдается снижение массы тела, возникают гормональные проблемы, задерживаются «тяжелые» вещества.
3. Оказывает косвенное влияние на развитие и поддержку когнитивных способностей всех людей.
4. Является одним из элементов, которые поддерживают стабильную работу метаболизма — приспособляемость, регенерация клеток, восстановление после нагрузок и болезней.
5. Оказывает влияние на усвояемость нескольких важных витаминов, таких как витамины A, E и D.
6. Сохраняет острое зрение.

Достаточное количество любых элементов, в т. ч. и цинка, придает организму здоровый внешний вид и способствует положительному настроению и хорошему самочувствию.

Польза цинка для женщины заключается в правильном развитии половой системы и плаценты, поддержке гормональных ритмов, формировании систем плода. Щитовидная железа зависима от наличия цинка.

В мужском организме функциональность половой системы также косвенно зависит от этого вещества.

Функции Zn в организме человека

Цинк в организме участвует в нескольких процессах. Без него реакции будут протекать медленнее или полностью станут недоступными. Процессы, на которые цинк влияет:

• реакции расщепления тяжелых соединений в виде жиров, белков, углеводов;
• формирование иммунной системы;
• способности организма к восстановлению тканей и внутреннего баланса после травм и нагрузок;
• вывод вредных веществ из системы, обезвреживание токсинов;
• гормональные, от цинка зависит женское и мужское здоровье;
• внедрение в систему, усвояемость витаминов и минералов;
• укрепление костной ткани, при своевременном употребление цинка переломы будут случаться реже;
• воздействующие на резистентность кожи, сохранение пигментации;
• сохранение функциональности центральной нервной системы, предотвращение заболеваний, связанных с когнитивными функциями;
• поддержание функций вкусовых, зрительных и обонятельных рецепторов;
• в небольшой степени — на процессы пищеварения, в частности на структуру соляной кислоты в желудке и всасываемость в кишечнике.

Польза для организма, которую несет цинк, не поддается оценке, т. к. этот микроэлемент отмечается в каждой системе. Нерациональное употребление цинка приводит к избытку или дефициту, из-за чего жизненно важные процессы текут неправильно.

активное вещество должно поступать в организм регулярно в достаточном количестве

Суточная норма

Количества цинка, которое должен получает организм ежедневно, зависит от нескольких факторов. Например, суточная норма цинка для женщин будет отличаться от таковой для мальчика или для будущей матери. Перечень факторов, из которых складывается необходимая доза, при употреблении которой проявляются полезные свойства цинка:

1. Если человек находится в относительно здоровом и стабильном состоянии, то норма небольшая, для мужчин 13, для женщин — 11 мг в сутки. Превысить эту норму можно, но не более чем в 2 раза.
2. Беременным и кормящим женщинам рекомендуется повысить дозу потребляемого цинка на 50-70%, т. к. элемент активно влияет на формирование иммунной системы плода.
3. Младенцам до 6 месяцев рекомендуется давать не больше 2 мг в сутки, т. к. остальное они получают с молоком матери. От 6 месяцев до 3 лет следует увеличить дозу до 3 мг.
4. Детям от 3 до 8 лет необходимо 8 мг за сутки, от 8 до 14 — 9 мг. С 14-летнего возраста дети начинают подчиняться правилам для взрослых.

Влияние цинка на организм будет положительным лишь при соблюдении нормы потребления. Поглощение чрезмерного количества вещества приведет к заболеваниям, состояние будет не лучше, чем при недостатке вещества.

Вред цинка

Врачи и диетологи упоминают не только пользу, но и вред цинка. Это вещество является токсином, приносящим вред организму при высокой концентрации. Постепенно организм растрачивает имеющиеся у него запасы, но если пить за один раз более 600 мг чистого цинка, то можно получить тяжелое отравление. 10 г убивают человека.

При постоянном превышенном употреблении этого вещества присутствует риск обнаружить симптомы передозировки, т. к. цинк не будет своевременно расходоваться организмом, а содержание других важных элементов начнет постепенно снижаться. Возникнет недостаток железа, меди или магния. Прежде чем повышать количество потребляемого металла, следует разобраться в том, чем вреден цинк.

Токсичные соединения

Чистый металл Zn2 для человека не опасен, но найти его в таком состоянии сложно. При воздействии воздуха вещество тускнеет и покрывается ZnO. Крайне вредны и токсичны все соли с участием этого металла — хлориды и сульфаты используются в хозяйственных целях, а фосфатом люди травят грызунов.

Опасны для здоровья и испарения металла. Характерные признаки:

• сладковатый привкус во рту, ощущение осадка;
• сильная жажда, отсутствие тяги к пище;
• усталость, сонливость, апатия;
• давящая боль в груди, кашель.

Действие цинка на организм выражается не только в виде нормализации процессов (при нормальном количестве), но и в тяжелых отравлениях (при избытке).

при недостатке микроэлемента в организме возникают проблемы со здоровьем

Симптомы недостатка Zn в организме

При недостатке цинка в организме мужчины или женщины возникают следующие проблемы:

• снижение скорости роста у детей, потеря в массе у взрослых;
• замедление развития и нарушение циклов работы половых органов;
• медленное восстановление после ранений и болезней, даже царапины заживают дольше;
• снижение зрительной, слуховой и обонятельной чувствительности, искажение вкусового восприятия;
• выпадение волос и появление угрей на коже;
• повышение концентрации холестерина в крови;
• резкое снижение иммунитета;
• развитие апатии и повышенная утомляемость;
• анемия, ухудшение кровообращения.

При появлении подобных симптомов следует проверить свой постоянный рацион и количество микроэлементов, обратиться к специалисту.

Кто находится в зоне риска дефицита

Каждому человеку необходим цинк ежедневно, но есть категории людей, у которых дефицит будет иметь более сильные последствия. В их числе:

• люди с хроническими и острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, т. к. всасываемость микроэлементов ухудшена;
• вегетарианцы и веганы, т. к. усвояемость цинка у них ниже из-за отсутствия в рационе животного белка;
• беременные и кормящие женщины — в этот период организм испытывает усиленную нагрузку, поэтому риски повышаются;
• дети в период от 6 месяцев до 1 года;
• алкоголики.

