Тимьян (ползучий) – или “чабрец”- давно известная пряность, которую добавляют в различные блюда для создания пикантного, неповторимого вкуса и необычного аромата. Им щедро заправляют салаты, пасту, мясо, рыбу и картофель.
Однако, на этом польза и спектр их использования не заканчиваются – в высушенном виде его бросают в заварник, придавая отвару целебных качеств.
В нашей статье мы расскажем о лечебных свойствах, противопоказаниях, пользе и вреде для организма человека черного и зеленого чая с чабрецом.
Историческая справка
Раньше наши предки использовали растение в магических ритуалах. Тогда оно носило название богородская трава. Люди верили, что она избавляет и защищает от дурного взгляда, особенно если негатив идет от колдуна.
Им окуривали помещения, чтобы уберечь его жильцов от пьянства, для борьбы со злыми силами, потусторонними существами. Если владельцев дома по ночам душит домовой, перед сном им на грудь выливали тимьяновый отвар.
Чем богаты листья и стебли
Он содержит до 1% эфирных масел, треть из которых составляет тимол, выполняющий глистогонное, противовоспалительное и обезболивающее действие.
В растении присутствуют дубильные вещества, олеиновая кислота, различные виды смол, камедь, включения минералов, несколько витаминов и естественных красителей.
Какая польза кроется в бодрящем напитке
Регулярное употребление небольшого количества отвара укрепляет иммунную систему, улучшает состояние кожного покрова, вызывает аппетит, устраняет мигрени, избавляет от депрессивного настроения и бессонницы, поддерживает зрение, бодрит и тонизирует.
Полезные свойства чабреца в чае для женщин
Некоторые считают, что растение является отличным средством в борьбе с недугами области гинекологии.
Препараты и отвары из тимьяна может приписать лечащий врач при установлении воспаления придатков, болезненных и затянувшихся месячных, кровотечениях, гормональных сбоях и в период менопаузы.
Он может избавлять от мигрени и улучшать количество молока у кормящих мам. Кроме этого, возможно воздействие на работу почек и оказывает мочегонное действие.
Для мужчин
Чабрец – универсальная трава в сфере мужского здоровья. В некоторых случаях он прекрасно себя показал в процессе нейтрализации воспалений и инфекций в мочеполовой системе. Он снижает отечность мочевыводящих каналов при простатите, тем самым улучшая отток мочи из организма.
Может благосклонно влиять на динамику лечения при эректильной дисфункции. В процессе потребления вырабатывается дополнительное количество тестостерона, что способствует укреплению мужской силы. Химические соединения, входящее в состав, позитивно воздействуют на жизненный цикл сперматозоидов, соответственно, увеличивая время до наступления эякуляции.
Отвечая на вопрос, от чего помогает чай из чабреца, можно сказать, что он полезен представителям сильного пола, которые страдают от облысения. Урсоловая кислота, содержащаяся в его составе, может стимулировать луковицы, активизируя рост волос.
В древности настои использовались против алкогольной зависимости, вызывая тошноту от приема алкоголя.
Для детей
Детей растение может вылечить от сухого кашля, коклюша, бронхита и пневмонии. Категорически запрещено одновременно с настойкой принимать лекарственные препараты, в которых главным компонентом выступает тимьян.Также стоит отметить, что ванны с ним помогают успокоиться, улучшают сон и вызывают аппетит.
Показано ли употребление беременным и кормящим
Беременные женщины должны быть осторожными с дозировкой. Врачи не пришли к единому мнению, полезен ли чай с чабрецом в этот период или, наоборот, опасен.
Часть специалистов считают, что целебный отвар может стимулировать матку и приводить к преждевременным родам. Поэтому перед решением заваривать растение, лучше проконсультироваться с лечащим врачом.
В зависимости от клинической картины протекания беременности он посоветует, стоит ли отказываться от ароматного напитка или его прием не принесет вреда.
Как заготавливать
Собирают нежные мелкие цветочные грозди во время их цветения с июня до начала осени. Сушат исключительно на открытом воздухе, пока тонкие стебельки не станут ломаться от прикосновения.
Также можно приготовить продукт в сушилке, тогда нужно следить, чтобы температура не превышала 40 градусов. Заготовку используют на протяжении 3-х трех лет. После полезные свойства окончательно выветриваются. Хранить растение специалисты рекомендуют в стеклянных емкостях с плотно закрытой крышкой в сухом, прохладном месте без посторонних запахов и прямого попадания солнечного света.
Как приготовить целебный отвар: лучшие рецепты
Многие специалисты-гомеопаты утверждают, что чабрец нужно готовить без добавок, так он сохраняет больше микро- и макроэлементов. Другие, наоборот, говорят, что в комбинации с разными лекарственными включениями его эффект усиливается. Траву заливают горячей, но не кипящей водой, при этом в качестве заварника используют стеклянный или фарфоровый чайник.
Классический рецепт
Традиционный отвар применяют как профилактическое средство от простудных и вирусных заболеваний, болезнях ЖКТ, для стабилизации сил, и чтобы справиться с бессонницей. Также он оказывает укрепляющее действие на человеческий организм в целом.
По рецепту, необходимо взять 2 маленьких ложки измельченных стеблей и залить 1 чашкой кипятка, ожидать в течение 10-20 минут. После этого процедить состав и пить не менее 3-х раз в сутки по трети стакана.
Сочетание с зеленым чаем
Легкий напиток оказывает тонизирующее действие, облегчает протекание простудных недугов, нормализует пищеварение.
Чтобы приготовить отвар, нужно заварить обычный зеленые чайные листья и добавить в него щепотку высушенного чабреца, настоять в течение пяти минут и чудо-средство готово к употреблению.
Если Вы любитель сладкого – положите ложку меда или кубик сахара. Для большего аромата добавьте дольку лимона.
Черный чай
Главная особенность такого микса в том, что его можно употреблять в неограниченных количествах, ввиду небольшого содержания тимьяна. Он дает классическому напитку пряную нотку и освежает привычный вкус.
Для этого стандартную порцию черного чая нужно заварить в емкости и добавить 1-2 щепочки высушенного растения, дать настояться в течение 5-10 минут.
Далее, сцедить, в чашку добавить оптимальное количество заварки и залить до верха кипятком.
Травяной отвар
Многие интересуются, чем полезен чай из чабреца для организма. Кроме общеукрепляющего действия, это эффективное средство для легкого протекания простудных заболеваний.
Регулярное употребление способствует быстрому выздоровлению. Растение можно смешать с другими целебными травами: подорожником, зверобоем, листьями смородинового куста или брусники.
Выбор компонента зависит от типа обостренного недуга.
Чтобы приготовить бодрящий настой, смешайте ингредиенты 1:2, к примеру, одну часть тимьяна и две душицы в чашке, и залейте кипятком. Одноразовая доза приема составляет полстакана. Пить средство нужно 1 раз в сутки. Если Вы хотите пройти курс травяной терапии, то употребляйте настрои в течение 4-5 дней.
Мятный
Мята не только дает освежающий аромат, утоляет жажду, но и положительно влияет на самочувствие. В комбинации с чабрецом она нормализует работу кишечного тракта, устраняя все проблемы с желудком.
Чтобы приготовить чай, смешиваем чабрец с мятными листочками один к одному и заливаем пол литрами кипяченой очищенной воды.
Ждем, пока жидкость вберет в себя все полезные элементы, и выпиваем полстакана перед каждым приемом пищи.
Витаминный
Такой отвар необходим организму в весенний и осенний периоды во время нехватки микро- и макроэлементов. В емкость следует насыпать 1 ст. л. шиповника, такое же количество брусники, 1 ч.л.
чабреца и залить 2 стаканами теплой воды. Настаивать перед употреблением 2-3 часа. Многие задаются вопросом, для чего чабрец в чае из ягод.
Биологи доказали, что он способен усиливать положительный эффект лекарственных компонентов.
Для похудения
Конечно, одно принятие настоев не поможет избавиться от жировой прослойки, однако, в комплексе с физическими нагрузками, диетой и массажами – он оказывает положительное действие.
Его составляющие заметно снижают аппетит, выводят токсичные вещества, стабилизируют работу пищеварительной системы.
Хоть трава и характеризуется как мочегонное средство, однако он не выводит из организма полезные компоненты, а, наоборот, восполняет их недостаток.
Рецепты народной медицины
На сегодняшний день науке известно около 170 разновидностей тимьяна. Самые распространенные – ползучий и обыкновенный. В книгах по ботанике Вы также можете встретить названия мухопад, жадобник, фимиамник. Из лечебных стеблей и листьев готовят отвары, спиртовые настойки, эфирное масло, чайные напитки. Последний способ считается наиболее доступным для приготовления.
Травники выявили, как часто можно пить чай с чабрецом. В небольших дозах бодрящая консистенция приносит не только пользу, но и наслаждение нестандартным вкусом и тонким ароматом. Обычный способ: добавляем 1 столовую ложку на чашку кипятка, затем настаиваем в течение 30-40 минут. Принимать его можно по полстакана не более трех раз за 24 часа.
От простуды
Берется ложка настоя тимьяна ползучего, свежевыжатого сока алоэ и ароматного меда, все смешивается до однородной консистенции и выпивается.
Также применяется для ингаляций. Регулярное дыхание над паром – эффективный способ избавиться от ОРВИ. Главное, не переусердствуйте – 15 минут за один подход будет вполне достаточно. После процедур рекомендовано тепло одеться и в течение часа не выходить на улицу.
От паразитов
Чтобы уничтожить вредоносные организмы и быстро очистить тело – необходимо заварить смесь из 1 стакана воды (комнатной температуры или теплой) и 3 г чабреца, которая настаивается до полного остывания. Принимается 5-6 раз в сутки по 1 ст. ложке.
Для здоровья кожи
Дряблость, бледность, расширенные поры, отечность и воспаление кожи – все это излечивают компрессами из тимьяна. Для этого жидкость наливают на ватный тампон и прикладывают к необходимому месту, меняя каждые несколько минут.
Для жирных кожных покровов применяют паровые ванны. 1 ст.л. растения заливают 2 чашками воды и доводят до кипения в эмалированной таре. Потом наклоняют над ней лицо и глубоко вдыхают 10-15 минут. Паровую терапию можно проводить не более 2 раз в месяц. Запрещена она при ярко выраженной угревой сыпи.
Легкие микстуры с чабрецом используют также для обычного ежедневного ополаскивания кожи.
От кашля
Растение является сильнодействующим лекарственным препаратом, который применяется при терапии ОРВИ, легочных заболеваний, таких как астма, пневмония и бронхит. Отвары и ингаляции эффективно отделяют и выводят мокроту, снижают воспаление.
От горла
Приготовить исцеляющий напиток можно двумя способами – холодным и горячим. Для обоих нужно 2 ст. ложки измельченной травы. Только в одном случае состав кипятиться и готов к употреблению уже после остывания, а в другом – должен настаиваться в течение 8-10 часов. Зелье принимают по трети стакана либо активно прополаскивают им ротовую полость.
Сбор для успокоения
Бессонница и переутомление – то, от чего еще помогает целебный чай с чабрецом. Чтобы снять возбуждение и успокоить нервную систему, нужно смешать сухое растение, корень валерианы и тибетскую мяту в соотношении 1 к 1 к 2. Залить горячей жидкостью и настаивать не менее получаса. Микстуру принимают перед каждым приемом пищи по трети чашки.
Сбор для желудка
Травяной сбор нормализует работу ЖКТ. Чтобы он оказал максимум позитивного воздействия, душистую мяту, целебный золототысячник, тмин и чабрец смешивают в равных частях, добавляют 2 ч.л. сбора и заливают ¼ литра кипятка. Далее, все настаивается на протяжении 20 минут и принимается по 150 мл ежедневно.
Состав и калорийность
Калорийность сухого тимьяна ползучего составляет 101 кКал на 100 грамм продукта.
В чабреце содержится много эфирных масел, которые обладают универсальным противогрибковым и антибактериальным воздействием.Также у данного представителя флоры обнаружены целебные кислоты – урсоловая, яблочная и олеиновая. Растение является уникальным хранилищем дубильных веществ, витаминно-минерального комплекса, флавоноидов и других элементов.