Тем, кто входит в зону риска, рекомендуется использовать, помимо основной пищи, облегченные препараты цинка с целью предотвратить дефицит.

на здоровье человека негативно сказывается как недостаток, так и переизбыток цинка

Симптомы и последствия избытка Zn

При большом количестве употребляемого Zn наблюдаются:

• упадок сил, тошнота, головокружения;
• проблемы с дыханием, боли в грудной клетке;
• повреждение слизистых в желудке и в ротовой полости, ухудшение слюноотделения;
• расстройство пищеварения;
• ломкость и сухость волос, появление пятен на коже;
• расслоение ногтей;
• разрушение печени, ухудшение ее работы;
• увеличение вероятности заболевания.

В большом количестве Zn опасен для человека (в т. ч. и для глаз), поэтому за количеством элемента в пище нужно следить.

Основные источники цинка

Цинк для похудения может быть получен из таблеток, биологически активных добавок или натуральных продуктов, если их правильно совместить друг с другом. Цинк в организме женщины проявляет себя сильнее, чем в мужском.

пополнят организм цинком нужно употребляя в пищу продукты богатые этим веществом

Продукты

Употребление продуктов с целью получения микроэлементов является приоритетным путем, т. к. при приеме таблеток проявляются побочные эффекты от сопутствующих компонентов. Продукты, содержащие большое количество Zn:

• семена и орехи: тыква, кунжут, миндаль, подсолнечник, грецкие;
• мясо: свинина, говядина, баранина, курица;
• бобы: горох, соя, чечевица;
• злаковые: овес, пшеница, рожь, рис;
• морепродукты: устрицы, осьминоги, карпы, любая икра;
• овощи и фрукты: кукуруза, малина, брокколи, свекла, картофель, бананы, апельсины;
• мед, шоколад, какао-порошок.

Для точного ознакомления с дозой, которую потребляет человек за сутки, рекомендуется внимательно изучать упаковку с составом.

Вариант цинковой диеты для обогащения организма и нормализации массы тела:

1. На завтрак — 140-160 г овсянки и 45-60 г малины.
2. Через несколько часов после завтрака — перекус в виде грецких орехов (45-80 г).
3. На обед — стейк из говядины (60-90 г), 150 г бурого риса и 90-110 г салата из руколы и помидора, заправленного оливковым маслом.
4. Вареное яйцо и кусок хлеба из отрубей — 45 г;
5. Запеченные овощи (130-190 г) и красная рыба (90 г).
6. До 2 л воды без газа в течение дня.

В течение недели наблюдаются улучшения в массе и микрофлоре.

при недостаточном поступлении элемента с пищей возможен прием препаратов с содержанием цинка

Таблетки и витамины

При наличии показаний от врача или по факту нахождения в группе риска люди используют препараты, содержащие цинк и позволяющие восполнить дефицит. Доступные таблетки:

• Цинктерал;
• Дуовит;
• Компливит;
• Витрум;
• Олиговит;
• Селмевит.

Злоупотребление цинком в витаминах может привести к снижению способности усваивать другие вещества, важные для организма. Последствия проявятся осложнениями в виде симптомов дефицита металлов.

Показания к применению препаратов Zn

Пить таблетки с Zn, растворенные в воде, или увеличить количество продуктов с микроэлементом следует людям, столкнувшимся с такими проблемами:

• сухость волосяного покрова, выпадение прядей (следует исключить раннее облысение);
• снижение мышечной массы тела без видимой причины;
• ухудшение зрения (без влияния других факторов), обоняния, слуха, резкое изменение вкуса;
• проявление анемии;
• гормональные сбои.

• Если несколько из этих симптомов проявляются без видимой причины (болезни — острые и хронические, беременность, кормление), то следует проверить баланс микроэлементов организма и восполнить недостаток веществ.

Источник: https://NarodZdorov.ru/bez-rubriki/zachem-nuzhen-tsink-dlya-organizma.html

Цинк: польза для организма, для женщин и мужчин

• Цинк, польза для организма которого подробно описана в этой статье.
• Суточная норма потребления цинка для мужчин – 11 мг, для женщин – 8 мг, для беременных 11-12 мг.
• Цинк участвует почти в каждом биологическом процессе и поэтому его функции очень разнообразны.
• Не накаплаивается в организме, поэтому необходимо ежедневное насыщение организма цинком.
• В организме человека насчитывается более 300 различных ферментов, которые требуют цинка для нормального функционирования.

Цинк является микроэлементом, который необходим для здоровой иммунной системы.

Недостаток цинка может сделать человека более восприимчивым к болезням.

Он помогает заживлению ран и играет важную роль в иммунной системе, размножении, роста, вкусе, зрении и обонянии, свертываемости крови и правильной выработки инсулина и в функции щитовидной железы. Содержится он во многих продуктах.

Цинк обладает антиоксидантными свойствами, то есть он помогает защитить клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами.

Дефицит цинка может быть: у пожилых людей, у алкоголиков, людей с анорексией и людей, которые находятся на очень строгой диете.

Симптомы дефицита цинка

• потеря аппетита
• плохой рост
• потеря веса
• отсутствие вкуса или запаха
• плохое заживление ран
• проблемы с кожей
• облысение
• понос
• отсутствие менструации
• куриная слепота
• белые пятна на ногтях
• усталость
• депрессия

Кто находится в зоне риска дефицита цинка

Люди с желудочно-кишечными и другими заболеваниями

Операции на желудочно-кишечном тракте и расстройства пищеварения (такие как язвенный колит, болезнь Крона и синдром короткой кишки) могут снизить абсорбцию цинка и увеличить потери эндогенного цинка главным образом из желудочно-кишечного тракта и, в меньшей степени, из почек.