Наружное применение
При заболеваниях суставов, ревматизме, радикулите, остеохондрозе, растяжениях связок рекомендуется растирание поврежденных участков маслом или отпаривание в ванных. Для суставов производители выпускают мазь на основе топленого сливочного масла, нутряного жира и спиртовой настойки на богородской траве.
Масло тщательно втирают в кожу головы, чтобы восстановить утраченные луковицы и стимулировать рост волосяного покрова. Им смазывают воспаленные места после укусов насекомых, чтобы устранить зуд и отечность. Для избавления от насморка нос закапывают специальными каплями на основе вытяжек из целебного растения.
Сухими измельченными листьями присыпают трофические язвы и долго незаживающие раны.
Учитывая все названные полезные и лечебные свойства, не стоит забывать о противопоказаниях и возможных отрицательных эффектах черного чая с чабрецом.
Потенциальный вред
Пагубное влияние напиток оказывает только при несоблюдении норм приема. Превышение дозировки вместо ожидаемого спокойствия приносит возбуждение и страх, провоцирует бессонницу и кошмары. В сочетании с алкоголем отвары вызывают понижение сахара в крови.
Также при употреблении лекарственных препаратов, необходимо тщательно изучать инструкцию и совместимость с тимьяном. Его прием может снижать эффективность таблеток.
Противопоказания
Напитки с содержанием тимьяновых листочков лучше не принимать:
- детям до двух лет;
- беременным девушкам;
- людям с почечной недостаточностью;
- при возникновении проблем с печенью и ЖКТ;
- страдающим запорами;
- астматикам и аллергикам;
- людям с повышенным сахаром в крови и патологиями сердечно-сосудистой системы;
- при проблемах с щитовидной железой.
Согласовать употребление такой микстуры лучше с лечащим врачом, вне зависимости от наличия или отсутствия недомогания.
Заключение
Польза и вред чая с тимьяном давно доказаны людьми и проверены временем. Напиток используют как для профилактики, так и в составе комбинированной терапии отдельных болезней.
Основное применение – устранение бронхо-легочных недугов и борьба с ОРВИ. Отвары можно пить отдельно или в сочетании с другими травами.
При разумных дозировках средство является незаменимым кладезем микро- и макроэлементов, если же переусердствовать – можно нанести вред организму.
Источник: https://www.rusteaco.ru/tea-coffee/chernyy-chay/chay-s-chabretsom-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-chem-polezen/
Что нужно знать про чай с чабрецом
Чабрец (другое название растения – тимьян), много веков применяется в народной медицине, используется в кулинарии, входит в состав многих лекарственных сборов и необыкновенно вкусных блюд. Ну а чай с чабрецом легко найти на кухне у каждого, кто заботится о своем здоровье и предпочитает натуральные напитки из трав.
В древности чабрец называли «богородичной травкой» и считали его средством едва ли не от всех хворей. О профилактике заболеваний люди еще не задумывались, но на собственном опыте убедились, что чай с чабрецом помогает бороться с болезнями, придает силы и бодрость, даже способен облегчать хронические боли.
Польза и вред чая с чабрецом
Самым известным активным компонентом, выделенным из чабреца, является тимол – органическое соединение, обладающее антисептическими, обезболивающими, антигрибковыми свойствами. Тимол стимулирует иммунные силы организма, повышает сопротивляемость инфекциям, а еще его применяют для лечения глистных инвазий.
Поклонники чая с чабрецом реже страдают от недугов крови, так как напиток восполняет недостаток железа в организме. Марганец и калий помогают работе сосудов и сердца, снижают артериальное давление.
Тимьян снижает риск катаракты, поскольку содержит значительное количество витамина А.
Другие витамины (В и С) повышают иммунитет и сопротивляемость организма стрессам, поэтому чай с добавлением чабреца врачи прописывают беспокойным детям и взрослым, живущим в состоянии хронической тревоги.
Для мужской силы
Тимьян часто применяют для лечения эректильной дисфункции. Такой чай, если пить его регулярно, способствует выработке тестостерона, помогает отрегулировать гормональный фон и вернуть угасшее было влечение.
Чай с добавлением чабреца может помочь и при преждевременном семяизвержении. Успокаивающие компоненты напитка снимают излишнее волнение и продлевают удовольствие от акта любви.
Этот напиток медики применяют как вспомогательный метод при лечении цистита, уретрита и простатита, поскольку чабрец имеет довольно выраженный противовоспалительный эффект.
Для женского здоровья
Прекрасному полу чай с чабрецом приносит не меньшую пользу, он применяется для предупреждения и терапии маточных кровотечений и циститов, облегчает ежемесячные боли, мягко регулирует менструальный цикл.
Кормящие мамы часто пьют чай с тимьяном, чтобы увеличить выработку молока. А в период климакса, который многие женщины переносят весьма тяжело, чабрец помогает избежать приливов и перепадов настроения, связанных с гормональными изменениями в организме.
Польза зеленого чая с чабрецом
Многие из нас отдают предпочтение травяным напиткам, считая черный чай слишком крепким и «тяжелым» для организма. Добавив в зеленый чай чабрец, вы получите уникальный напиток, богатый антиоксидантами и прекрасно утоляющий жажду.
У зеленого чая с чабрецом есть собственные полезные свойства:
- улучшает кровообращение;
- снимает спазмы мышц и волнение;
- понижает уровень холестерина;
- лечит головные боли;
- улучшает самочувствие при простуде;
- восстанавливает силы и поднимает настроение.
Зеленый чай рекомендуется пить вприкуску с медом, не добавляя в напиток сахар и его заменители.
Противопоказания и ограничения
Любое лекарственное растение нужно применять разумно, даже если вы всего лишь понемногу добавляете его в кружку с чаем. Свои противопоказания имеет и чабрец, в том числе:
- Серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения.
- Мерцательная аритмия.
- Атеросклероз сосудов мозга.
- Состояния после инфаркта.
- Кардиосклероз.
- Заболевания щитовидной железы.
- Аллергические реакции.
- Гипертония высокой степени.
- Бронхиальная астма.
- Заболевания почек.
- Детский возраст до 3 лет.
Даже в целях профилактики или для собственного удовольствия чай с чабрецом не рекомендуется пить постоянно. Обычно его пропивают курсами по 2 недели, затем делают небольшой перерыв.
А некоторым такой напиток не приносит радости, так как вызывает индивидуальные побочные реакции – тошноту, изжогу, боли в желудке. Если это ваш случай, то лучше оценить пользу и вред от лечения и подобрать вместе с доктором более подходящий лечебный сбор или чай.
Можно ли беременным чай с чабрецом?
К сожалению, конкретного ответа на этот вопрос не существует. Некоторые врачи не рекомендуют беременным пить чай с чабрецом, другие – советуют, особенно при проблемах со сном и повышенной тревожности. Но все они категорически запрещают своим пациенткам этот напиток, если существует угроза выкидыша или повышен тонус матки.
Именно из-за способности приводить мышцы матки в тонус тимьян не рекомендуют женщинам на ранних сроках беременности. В некоторых источниках это растение причисляют к абортивным, хотя при здоровой беременности риск выкидыша от обычного чая стремится к нулю.
Во втором триместре чай с чабрецом противопоказан в случаях, когда у будущей мамы бывают скачки артериального давления. А за месяц-два до родов тимьян стоит вообще исключить из рациона, так как он может спровоцировать преждевременные схватки.
Важно! Если вы беременны и очень любите чай с чабрецом, обязательно обсудите этот вопрос со своим гинекологом. Ведь любые возникшие проблемы придется потом решать ему, а не авторам статей в интернете.
Видео
Как вырастить чабрец на своем огороде. Полезные свойства и противопоказания для чая с чабрецом
Рецепты чая с чабрецом
Превратить обычный черный чай в полезный напиток с чабрецом совсем несложно, но обратите внимание, что в классическом рецепте сухая заварка добавляется в уже готовый травяной отвар, а не наоборот.
Для приготовления возьмите:
- 2 чайных ложки чабреца (либо 5-6 небольших его веточек);
- 2 чайных ложки черного чая;
- 400 мл кипятка.
Сначала обдайте кипятком заварочный чайник, положите на его донышко чабрец и залейте водой так, чтобы трава была полностью ею покрыта. Настаивайте пару минут, после чего можно добавить обычный черный чай и весь оставшийся кипяток. Ароматный и полезный взвар будет готов через 15 минут.
Зеленый чай
Готовится строго наоборот – заварив зеленый чай, положите в него примерно щепотку чабреца и дайте немного постоять.
Употреблять чай лучше с медом или лимоном, чтобы усилить тонизирующее и противовоспалительное действие напитка.
Чай с чабрецом и мятой
Смешайте травы в пропорции один к одному, а затем чайную ложку смеси залейте половиной литра кипятка и настаивайте 10-15 минут. Если вы не поклонник травяного чая, то можете немного добавить обычной заварки (1-2 чайные ложки).
Чай с чабрецом и мятой хорошо помогает при проблемах с ЖКТ и простуде, особенно если пить его с молоком.
Чай с чабрецом и мелиссой
Его также можно готовить с добавлением черного чая или как травяной отвар, без добавления заварки.
Ингредиенты:
- 2 чайные ложки черного чая;
- 1 чайная ложка сухого чабреца;
- 1 чайная ложка мелиссы;
- 400 мл кипятка
Травы необходимо положить в заварник и залить кипятком на 1-2 сантиметра. Дать постоять 5 минут, потом добавить черный чай и долить оставшуюся воду. Через 15 минут напиток будет готов.
Кстати: чай с тимьяном и мелиссой помогает избавиться от хронической усталости, справиться со стрессом и вылечить затянувшийся кашель при простуде.
Чай с чабрецом и молоком
Чай с добавлением чабреца и молока является настоящим спасением для кормящих мам, которые вначале всегда сомневаются в количестве грудного молока и боятся, что ребенок останется голодным. Чай с чабрецом сам по себе обладает лактогонным действием, а если пить горячий отвар сразу перед кормлением, то эффект будет еще более выраженным.
Маленький секрет: гораздо вкуснее будет, если налить в чашку сначала немного молока, а затем заваренный чай с чабрецом. А вот с медом в этом случае нужно быть осторожнее – он может вызвать аллергию у грудничка.
Чай с чабрецом для похудения
Диетологи нередко рекомендуют своим клиентам добавлять в рацион тимьян – и в качестве приправы, и в виде напитка. Эта травка используется во многих диетах и пользуется большой популярностью среди сторонников здорового образа жизни.
Дело в том, что чабрец обладает свойством выводить из организма лишнюю воду, но в отличие от других мочегонных средств, не «вымывает» необходимые для здоровья минералы и витамины, а наоборот, восполняет их недостаток. Также тимьян способен налаживать работу ЖКТ, благотворно влияет на микрофлору кишечника, служит профилактикой запоров, что очень важно для похудения.
Но стоит помнить, что сам по себе чай из чабреца не способен согнать лишние килограммы. Его следует применять как вспомогательное средство, одновременно отказавшись от вредных привычек, занимаясь спортом и уменьшив количество высококалорийной пищи.
Еще большим эффектом для похудения обладает известный многим травяной сбор, для которого нужно взять по 1 столовой ложке чабреца, мать-и-мачехи и мяты, залить 0,5 литра кипятка и настаивать в течение 20 минут.
Напиток можно пить в первой половине дня, добавив в него немного меда. Курс приема – две недели, после чего нужно сделать перерыв на 1-2 месяца. Двух таких курсов обычно хватает, чтобы результат похудения стал заметным (при условии адекватной физической активности и правильного питания).
Вывод
Чай с добавлением чабреца – не просто вкусный напиток, но практически полноценное лекарственное средство. Не стоит пить его бездумно, в больших количествах и долгое время. Но если вы будете соблюдать все описанные рекомендации, то отвар с тимьяном принесет вашему организму только пользу, а вам – хорошее настроение и самочувствие.