Другие заболевания, связанные с дефицитом цинка:

• синдром мальабсорбции
• хроническое заболевание печени
• хроническое заболевание почек
• серповидноклеточная анемия
• диабет
• злокачественные новообразования
• хроническая диарея

Вегетарианцы

1. Биодоступность цинка в вегетарианской диете ниже, чем в невегетарианской, потому что вегетарианцы не едят мясо, которое богато биодоступным цинком и может улучшить усвоение цинка.
2. Кроме того, вегетарианцы обычно едят большое количество бобовых и цельного зерна, которые содержат фитаты, а они препятствуют его усвоению.

3. Поэтому вегетарианцам нужно использовать методы повышения биодоступности цинка: замачивание бобов, зерен и семян в воде в течение нескольких часов перед их приготовлением и оставление их после замачивания до образования ростков.

Вегетарианцы также могут увеличить потребление цинка, потребляя больше заквасочных зерновых продуктов, таких как хлеб.

Потому что заквашивание частично разрушает фитат.

Беременные и кормящие женщины

Беременные женщины подвергаются повышенному риску иметь недостаток, отчасти из-за высоких потребностей плода в цинке.

Лактация также может истощать запасы цинка у матери.

Старшие дети, которые находятся исключительно на грудном вскармливании

Грудное молоко обеспечивает достаточное количество цинка (2 мг / день) в течение первых 4–6 месяцев жизни, но не обеспечивает рекомендуемого количества цинка для детей в возрасте 7–12 месяцев, которым необходимо 3 мг / день.

В дополнение к грудному молоку дети в возрасте 7–12 месяцев должны употреблять пищу, соответствующую возрасту.

Люди с серповидно-клеточной анемией

Результаты большого перекрестного исследования показывают, что 44% детей с серповидноклеточной анемией имеют низкую концентрацию цинка в плазме, возможно, из-за увеличения потребности в питательных веществах и / или плохого состояния питания.

Дефицит цинка также поражает приблизительно 60–70% взрослых с серповидноклеточной анемией.

Алкоголики

Приблизительно 30–50% алкоголиков имеют низкий уровень цинка, потому что потребление этанола снижает кишечную абсорбцию цинка и увеличивает экскрецию цинка с мочой.

Кроме того, разнообразие и количество пищи, потребляемой многими алкоголиками, ограничено, что приводит к недостаточному потреблению цинка.

Симптомы избытка цинка

• Осложнения во время беременности и грудного вскармливания
• Низкий уровень сахара в крови
• Тошнота
• Рвота
• Боль в желудке
• Потеря аппетита
• Головная боль
• Диарея

Продукты – лучшие источники цинка

Цинк лучше всего усваивается из продуктов животного происхождения.

• красное мясо
• мясо птицы
• сыр (рикотта, Швейцарский, гауда)
• креветки
• крабы и ракообразные.
• бобовые (особенно фасоль)
• крупы
• тофу
• вареная зелень
• грибы
• тыква
• семечки

Польза цинка для организма

Предотвращает и лечит экзему. Частая причина экземы — это дефицит цинка в организме.

Укрепляет кости. Предотвращает остеопороз у женщин.

Помогает нарастить мышечную массу. Организм использует цинк для того чтобы произвести протеины. Это означает, что цинк играет ключевую роль в построении и поддержании мышечной массы. На самом деле, дефицит цинка может вызвать снижение аппетита и потерю веса.

Очищает организм. Помогает в детоксикации организма путем улучшения функции печени и почек. Дефицит цинка часто связывают с циррозом печени. Минерал также полезен для предотвращения болезней почек и поддержании функционирования внутренних органов.

Полезен во время беременности. Цинк является основным питательным веществом во время беременности, необходим для нормального роста и развития плода. Многие женщины детородного возраста испытывают дефицит цинка. В результате дефицита может родится недоношенный ребенок. Также дефицит может привести к внутриутробной недостаточности.

Повышает сексуальное здоровье мужчин. Помогает выработать тестостерон, недостаток которого приводит к эректильной дисфункции. При потребляя 30 мг цинка в сутки происходит  увеличение уровня тестостерона у мужчин. Нормальный уровень минерала также поддерживает здоровье простаты.

Предотвращает болезни мозга. Дефицит цинка связан с нарушением функций головного мозга.

Помогает похудеть. Люди с избыточным весом, как правило, имеют низкий уровни цинка. Это означает, что поддерживая нормальный уровень цинка будет способствовать похудению.

Поддерживает иммунитет. Оказывает благотворное влияние на иммунные клетки. Минерал очень хорошо помогает лечить простуду. Способствует более быстрому заживлению ран.

Даже незначительный дефицит может нарушить иммунную функцию и повысить риск бактериальной, вирусной и паразитарной инфекции.

С другой стороны, чрезмерное количество цинка может подавлять иммунитет. Исследование, проведенное на здоровых молодых мужчинах, показало, что высокие дозы цинка снижают некоторые иммунные функции, включая активацию лимфоцитов и фагоцитоз нейтрофилов

Облегчает симптомы ПМС. Уменьшает спазмы и боли, связанные с ПМС. Он улучшает кровоснабжение матки, а также уменьшает воспаление.

Защищает сердце. Помогает защитить сердечную мышцу и предотвращает окислительный стресс, который повреждает сердце. Цинк также помогает регулировать сердцебиение. Также дефицит может также привести к высокому кровяному давлению.

Улучшает пищеварение. У людей с дефицитом часто возникают расстройства пищеварения, самое распространенное из них трудность в переваривании белка. Это происходит потому, что цинк играет важную роль в производстве эфирных кислот желудка. Минерал также может помочь предотвратить некоторые проблемы желудочно-кишечного тракта.

Цинк борется с аллергией и астмой. Пыльца растений, аллерген, который является основной причиной аллергического ринита во многих частях мира.

Цинк увеличивает регуляторные Т-клетки и уменьшает пролиферацию в мононуклеарных клетках периферической крови. Низкие уровни цинка в крови связаны с более тяжелыми симптомами астмы у детей.

Он также способен уменьшить воспаление дыхательных путей и гиперчувствительность.