Источник: https://prochayok.ru/travyanoj/chaj-s-chabretsom.html
Чай с чабрецом: польза и вред
Этот неповторимый напиток, подаренный природой, способен излечить много болезней. К тому же, вкус и аромат у него приятный. Как правильно заваривать траву, какие у нее свойства, и что добавляют в настой — об этом рассказывается в статье.
История появления
- По-другому чудесное растение еще называется: тимьян или богородская трава.
- О том, что чабрец обладает лечебными свойствами, людям было известно давно. Еще древнегреческие невесты вплетали эту травку в волосы. Считалось, что она помогает от бесплодия.
- Наши предки верили, что обереги и амулеты из тимьяна способны защитить хозяина от сглаза и порчи. К слову, это растение знахари применяют в практике и сегодня.
- В старину богородская трава часто использовалась в качестве антисептика.
- Также это душистое растение помогало быстрее выводить людей из бесчувственного состояния (в результате обморока).
- Такую травку часто добавляли в целебные бальзамы.
Свойства чая с чабрецом
В диком виде чабрец встречается чаще в западной части Европейского материка, а также на территории Кавказских предгорий. Рекомендуется собирать траву только с полностью распустившимися соцветиями.
Сушить сырье следует в затененном и хорошо проветриваемом месте. Заготовка сохраняет целебные свойства от 1,5 до 2 лет.
Будет интересно прочитать о полезных свойствах черного чая с тмином.
Вкус чайного напитка с чабрецом
Изысканный душисто-пряный вкус чабреца раскрывается только в сочетании с высококачественными сортами черного чая. Попробовав этот ароматный настой, вы его не забудете. Пикантные нотки чайному напитку способны добавить корица или мята. Такой освежающий, приятный настой вернет жизненные силы и бодрость.
Чабрец полезные свойства
Положительных качеств у этого напитка много:
- устранение болевых ощущений;
- мочегонные свойства;
- заживление ран;
- предотвращение судорожных сокращений мышц;
- восстановление нервов.
Положительных свойств у такого чайного напитка немало. Правда, у растения есть некоторые противопоказания.
Врачи не советуют злоупотреблять настоями чабреца беременным женщинам и людям с хроническими болезнями. Особенно это касается «сердечников». Щитовидной железе черный чай с чабрецом пользы тоже не принесет.
Подобный настой полезен мужчинам. Замечено особенно благотворное влияние этого чая именно на здоровье сильной половины человечества. А также, если регулярно употреблять чабрец, возможно подавление сильной тяги к алкоголю. Витаминизированный чайный напиток с такой лекарственной добавкой поможет быстрее восстановиться после операции и травмы.
Как заварить чай с чабрецом
Важно правильно заваривать смесь. Тогда настой получается не только ароматным, но и полезным.
Рецепт чая с чабрецом
- сначала обычным способом заваривается черный чай;
- затем в чашку с настоем добавляется 1 ч. л. свежих измельченных цветов и листьев чабреца;
- для заварки подходят и высушенные растения;
- после чего добавляется кипяток.
Желательно для заваривания использовать не очень большой чайник. Лучше выбирать глиняное изделие, тогда вкус и аромат напитка раскроются в полной мере. Время настаивания травного чая – около 15 мин. Употреблять целебный настой с чабрецом лучше всего с медом. Тогда ваш организм будет вам благодарен…
Рекомендуемые добавки
Хорошо подходят к такому напитку следующие добавки: мед, лайм, корица, молоко и лимон. Интересный вкус настоя получается, если чайную смесь дополнить шиповником или зверобоем.
Источник: https://myteapro.ru/travyanoj-chaj/legendarnyj-chernyj-chaj-s-chabretsom-polza-i-vred
Чай с чабрецом польза и вред
Чабрец (или Тимьян) издавна используется в народной медицине. Отвары и настои из листьев и цветов этого полукустарника оказывают неоценимое воздействие на организм. Любителям попить чай с чабрецом польза и вред этого напитка наверняка известны. А если нет, то эта статья окажется для вас весьма кстати.
Краткое содержание:
- Полезные свойства
- Противопоказания
- Вывод
Секрет полезных свойств тимьянового чая скрыт в его химическом составе.
В листьях растения содержатся дубильные и минеральные вещества (в особенности они богаты калием, кальцием и магнием), эфирные масла, органические кислоты, каротин, витамины C и B, флавоноиды.
Уникальное сочетание компонентов придает напитку узнаваемый, пряный аромат и превосходный вкус, а также определяет пользу и вред чая с чабрецом.
Полезные свойства
Благодаря особому составу, чай с тимьяном рекомендуется употреблять в следующих случаях:
- При простуде. Чай с чабрецом можно применять как для лечения, так и для профилактики простудных заболеваний. Отвар оказывает потогонный эффект, избавляет от ломоты и укрепляет иммунную систему.
- При заболевании органов дыхания. Чай с тимьяном – отличное отхаркивающее средство. Если в легких или бронхах скапливается мокрота, этот напиток поможет разжижить ее и вывести. Даже если вы не простужены, ваши легкие все-равно постоянно испытывают стресс. Особенно это касается жителей больших городов. Мы постоянно вдыхаем пыль и вредные вещества, поражая клетки органов дыхания. Регулярное употребление чая с чабрецом способствуют очищению легких от вредных скоплений.
- Как обезболивающее. В народе широко известен обезболивающий эффект, который тимьяновый чай оказывает на организм. Однако заметьте, напиток не лечит причину возникновения боли, а просто ослабляет ощущения при спазмах. Пейте чай с чабрецом при мышечной, зубной, головной боли, а также во время болезненных менструальных циклов.
- Для лечения мышц и суставов. Тимьян можно применять и наружно. Охлажденный отвар чабреца используют для растирания при мышечных спазмах, радикулите и ревматизме.
- Как успокоительное. Этот чай рекомендуется пить при стрессах и нагрузках на нервную систему. Если планируется длительная умственная работа, попить тимьянового чая тоже будет полезно. Он оказывает тонизирующий эффект, способен активировать клетки мозга и поспособствовать более продуктивному труду.
- Для дезинфекции. Содержащиеся в составе чабреца фитонциды подавляют развитие вредных бактерий. Поэтому чай из этого растения обладает мощным антибактериальным свойством. Если на поверхности кожи присутствуют загноившиеся ранки, сыпь, можно использовать примочки.
- Для улучшения пищеварения. Чай с чабрецом помогает выводить вредные вещества и токсины из желудочно-кишечного тракта. Употребление напитка нормализует работу пищевода, устраняет неприятный запах изо рта, помогает при запорах. Однако для людей с хроническими заболеваниями ЖКТ существуют некоторые ограничения. Об этом вы прочтете ниже.
- Для борьбы с алкоголизмом. Во многих случаях чай с тимьяном помогает справляться с алкозависимостью. Продолжительное его употребление вызывает отвращение к спиртному. Кроме того, напиток используется для борьбы с похмельным синдромом.
Противопоказания
В целом напиток очень мягко воздействует на человеческий организм. Чай с чабрецом, польза и вред которого расписаны в этой статье, можно употреблять хоть ежедневно. Главное применять умеренную дозировку и не заваривать слишком крепкий настой. Чабрец заваривается довольно быстро, после чего веточки лучше сразу удалять из чайника. Лишь в нескольких случаях этот чай может быть противопоказан.
Во-первых, хотя и крайне редко, у человека может оказаться индивидуальная непереносимость чабреца. В этом случае может проявиться аллергическая реакция. Поэтому лучше воздержаться от употребления тимьянового чая беременным женщинам и детям возрастом до 3-х лет.
Во-вторых, как мы уже говорили выше, чай с чабрецом не рекомендуется пить людям, страдающим некоторыми хроническими недугами. В их число входят гипертоники, сердечники и язвенники.
Вывод
В общем и целом, чай с чабрецом обладает гораздо большим количеством полезных, чем вредных свойств. В купе с прекрасными вкусовыми качествами этот напиток является явным претендентом на вхождение в ежедневный рацион.
Тимьяновый чай – отличный природный «поставщик» многих минеральных веществ. При этом вероятность того, что он окажет вредное воздействие на организм практически равна нулю.
Вкусного вам чая!
Источник: http://TeaTalkers.ru/chaj-s-chabrecom-polza-i-vred/
Чай с чабрецом: вред и польза богородской травки
Многие столетия на Руси пьют чай с чабрецом. Чабрец очень популярен в народе, о чем говорят его многочисленные названия: богородская травка, мухопал, чабер, верест, боровой перчик и другие. Официальное название чабреца — тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.
) С древности он почитался, считался божественной травой, способной вернуть человеку здоровье и даже жизнь. Его добавляли в чай, ведь это прекрасный ароматизатор. Всего 2-3 веточки на чайник заварки любого чая, и получался восхитительный ароматный чай, наполненный жизненной энергией.
Чем полезен чай с чабрецом?
Состав и польза чабреца
Чабрец богат полезными веществами. Стебли и зеленые листья содержат:
- витамины группы B, C;
- дубильные вещества;
- эфирные масла сложного состава;
- органические кислоты;
- флавоноиды;
- различные смолы;
- цимол;
- минеральные вещества (кальций, калий, магний, цинк);
- тимол.
В 100 граммов высушенной травы содержится 70 ккал.
Препараты из чабреца славятся дезинфицирующим и болеутоляющим свойствами, благодаря содержанию большого количества природного антисептика — тимола. В Древнем Египте его использовали для бальзамирования. Свежие и сухие растения отваривают, отвар используют для лечения коклюша, суставов, радикулита, сердечных и невралгических заболеваний, для избавления организма от простуд.
Польза чабреца доказана народной медициной. Богородская трава эффективно применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Отмечается положительный эффект в лечении бессонницы.
Чабрец обладает мочегонным, желчегонным, тонизирующим, кровоочистительным свойством. Растение входит в состав многих травяных настоев, оно придает им специфический аромат и неповторимый вкус.
Используют чабрец и при заваривании чая, чтобы придать чаю аромат, наделить напиток полезными свойствами.
Как заваривать чай с чабрецом
Передозировка чабреца может вызвать тошноту, поэтому процессу заваривания чая стоит уделить должное внимание.
Классический рецепт чая
2 чайные ложки сушеного сырья заливается 1 стаканом кипящей воды, 15 минут смесь настаивается. Такой настой нужно пить трижды в сутки, не более 1/3 объема стакана за один прием.
Чай не стоит хранить, лучше заваривать каждый день свежий. Такой чай может использоваться для профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунитета. Рекомендуется отвар при переутомлении и сухом кашле.
Черный чай с чабрецом
В заварочный чайник или кружку, предварительно прогретые, насыпается чайная ложка заварки черного чая и 1 чайная ложка чабреца. Залить стаканом кипятка в два приема. Дать настояться.
Приготовленный таким образом напиток получается ароматным, но небольшое содержание в нем чабера, дает возможность принимать его часто. Чай обладает тонизирующими свойствами. Его рекомендуют пить в зимнее время года. Добавить корицу, лимон, мед, имбирь можно по вкусу, чтобы улучшить целебные свойства чая.
Зеленый чай с чабрецом
Зеленый чай заваривается традиционным способом, но с добавлением чайной ложки чабреца. Настаивать такой чай нужно около пяти минут. Для улучшения вкуса можно добавить ложку меда или дольку лимона.
Полученный напиток эффективно снимает спазмы при кашле, благотворно влияет на пищеварение, облегчает дыхание.
Успокоительный чай
Для приготовления полезного настоя применяется сбор трав: 2 части перечной мяты, 1 часть валерианы, 1 часть чабреца. Высушенное сырье заливается стаканом кипятка. Чайный напиток необходимо настаивать 20 минут, затем процедить.
Пить чай рекомендуют трижды в день по 1/3 части стакана. Он снимает тревожное состояние, избавляет от переутомления, помогает от бессонницы.
Полезные свойства чая с чабрецом
Правильно приготовленный чай из чабреца пользу несет несомненную.
- Обладает отхаркивающим свойством.
- Является сильным обезболивающим.
- Помогает при борьбе с паразитами.
- Способствует укреплению иммунитета.
- Благотворно влияет на пищеварительную систему.