Польза цинка для женщин

• Цинк является незаменимым минералом, который женщинам требуется ежедневно для поддержания здоровья.
• Хотя цинк необходим в небольших количествах, дефицит цинка может вызвать некоторые серьезные и неприятные побочные эффекты — такие как выпадение волос, проблемы с вашим вкусом и обонянием или плохое заживление ран.
• Женщины нуждаются:

• в 8 мг цинка каждый день
• 11 мг при беременности
• 12 мг цинка в день, при кормлении грудью

Поддержка иммунной системы

Получение рекомендуемого количества цинка каждый день, может помочь женщинам поддерживать свою иммунную систему сильной.

Синтез белка

Ваше тело использует цинк для производства белков. Это означает, что цинк играет ключевую роль в создании и поддержании сухой мышечной массы.

Фактически, дефицит цинка может вызвать плохой аппетит и непреднамеренную потерю веса.

Соблюдение ваших ежедневных потребностей в цинке поможет вам выглядеть и чувствовать себя лучше, а в сочетании с регулярной программой упражнений вы сможете достичь или сохранить — тонус, определенную фигуру.

Здоровые дети

Цинк является ключевым питательным веществом во время беременности, необходимым для правильного роста и развития плода.

К сожалению, многие женщины детородного возраста испытывают дефицит цинка. Недостаток в цинке означает, что у вас есть риск родить недоношенного ребенка.

Сильные кости

Получение суточной дозы цинка может помочь предотвратить остеопороз у женщин, особенно у тех, кто пережил менопаузу.

Польза цинка для мужчин

Здоровье простаты

Здоровье простаты является неудобной темой для большинства мужчин.

Исследования показали, что мужчины, у которых рак простаты имеют более низкий уровень цинка в организме, чем мужчины со здоровой простатой.

Повышает качество спермы

1. Одним из симптомов дефицита цинка у мужчин является снижение количества сперматозоидов.
2. Цинк играет жизненно важную роль в производстве сперматозоидов, а также в повышении потенции.

3. Исследования четко показали, что мужчины, которые принимают меньше цинка, сталкиваются с такими проблемами, как низкий уровень тестостерона и уменьшенный объемом спермы.
4. Увеличение потребления цинка по сравнению с нормой поможет повысить фертильность.
5. Ежедневная суточная норма для мужчин составляет 11 мг.

6. Из растительных источников можно получить цинк из бобов, цельного зерна, орехов, обогащенных злаков и молочных продуктов.

Предотвращает облысение

Цинк может стимулировать рост волос за счет усиления функциональности иммунной системы.

Улучшает спортивные результаты

• Цинк напрямую влияет на спортивные результаты и силовые тренировки, поскольку он играет основную роль в выработке анаболического гормона.
• Наличие достаточного количества цинка в организме позволяет высвобождать три наиболее мощных анаболических гормона: тестостерон, гормон роста и инсулиноподобный фактор роста.
• Исследования также доказали, что цинк в сочетании с силовыми тренировками высокой интенсивности позволяет организму вырабатывать еще более высокий уровень тестостерона.
• В результате он также восстанавливает силы, энергию и обмена веществ у мужчин.

Источник: https://travart.ru/polza-cinka

цинк в организме человека вред и польза и вред

http://polzovred.ru/wp-content/uploads/2017/08/Warning-Signs-Youre-Not-Getting-Enough-Zinc-190×190.jpg

Чем вреден цинк для организма человека?

Цинк – является важными микроэлементом, участвующим в процессах жизнедеятельности всего организма. Недостача и переизбыток этого вещества одинаково вредны для иммунной системы человека.

Поэтому важно знать, в чем польза и вред цинка для здоровья? Какова норма его содержания в организме? И что делать при его дефиците и отравлении веществом?

Цинк: норма потребления, причины недостатка и полезные свойства

Больше всего цинка содержится в печени, сетчатке, почках, предстательной железе и коже. Поэтому его употребление показано при заболеваниях всех этих органов.

Микроэлемент способствует усвоению витаминов Е и А и улучшает поступление крови к сосудам. Также Zn принимает участие в выработке гормона роста и инсулина.

Другие полезные свойства цинка:

1. улучшает обменные процессы и увеличивает скорость синтеза белков;
2. стимулирует иммунитет, повышает сопротивляемость организма при бактериальных, вирусных инфекциях и раковых опухолях;
3. ускоряет регенерацию кожи;
4. улучшает память;
5. нормализует кровообращение;
6. способствует усвоению углеводов и жиров;
7. улучшает вкусовую чувствительность и обоняние;
8. поддерживает зрение;
9. нормализует работу ЖКТ;
10. участвует в формировании опорно-двигательного аппарата.

Особенно Zn необходим мужчинам. С его помощью поддерживается репродуктивная функция и усиливается выработка тестостерона. Поэтому сильному полу нужно обогащать свой рацион цинксодержащими продуктами.

Однако сегодня не только мужчины, но многие женщины и дети испытывают дефицит цинка. Недостаток микроэлемента отмечается у беременных и людей, профессия которых требует внимания и сосредоточенности.

Actionteaser.ru — тизерная реклама

Другие факторы, приводящие к недостаче Zn – заболевания кишечника, глистные инвазии и почечная недостаточность.

Как проявляется дефицит и избыток цинка?

Дефицит Zn опасен тем, что у человека начинают выпадать волосы, ногти расслаиваются, а кожа шелушится. Больной становится депрессивным, у него ухудшается память, притупляется обоняние и вкусовые ощущения.

При цинковой недостаточности повышается уровень холестерина в крови, снижается выработка инсулина и различных ферментов. На коже появляется угревая сыпь, дерматиты и экземы. У мужичин снижается выработка тестостерона, ухудшается потенция и увеличивается вероятность развития аденомы простаты.

При легкой и средней форме дефицита Zn нет надобности сразу принимать цинксодержащие препараты. Наиболее доступным методом восполнения запасов микроэлемента будет ежедневное употребление морепродуктов, мяса индейки, яиц, орехов, какао и семечек.

При выраженной недостаточности назначают препараты цинка. Но степень усвоения средства зависит от вида соединения цинка. Поэтому рекомендуется принимать цитрат, ацетат, пиколинат и глюконат цинка.

А может ли быть вреден Zn для организма человека? При избытке вещества, что происходит при злоупотреблении цинксодержащими продуктами, ухудшается усвоение меди, кальция и железа.

Отравления организма наступает, когда в него поступает от 150 до 500 мг химического элемента. Интоксикация сопровождается недомоганием, тошнотой, ознобом иногда рвотой.

Чем может быть вреден цинк и как избежать отравления?

При еще большем поступлении Zn в организм (600 мг) у больного появляются признаки интоксикации, включая обморочное состояние и кровотечения. При постоянном отравлении парами цинка у человека развивается гепатит, анемия, почечная и печеночная недостаточность и он часто болеет ОРВИ.

Отравление происходит не только при злоупотреблении цинксодержащий препаратами. Довольно часто интоксикация случается после употребления воды из оцинкованного сосуда. Поэтому в емкостях с примесями этого металла нельзя хранить, а тем более готовить или кипятить продукты и жидкости.

Наибольший вред цинка для организма отмечается, если он входит в состав различных сплавов, что позволяет ему взаимодействовать с различными химическими веществами. Но в чистом виде Zn не опасен для здоровья. Единственное исключение – индивидуальная непереносимость металла, но она встречается крайне редко.

Цинк вред для организма, которого усиливается при его взаимодействии с другими веществами, нельзя принимать совместно с такими препаратами:

• диуретики;
• тетрациклины;
• витамин А;
• ферменты поджелудочной железы.

А чем цинк может быть вреден в быту? У многих людей, имеющих частный дом или дачу загородом, есть своя коптильня. В основном камеры конструкции для копчения продуктов – это листы из оцинкованного материала.

Но безопасно ли использовать оцинковку при термической обработке пищи? Температура плавления Zn составляет 419, 5 градусов Цельсия. Но пары цинка начинают образовываться уже при 180°C.

Элемент в холодном виде практически безопасен. Но его окись не безвредна.

Так, коптильня с оцинкованными листами не представляет сильной опасности для организма. Однако взаимодействие химического элемента с любыми щелочами и кислотами способствует переходу цинковых солей в продукты.

В конструкции для копчения оцинковка ступает в реакцию с парами воды, содержащимися в воздухе, углекислым газом, кислородом и водой при температуре до 100 градусов. Подобное взаимодействие способствует коррозии металла, продуктами которой являются не растворяющиеся в воде вещества – гидроксид, карбонат цинка и оксид.

Несмотря на то, что во многих домах часто используют оцинкованные трубы АГВ, цинксодержащие материалы, имеющиеся в устройстве для копчения, не безопасны. Ведь коптильня подвергается не только температурному воздействию.

В процессе копчения образуется много дыма и его производных. Такой налет особенно вреден для организма – он прогревает стены камеры, а затем дым проникает в продукты. Поэтому после каждого копчения рекомендуется тщательно отмывать копоть на внутренних сторонах конструкции.

Так, цинк польза и вред которого равносильным для организма, необходимо принимать осторожно и только по назначению врача. При дефиците вещества лучше есть продукты, богатые этим микроэлементом. А чтобы микроэлемент не нанес вред организму стоит убрать из своего дома посуду, а также цинксодержащие предметы и материалы.

http://zhenskoe-mnenie.ru/upload/information_system_14/2/5/0/item_25080/information_items_25080.jpg

Цинк: польза и вред важнейшего микроэлемента. Полезные свойства цинка: что говорит медицина?

Цинк – совершенно необходимый для здоровья человека микроэлемент. Если его в организме достаточно, то болезни обходят стороной, иммунная система работает отлично. Если цинка не хватает, человек постоянно простужается, страдает от аллергии, имеет плохую кожу и тусклые волосы.

Где содержится

• Поступление микроэлементов с пищей – безопасный и простой способ насыщать организм нужными веществами. Список продуктов, способных стать источником цинка, достаточно широк:
• • говядина и говяжья печенка;
• • чеснок, лук и зеленые овощи;
• • гречка, чечевица и соя;
• • клубника и другие ягоды;

Но особенно много цинка в пивных дрожжах (сухих и живых), пророщенной пшенице. Есть цинк в зеленом чае, цитрусах и пшеничных отрубях. Включая эти продукты в свой рацион, можно оказывать благотворное влияние на свой организм, ведь польза цинка велика.

Лучше всего усваивается цинк из мяса, хуже всего – из бобов и злаков.

Может быть, поэтому у «неправильных» вегетарианцев (то есть тех, кто не умеет адекватно заменять животную пищу растительной) наблюдается недостаток не только цинка, но и других важнейших микроэлементов.

Важно, что алкоголь и кофеин не дают цинку усвоиться. Поэтому у любителей горячительного и кофеманов могут быть проблемы с иммунитетом.

Полезные свойства цинка

Цинк неодинаково распределен в человеческих органах. Больше всего его в коже, сетчатке, почках и печени, вот почему продукты, содержащие цинк, рекомендуются при наличии каких-то заболеваний, связанных с этими органами.

Кроме того, в мужском организме цинк содержится в предстательной железе, а потому чрезвычайно важен для мужского здоровья. За счет цинка происходит синтез важнейшего гормона – тестостерона. Нормальное содержания цинка в организме мужчин – это профилактика рака или воспаления простаты.

1. Полезные свойства цинка в следующем:
2. • стимулирует иммунные реакции, направленные на борьбу и опухолевыми клетками, вирусами и бактериями;
3. • повышает скорость обмена веществ, замены клеток, синтеза белков;
4. • помогает правильно усваиваться жирам и углеводам;
5. • способствует быстрой регенерации кожи;
6. • поддерживает прозрачность хрусталика глаз и здоровье сетчатки;
7. • восстанавливает обоняние и вкусовую чувствительность;
8. • необходим для нормального развития половых органов у детей и их правильного функционирования у взрослых.