- Рекомендуется при заболеваниях суставов, мышц.
- Оказывает дезинфицирующее и антибактериальное действие.
- Является проверенным противосудорожным средством.
- Устраняет запоры.
- Древние греки называли такой чай «дыханием жизни» за его способность отгонять депрессию.
- Используется для лечения легочных заболеваний.
- Помогает при обострении радикулита, воспалении седалищного нерва.
Вас может заинтересовать: Полезен ли чай с молоком для здоровья человека
Противопоказания чая с чабрецом
Чабрец является лекарственным растением, нужно использовать его с осторожностью. Следует соблюдать точную дозировку при приготовлении напитков, а также пить их в умеренных и рекомендованных количествах.
Чабрец в чае противопоказан при следующих заболеваниях:
- при эндокринных патологиях;
- при сахарном диабете;
- при нервных расстройствах;
- при язвенной болезни;
- при проблемах с сердцем;
- при гипертонии;
- при мерцательной аритмии;
- при атеросклерозе.
Не рекомендуется такой чай при беременности и во время кормления малыша. Длительное употребление может привести к аллергической реакции и повышению артериального давления.
При возникновении рвоты или тошноты (первых симптомов передозировки) следует прекратить прием чабера.
Эфирные масла, содержащиеся в растении, может оказать раздражающее воздействие, поэтому его не должны пить люди при обострении колита, гепатита, холецистита.
Детям чай с чабером можно давать в небольших количествах. Запрещено одновременно применять чай с чабрецом и отхаркивающие, противокашлевые препараты. Лучше сначала обратиться к педиатру, чтобы получить консультацию.
Вот такое полезное растение — чабрец, польза от него неоспоримая, чай из него вкусный и ароматный. Поэтому чай с чабрецом занимает почетное место в перечне известных травяных чаев.
Источник: https://ChayExpert.ru/chay/chaj-s-chabretsom-vred-i-polza.html
Польза и вред черного чая с чабрецом
Чабрец – трава с множеством самых удивительных свойств. Начнем с того, что в древности с его помощью прогоняли злых духов из жилища.
Хозяйки использовали его в качестве приправы, а знахари лечили им практически все известные болезни. В наше время чабрец незаслуженно забыт. А зря! Ведь эта маленькая травка обладает немалой целебной силой.
Давайте же узнаем, какая существует польза и вред чая с чабрецом для здоровья человека, а также где он еще применяется.
Польза чабреца
Польза и вред чая с чабрецом в немалой степени зависят от его химического состава, который и обеспечивает лечебные свойства этого напитка. Что же в нем такого особенного? Давайте это узнаем.
Состав
Чай с чабрецом имеет довольно богатый химический состав. В нем содержатся:
- витамины;
- микро и макроэлементы;
- дубильные вещества;
- эфирные масла;
- смолы;
- органические кислоты;
- флавоноиды;
- горечи.
Высокое процентное соотношение эфирных масел, которое может доходить в свежих листьях растения до 0,6%, объясняет довольно сильный аромат, который придает чаю чабрец. Из витаминов имеются аскорбиновая кислота, ниацин, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевая кислота, ретинол. Минеральные вещества представлены калием, магнием, фосфором, натрием, железом, цинком.
Целебные свойства
Чем полезен чай с чабрецом? Какими лечебными свойствами он обладает? В переводе с древнегреческого чабрец означает «силу духа». Такое название он получил не зря. Настои и отвары с его участием способны излечивать от многих недугов, облегчать болезненное состояние, уменьшать вредное воздействие микробов и отравляющих химических веществ.
В частности чай с чабрецом имеет следующие свойства:
- противовоспалительное
- отхаркивающее
- антисептическое
- спазмолитическое
- противосудорожное
- тонизирующее
- общеукрепляющее
- успокаивающее
- согревающее
- потогонное
- иммуностимулирующее
- обезболивающее
- антиоксидантное
- противопаразитарное.
Также этот напиток способен нормализовать репродуктивную функцию у мужчин, а значит, будет полезен людям пожилого возраста. Высокое содержание витаминов позволяет использовать его в качестве источника этих необходимых для человека веществ. Большое количество калия способствует снижению артериального давления, укреплению сосудов, выведению лишней жидкости из организма.
Интересный факт! Чабрец называют также тимьяном, богородской травой, фимиамником, материнкой.
Применение
При каких заболеваниях следует пить чай с чабрецом? Польза этого напитка особенно очевидна при лечении таких болезней, как:
- гиповитаминоз
- гипертония
- невроз
- простатит
- ревматизм
- радикулит
- анемия
- гастрит
- бронхит
- астма
- воспаление легких
- диабет
- кожные заболевания
- болезни почек.
Он также помогает при желудочных коликах, метеоризме, язвенной болезни желудка. При упадке сил, депрессии чай с чабрецом поднимет настроение, добавит бодрости и положительных эмоций.
Алкоголикам он поможет избавиться от пагубной страсти к спиртному, так как способен вызывать к нему отвращение, снимать зависимость.
При похмелье же этот чудо-напиток избавит от головной боли, наладит работу желудочно-кишечной системы.
В каких случаях он вреден?
Противопоказанием к применению чая с чабрецом являются:
- беременность;
- хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
- нарушение сердечного ритма;
- инфаркт миокарда;
- кардиосклероз;
- заболевания щитовидной железы.
Также не следует злоупотреблять этим напитком более 2-х недель подряд. Необходимо делать перерывы между курсами, сроком от 2-х месяцев. Если же во время лечения вдруг потребуется принять какое-либо лекарство, то об этом нужно обязательно сообщить врачу.
Совет! Чабрец отнюдь не безобидная травка. Бесконтрольное употребление этого растения может привести к серьезным органическим поражениям. Поэтому, прежде чем решиться на лечение с его помощью, предварительно посоветуйтесь со специалистом.
Рецепты приготовления
Для того чтобы лечение пошло на пользу, необходимо знать, как правильно заваривать чабрец. Существует несколько рецептов его приготовления. Рассмотрим некоторые из них.
Самый простой способ приготовления очень похож на обычное заваривание. Берется 2 ст. ложки измельченной травы, заливается литром кипятка и настаивается в течение часа.