Чтобы поддерживать функции в норме, организм должен каждый день получать 15-20 мг цинка. Польза микроэлемента в этом случае будет оптимальной. Возможно снижение дозировки до 5 мг, но нижняя граница будет означать постепенное накопление дефицита. При длительном превышении рекомендованной дозы вред от цинка будет серьезным.

Благодаря цинку могут работать в организме человека витамины А и Е, а кровеносные сосуды снабжаются кровью. Важнейшая роль этого микроэлемента в том, что он участвует в синтезе инсулина и гормона роста – соматотропного гормона. Из-за недостатка цинка может развиться задержка полового созревания.

Кроме того, о недостатке цинка говорят такие симптомы, как повышенная утомляемость, раздражительность, ухудшение зрения и памяти, развитие анемии, снижение массы тела, появление на ногтях белых пятен. Очень важно следить за достаточным поступлением в организм этого микроэлемента тем, кто учится или занимается интеллектуальным трудом.

Когда назначаются препараты цинка

Если диагностирован дефицит цинка либо заболевание, связанное с недостатком этого вещества, может быть назначен препарат цинка в лекарственной форме.

При некоторых заболеваниях выявляется низкое содержание микроэлемента в крови.

Этот симптом относится к таким болезням, как диабет, рак, атеросклероз, сердечная недостаточность, цирроз печени, артрит, ревматизм, язва желудка и 12-перстной кишки, дисфункция щитовидной железы.

Снижать содержание цинка в организме может прием гормональных противозачаточных таблеток и кальция в виде аптечных препаратов, а также некоторых лекарств. Поэтому при выборе схемы лечения нужно тщательно продумывать допустимые комбинации таблеток.

• Показаниями к назначению таблеток с цинком являются следующие недуги:
• • задержка роста и полового созревания;
• • атопический дерматит, кожные заболевания, в том числе язвы;
• • различные виды аллергии;
• • угревая сыпь, прыщи и прочие кожные воспаления;
• • воспаление пищеварительных органов, желудочно-кишечные патологии;
• • задержка умственного развития;
• • нарушение репродуктивной функции, бесплодие;
• • нарушение вкуса и осязания.

Поскольку выявлена четкая взаимосвязь между оптимальным содержанием в организме цинка и способностью иммунитета сопротивляться вирусным, бактериальным инфекциям, то препараты цинка могут назначаться в период гриппа и простуд как профилактическое средство. Однако злоупотреблять ими, превышая дозу или употребляя слишком долго, нельзя.

Цинк – отличное средство для лечения различных кожных болезней. Полезные свойства цинка фармакологи давно научились использовать при изготовлении кремов и мазей. Они эффективны против угрей, аллергического поражения кожи и даже ее омоложения. Наружные средства с цинком устраняют воспаления, борются с морщинами и прыщами.

Вред цинка

Противопоказаний цинк, как и любой другой важный для здоровья микроэлемент, не имеет. Но это не значит, что его можно бесконтрольно употреблять в надежде поправит здоровье.

Важно, что симптоматика болезней может быть оценена только врачом, поскольку можно легко спутать признаки или не учесть какие-то нюансы.

Скажем, дефицит цинка может привести к выпадению волос или хрупкости костей, но одновременно такие же симптомы характерны для дефицита витаминов группы В.

• кишечные спазмы и кровотечения.

Постоянная передозировка приводит к анемии, частым респираторным инфекциям, гепатиту, печеночной и почечной недостаточности. Чтобы получить передозировку, не обязательно съесть упаковку препарата в таблетированной форме. Достаточно напиться воды, которая долго стояла в емкости их оцинкованной стали. Именно поэтому цинковыми емкостями пользоваться для хранения пищи и воды нельзя.

Наибольшую опасность цинк представляет в том случае, если он сочетается с другими химическими веществами. Сам по себе этот микроэлемент нейтрален для человеческого организма и не способен нанести ему вреда. Если, конечно, речь не идет о редкой форме индивидуальной непереносимости.

Прием цинка противопоказан одновременно с тетрациклином, ферментами поджелудочной железы, витамином А, диуретиками и некоторыми другими лекарственными препаратами. В любом случае назначить курс приема препаратов цинка должен только врач.

http://polza-i-vred.ru/wp-content/uploads/2014/12/img_3513-788×400.jpg

Цинк: польза и вред

Цинк – не просто минерал, необходимый для жизнедеятельности всех систем органов человеческого организма. Это элемент, дефицит и переизбыток которого негативно влияет на иммунитет человека. Потому очень важно знать, сколько нужно цинка для налаженной работы организма и какое его количество может принести вред здоровью.

Цинк в больших количествах находится в злаковых (особенно в пророщенной пшенице), яйцах, говядине, молочных продуктах, орехах, говяжьей печенке и клубнике. Также он содержится в гелях, при помощи которых крепят зубные протезы и в лекарствах от простуды.

Мало кто знает, но оказывается действие витамина А в большей степени зависит от того достаточно ли цинка в организме, так как он активизирует работу витамина и организовывает его передвижение по кровеносным сосудам к каждой клетке организма. Элемент содержится во всех клетках и именно цинк отвечает за уровень их сопротивляемости вирусам и микробам.

Цинк может применяться как внешне, так и внутренне. Так, он включается в состав лечебных мазей и кремов, показанных для наружного применения во время лечения дерматитов, угрей и для омоложения кожи. Цинк может включаться в специальную диету при заболеваниях печени и органов пищеварительной системы.

Цинк показан для тех, кто много и часто интеллектуально трудится, например, для ученых и студентов. Также он незаменим для мужчин, поскольку большое количество цинка уходит на то, чтобы образовалась сперма. Также элемент является профилактикой появления и развития опухолей и воспалений простаты.

Нормой для организма является наличия цинка в размере 5-20 мг. Если его больше, полезный элемент способен нанести большой вред организму.

Чем вреден цинк

Цинк способен вызвать интоксикацию, если его суточная доза достигла 150-600 мг. Начинается отравление организма, человек чувствует слабость, тошноту. Но это не значит, что такую дозу можно получить, если его употребить в чистом виде. Оказывается, такое действие на организм может оказать обычная вода, которая долгое время простояла в оцинкованной емкости.

Дефицит цинка негативно влияет на возможность организма усваивать медь. Дефицит этого минерала приводит к хрупкости костей, зубов и выпадению волос.

Металлический цинк, который встречается в чистом виде, оказывает нейтральное действие на человеческий организм. Опасность он представляет, если соединяется с другими химическими элементами. .

Источник: https://citybmw.pp.ua/cink-v-organizme-cheloveka-vred-i-polza-i-vred/

Цинк: польза и вред. В каких продуктах он содержится, суточная норма

Цинк является макроэлементом, без которого организм не может работать должным образом. Он защищает от инфекций и рака, участвует в процессе полового созревания, и в производстве мужской спермы. Именно потому нужно задуматься о цинке, его пользе и вреде для организма, а также необходимо знать об осторожности его приема, так как употреблять его нужно ограниченно.

Цинк: польза и вред для организма

Общая характеристика цинка

Без цинка не работает сперматогенез, овуляция и сам процесс оплодотворения, поэтому он необходим для надлежащего функционирования репродуктивной функции.

Цинк является неотъемлемой частью нашего рациона, или, по крайней мере, так это должно выглядеть в теории. Некоторые исследования ясно показывают, что кратковременное использование цинка из пищевых добавок гораздо лучше усваивается, чем цинк из пищи. Цинк является одним из самых важных микроэлементов для человека, его здоровья и красоты.

Также советуем ознакомиться со статьей полезная пища для глаз, чтобы улучшить зрение.

репродуктивная функция

Признаки дефицита цинка в организме

Список симптомов, которые сопровождают дефицит цинка очень длинный:

• Первые симптомы, которые вызывают беспокойство, особенно среди дам — ослабление волос и выпадение волос, ослабление волосяных фолликулов. Очень часто о нехватке этого микроэлемента говорят ломкие ногти и белые пятна на них.
• Дефицит цинка также значительно ухудшает состояние нашей кожи;
• Помимо появления акне у многих людей, могут появиться и растяжки;
• Дефицит цинка может ускорить процесс старения и увеличить количество морщин на коже, так как цинк является неотъемлемой частью в производстве коллагена;
• Дефицит цинка может проявляться при тяжелом заживлении ран или при образованиях трещин в углах рта. Вы также должны рассматривать ситуации, при значительном снижении аппетита и потере вкуса;
• Многие люди жалуются на проблемы с пищеварительной системой. В частности, появляется частый понос, что приводит к еще более высокому вымыванию цинка и других микроэлементов, а также воды;
• Под влиянием дефицита цинка многие женщины жалуются на нарушения регуляции менструального цикла, в то время как у мужчин наблюдается значительное снижение либидо.
• Другие побочные эффекты включают депрессию, усталость, утомляемость, спутанность сознания, повышенную восприимчивость к стрессу, а также нарушение речи.
  выпадение волос, шелушение кожи, увеличение морщин, плохое заживление ран

Умеренный дефицит цинка:

• Дефицит цинка отрицательно сказывается на росте ребенка;
• Умеренный дефицит цинка может привести к различным проявлениям диареи, а также влиять на степень проявления заболевания;
• Низкий уровень цинка повышает вероятность возникновения пневмонии;
• Недостаточный уровень цинка у детей влияет на развитие головного мозга. Если коротко, то дефицит минерала может привести к снижению развития мозга и замедленному процессу мозговых функций;
• Низкий уровень цинка в организме беременной женщины может повлиять на развитие мозга плода. Кроме этого, низкий уровень цинка у детей раннего возраста влияет на развитие мозга и нервной системы.

Кто входит в группу риска:

• Младенцы, дети, беременные и кормящие женщины;
• Люди, страдающие от недоедания, при отсутствии животного белка и страдающие от анорексии;
• Люди, страдающие от тяжелой или хронической диареи;
• Люди с болезнями желудка, такими как болезнь: крона, язвенный колит и целиакия;
• Люди, страдающие от болезни почек;
• Люди с анемией;
• Взрослые старше 65 лет;
• Веганы.

Цинк: полезные свойства

• Антиоксидантные и противовоспалительные свойства;
• Укрепляет иммунную систему из-за увеличения лейкоцитов и эффекта активации иммунорегулирующих генов;
• Дает положительный эффект в ускорении заживления ран, но при использовании высоких доз – по 200 мг в день;
• Цинк защищает от возникновения респираторной аллергии, а при ее наличии, снижает остроту ее проявления;
• Многочисленные научные исследования показывают положительные результаты в сокращении времени болезни от простуды. Цинк также уменьшает симптомы простудных заболеваний;
• Исследования показывают, что выявлен потенциальный эффект цинка в лечении больных с дегенерацией желтого пятна глаза в результате старения;
• Он используется для профилактики и лечения дерматита и поддержания здоровья кожи;
• Успешно используется для лечения акне;
• Влияет на уровень сывороточного тестостерона, так как дефицит цинка может привести к падению гормона. В рекомендуемых дозах не увеличивает тестостерон, но поддерживает в пределах нормы. Исследования показали, что цинк повышает уровень тестостерона при приеме высоких доз — 200 мг в день;
• Цинк влияет на уровень эстрогенов, его дефицит может привести к увеличению эстрогена и снижению сывороточного тестостерона и лютеинизирующего гормона;
• Повышает либидо и потенцию;
• Влияет на функцию простаты, а добавки с цинком могут оказывать положительное воздействие на предстательную железу. Интересным является потенциальная роль цинка в профилактике рака простаты, но есть противоречивые заявления, что высокие уровни цинка может вызвать рак простаты;
• Дополнительное потребление цинка предотвращает усталость и повышает выносливость.