Затем напиток процеживается и применяется по назначению.
Подобным же образом можно приготовить медовый чай с чабрецом. Рецепт в этом случае дополняется ложкой меда, которую растворяют в теплом настое после процеживания. Такой напиток приобретает двойную пользу и используется при лечении простудных заболеваний, вирусных инфекций.
Очень полезен чай с чабрецом и мятой. Для его приготовления берут по 1 ст. ложки измельченного чабреца и мяты. Заливают 200 мл кипящей воды. Все кипятят на водяной бане примерно 5 мин. По истечении этого времени накрывают крышкой, затем оставляют для настаивания. Через 15 мин. напиток процеживают, при необходимости добавляют сахар или мед.
Все про полезные свойства чабреца и способы его применения можно узнать из этого видео:
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
- Главный редактор
Источник: https://priroda-znaet.ru/chay-s-chabretsom/
Чай с чабрецом: польза и вред, свойства, показания к применению
Чабрец (тимьян ползучий) — маленький полукустарник с тоненькими веточками, покрытыми зелеными листочками и фиолетовыми цветками. Чабрец обладает тончайшим приятным ароматом, даже с закрытыми глазами можно угадать это растение.
С незапамятных времен люди использовали чабрец в медицинских и магических целях. А что же сейчас? В современной фитотерапии тимьян ползучий занимает достойное место.
В статье поговорим о свойствах чабреца и наилучших рецептах приготовления.
Уникальный
состав чабреца
Благодаря
химическому составу, растение обладает высочайшей биологической активностью. В
прошлом столетии ученые смогли разгадать уникальный состав:
- Витамины: A, C, E, K, PP, группа B. Особенно ценным считается высочайшее содержание витамина K, который участвует в процессах кроветворения.
- Минеральные вещества: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь. В состав также входят селен и цинк. Эти минералы редко встречаются в продуктах питания.
- Эфирные масла. Это они придают растению необыкновенный аромат.
- Органические кислоты.
Также
в составе есть и другие типы полезных веществ: дубильные, вяжущие, флавоноиды,
антиоксиданты и пр.
Энергетическая ценность тимьяна на 100 г. такова: белки (5,6г), жиры (1,7г), углеводы(10,6). Калорийность сухого сырья 253 ккал/100г.
Интересно!
В составе чабреца есть химическое соединение тимол. Это оно дало растению научное название. Содержание тимола в чабреце — наибольшее среди лекарственных растений. Фармацевты очень ценят это соединение и применяют его во многих препаратах.
Полезные свойства чай с чабрецом
Как
уже говорилось выше, предки давно знают об уникальных свойствах чабреца.
Ботаники и фармацевты расширили эти знания. Основные полезные свойства:
- Отхаркивающее. Чабрец разжижает мокроту и способствует ее выведению из лёгких.
- Бактерицидное. Тимьян без труда уничтожает болезнетворные бактерии.
- Успокаивающее. Чашка чая с чабрецом поможет расслабиться и обеспечит спокойный сон.
- Обезболивающее. Особенно хорошо тимьян снимает суставные и мышечные боли.
- Противогельминтное. Растение быстро и эффективно борется с большинством видов паразитов, обитающих в организме человека.
- Укрепляет иммунитет. При регулярном употреблении чабреца риск возникновения респираторных инфекций заметно снижается.
- Восстанавливает слизистую органов ЖКТ. Благодаря тому, что в составе есть сильные вяжущие компоненты, чабрец эффективно останавливает диарею.
Кроме того, чабрец полезен для мужской силы, при головных болях, при болезнях мочевыделительной системы.
Показания к применению
Чабрец
одно из немногих растений, которое признано официальной медициной. Поэтому
врачи часто назначают его при болезнях.
Чай с чабрецом для мужчин
Регулярное употребление напитка возвращает мужскую силу. Особенно полезен тимьян при простатите. Бактерицидные и противовоспалительные компоненты быстро уничтожают очаг инфекции и болезнь отступает.
Совет!
Чай с чабрецом особенно полезен для заядлых курильщиков, так как эффективно очищает легкие от вредных веществ.
Чай с чабрецом от простуды
В эпидемиологический период регулярное употребление настоев и чаев с тимьяном защищает от заражения респираторными инфекциями. Если человек уже заразился, то чай с чабрецом поможет быстрее выздороветь, так как стимулирует работу иммунитета.
Чай с чабрецом для борьбы с паразитами
Это свойство тимьяна известно давно. Чай с чабрецом уничтожает паразитов не только в кишечнике, но и в печени и в крови. Тимьян действует мягко, не нанося организму вреда. Чабрец входит практически во все антигельминтные травяные сборы, где является основным компонентом.
Для успокоения нервов
Тимьян одно из самых сильных растений, обладающих седативным эффектом. Чай с чабрецом благотворно влияет на нервную систему, снимает стресс и беспокойство. Если чай с тимьяном выпить на ночь, сон будет крепким и спокойным.
Внимание!
Чабрец нельзя принимать вместе с лекарственными препаратами, обладающими седативным или снотворным эффектом, так как лекарства и трава усиливают действие друг друга.
Полезные рецепты
чая с чабрецом
Существует
огромное количество рецептов чая с чабрецом. Его заваривают и в чистом виде, и
в составе травяных сборов и с другими добавками.
Рецепт классического чая
В керамический чайник, объемом 500 мл, нужно положить столовую ложку с горкой сухого тимьяна и залить крутым кипятком. Чайник укрыть, чтобы медленнее остывал. Через полчаса можно пить чай, ничего в него не добавляя.
Успокоительный чай
Для такого рецепта нужно взять по чайной ложке чабреца, мяты и мелиссы. Траву положить в банку и залить 0,5 л. кипятка. Настаивать 30-40 минут, затем можно пить чай. Все травы в составе обладают успокоительным действием и приятным ароматом. Такой чаек поможет снять усталость в конце рабочего дня и хорошо заснуть.
Источник: https://chayguru.info/travyanoj-chaj/chaj-s-chabretsom-timyanom-ochen-aromatnyj-i-tselebnyj-napitok