В каких продуктах содержится цинк? Список продуктов

Цинк содержится:

• в морепродуктах и рыбе;
• в молоке и молочных продуктах;
• в орехах и тыквенных семечках;
• в зерновых и бобовых и крупах;
• в моркови, свекле, картофеле;
• в капусте, спарже, чесноке, зелени;
• в мясе: говядине, свинине и баранине;
• в грибах, яйцах, мясе птицы, печени;
• во фруктах: яблоке, груше, сливе, вишне.

Прием цинка побочные эффекты

• Побочные эффекты при приеме рекомендованных доз цинка возникают очень редко. Есть в основном жалобы на раздражение в желудке или дискомфорт в животе с использованием цинка пиколината или при использовании других форм в дозах от 50 до 150 мг за раз;
• Целесообразно обратить внимание на комбинацию цинка с некоторыми лекарственными средствами, такими как антибиотики, так как цинк может уменьшить или полностью ингибировать их эффекты. С другой стороны, не желательно его принимать вместе с мочегонными средствами;
• Вы должны быть осторожны при употреблении высоких доз цинка;
• Цинк является микроэлементом, который характеризуется токсичностью в высоких дозах, поэтому желательно избегать доз выше 200 мг в сутки;
• Острое отравление возникает после приема более 200 мг цинка и проявляется болями в животе, диареей, тошнотой, потерей аппетита и головными болями;
• Еще один побочный эффект, связанный с долгосрочным использованием цинка — это риск дефицита меди, не рекомендуется использовать более 50 мг цинка ежедневно без учета дополнительной меди.

Суточная норма потребления цинка

• Суточная потребность в цинке для взрослого здорового человека составляет 9-11 мг;
• Дети от 2 до 8 мг;
• При физических нагрузках, и во время беременности суточную дозу необходимо увеличить от 11 до 13 мг.

Здоровье организма во многом зависит от полноценного сбалансированного питания. Важно знать! Что дефицит и переизбыток цинка опасен для здоровья!

Вот, в принципе, и всё, что нужно знать про цинк: польза и вред для организма человека этого элемента весьма существенны. И, как вы убедились, цинк хорош в меру и только в «съедобном виде». Цинком богаты зерна и злаки, не жирная говядина, молочные продукты, зеленые листовые овощи и орехи. Не забывайте и о других полезных элементах. О том, чем грозит дефицит калия в организме, читайте здесь.

Вам также может понравиться

Источник: https://friendly-life.ru/tsink-polza-i-vred-dlya-organizma/

Цинк для организма человека польза и вред

Витамины, аминокислоты, эфирные масла — все это необходимо для нормального роста, развития и функционирования здорового полноценного организма. Но, не стоит забывать и о минералах, которые представлены как в виде микроэлементов, так и в виде макроэлементов.

Можно сказать без преувеличения, что весомую заявку на первенство, в плане необходимости для организма, среди всех прочих минералов подает цинк.

Цинк является одним из самых важных микроэлементов для человека, его здоровья и красоты. Особую потребность в цинке испытывают мужчины.

Мальчик, во время полового созревания, испытывает острую нужду в этом минерале, который запускает процесс выработки тестостерона — полового мужского гормона, и поддерживает его все время. И если организм в этот период испытывает дефицит цинка, то подросток будет заметно отставать от остальных ровесников в развитии и даже в росте.

Цинк принимает как посредственное, так и прямое участие в 80% всех физиологических процессов, происходящих в теле человека. Все системы и органы страдают при его недостатке. Но одна система от этого особенно изнемогает. Это иммунная система.

Каждому известно, насколько важен для здоровья крепкий устойчивый иммунитет. Он защищает от всех болезней, которые только известны науке. Некоторые из них он способен нейтрализовать полностью, другие — только подавить. Но, в любом случае, без иммунной системы эти болезни прогрессировали бы и в 99% случаев заканчивались летальным исходом.

Так, например, для людей, которые страдают СПИДом, страшна даже самая обычная простуда или грипп. И не просто страшна, а смертельно опасна. Именно по причине отсутствия правильной реакции на болезнетворные организмы иммунной системы.

Цинк участвует и в регенерации тканей организма. В частности, было научно установлено, что заживление ран при дефиците этого микроэлемента происходит очень долго, а сами ткани не являются полноценными, часто появляются большие рубцы и шрамы.

Здоровая костная, да и опорно-двигательная система, в частности, невозможна без кальция. Это знает даже школьник. Но, мало кому известно, что польза цинка в формировании здоровых костей, зубов, связок не менее значительна.

Желудочно-кишечный тракт без него тоже функционирует неполноценно. Так, к примеру, при нехватке цинка, витамин А не усваивается организмом. Вместо этого он накапливается в печени.

Для взрослого мужчины среднесуточная доза цинка в чистом виде составляет около 15 миллиграмм. Эту дозу можно получить из морепродуктов (рекордно много цинка в морской капусте и устрицах), бобовых, молочных продуктов, грецких орехов, ростков молодой пшеницы. Есть цинк и во множестве других продуктов, но больше всего его было выявлено именно здесь.

Фармакологическая промышленность сегодня предлагает нам огромное разнообразие препаратов, которые содержат в себе цинк. Это различные витаминно-минеральные препараты и БАДы. Насколько они полезны?

Об их влиянии на организм и пользе следует судить по каждому отдельно взятому случаю. Разные препараты на тот или иной организм могут воздействовать совершенно по-разному. Несомненно, какой-то положительный эффект от их употребления есть. Но, по возможности, лучше отдавать предпочтение натуральному цинку, получаемому из продуктов питания.

Важно! Дефицит цинка опасен для здоровья! Но, не менее опасен и его переизбыток, в результате которого блокируется усвоение организмом других минералов.

Уделяя внимание этому минералу, не следует забывать, что здоровье организма во многом зависит от полноценного сбалансированного питания. Не забывайте и о других полезных элементах. О том, чем грозит дефицит калия в организме, читайте здесь.

Источник: http://polza-ili-vred.ru/cink-dlya-organizma-cheloveka-pol-za-i-vred.html