Чай каркаде — польза и вред для организма

Главная › Травяной чай

Кроме китайцев, индийцев и шриланкийцев, есть другие народы, которые славятся легендарными чаями. Розовое соцветие считали аристократическим растением. Об этом свидетельствует практика принятия ванны с розовыми лепестками. Цветочные напитки били популярны среди женщин.

Розовые лепестки различаются по цвету. Встречаются алых, желтых, розовых, рыжих и темных цветов. Комбинация из меда и розового чая содействует избавлению от воспалительного процесса в полости рта.

Описание чая каркаде

Каркаде − название напитка из африканских цветов. Берет начало в Африке. Его еще называют «рубиновым чаем». На родине был распространен в силу полезности. В чай цветы розы добавляли еще фараоны. Люди знали какая роза для чая. В Африке произрастает суданская роза.

Растение применяется для настаивания полезного напитка. Суданский цветок насыщен лимонной и аскорбиновой кислотой. Богата полисахаридами, антоцианами, флавоноидами.Чай каркаде – гордость жителей Ближнего Востока.

У него много названий: каркаде (возможно написание каркадэ), суданская роза и напиток фараонов, Мальва Венеции, красный чай, бузо и много других. Является традиционным чайным напитком Египта.

Его производят из лепестков тропического растения — гибискуса или розеллы (семейство Мальвовые) — во многих жарких странах:

• в Египте;
• Судане;
• Китае;
• Индии;
• Шри-Ланке.

Сбор роз для чая

Собирают лепестки с цветов с утренней росой. Годятся для сбора только распущенные цветки. Увядающие растения не используют. Собранные лепестки ненужно промывать водой. Иначе можно понизить уровень полезных свойств. Лепестки просушивают или сразу используют для производства настоек и напитков.

Как пить чай каркадэ

Этот чай тропический. Там кроме пользы нужен освежающий эффект. Как ни удивительно, горячие чаи помогают избавиться от жары не хуже, чем холодные. Поэтому его готовят несколькими способами.

Горячий способ заварки чая каркаде

1. На одну чайную ложку заварки нужно использовать двести-двести пятьдесят миллилитров воды. Она должна быть мягкой, низко минерализованной или хотя бы фильтрованной, но ни в коем случае не водопроводной.

2. Воду нагреть до девяноста градусов.
3. Залить заварку нагретой водой, дать ей настояться три-пять минут.
4. Кипяток, а также слишком долгое настаивание негативно отражаются на вкусе, аромате и цвете напитка.

Второй способ заварки чая каркаде — холодный

1. Несколько ложек лепестков суданской розы залить одним-двумя литрами воды.
2. Требования к ней те же. Дать настояться несколько часов.

Освежающий способ заварки чая каркаде

1. Залить несколько чайных ложек заварки холодной водой.
2. Дать настояться два часа.
3. После вскипятить, охладить, добавить лёд.

Получится прекрасный освежающий напиток — самое то в знойный летний день. В чай можно добавить сухофрукты, курагу, орехи, мед. Некоторые добавляют в него обычный белый сахар. Но лучше так не делать.

Готовый напиток имеет благородный кисло-сладкий вкус, похожий на вкус морса.

В другой статье мы описывали зеленый чай с молоком для похудения.

Каркаде чай полезные свойства

На арабской Родине чай каркадэ считают средством от всех болезней. Это оправдано. Его польза определена химическим составом:

• Антоцианы – вещества, придающие ему рубиновый цвет — содержат витамины группы Р. Их польза заключается в укреплении стенок кровеносных сосудов, обеспечивают регулирование их проницаемости.
• Антиоксиданты. Про их пользу можно рассказывать очень долго, поэтому углубляться в подробности не будем.
• Много витаминов.
• Полезные микроэлементы: кальций, фосфор, магний, др.
• Органические кислоты (в том числе лимонная).

Чай из розеллы оказывает на организм мочегонное, жаропонижающее, а также слабительное действие. Он очень хорош при температуре или простудных болезнях: горячий чай «разгоняет» лейкоцитов, которые борются с вирусами.

Благодаря стимулированию мочевыделения выводит из организма токсины, шлаки, избыточные соли, ненужные жидкости, способствует снижению веса. Его можно использовать в качестве слабительного во время запора.

Чай из розы: польза и вред

1. Такое питье рекомендовано при простуде.
2. Напиток помогает сопротивлению неврозам, также борьбе с легочными заболеваниями.
3. В Китае используется роза местного происхождения. Розовый напиток распространен благодаря витаминизированному составу. Преобладают в составе витамины К, С, Е, D, РР.

   Присутствуют лимонная и яблочная кислота.

4. Содержатся смолы, танины, глюкозиды и кальций, эфирные масла, также другие необходимые вещества.
5. Это питье полезно для мужчин и женщин и помогает очищению крови, избавлению от токсинов и шлаков.
6. Чай из лепестков роз выполняет противовоспалительную функцию.

7. Также снижает угрозу возникновения тромбов.
8. Целебно влияет на органы пищеварения.
9. Соцветие также используется в производстве лекарственных средств.

Если не пробовали, то испытайте действие лечебного напитка на себе. Он зарядит энергией, расслабит, повысит аппетит. Предпочтителен для людей с напряженной профессией.

Он подходит людям с ослабленным иммунитетом, сахарным диабетом второго типа, людям, которые страдают гипертонией (повышенным давлением).

Если вы здоровы, то пренебрегать этим «супер-чаем» не стоит. Регулярное употребление каркаде будет профилактикой многих болезней. Чашечка ароматного каркаде утром зарядит энергией на весь день, «протрезвит» сознание, поможет «сделать этот день». Каркаде обладает многими полезными свойствами. Ведь не даром он был одним из самых любимый народных средств у арабских целителей.

Противопоказания чая каркадэ

Вред этого настоя напрямую связан с противопоказаниями к употреблению.

Кроме стандартных «нельзя пить детям до 12 лет, беременным или кормящим грудью женщинам», каркаде нельзя пить людям:

• с ЯБЖ (язвенной болезнью желудка),
• гастритом,
• пониженным давлением (гипотонией).
• у кого аллергия.

Чай каркаде польза и вред Ссылка на основную публикацию

Источник: https://myteapro.ru/travyanoj-chaj/karkade-polza-vred-i-protivopokazaniya

Польза и вред чая каркаде для организма человека

Содержание

Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook

Древнеегипетские фараоны первыми для себя открыли полезные свойства каркаде. Этот чай с легкой кислинкой помогает утолить жажду. Рубиновый напиток готовят из сушеных лепестков суданской розы.

Каркаде обладает противовоспалительными, мочегонными, противораковыми свойствами, способствует понижению артериального давления, уровня холестерина, защищает печень и укрепляет иммунитет.

Всего пару чашек в день помогут сохранить молодость и улучшить настроение.

Каркаде для профилактики гипертонии

Если часто болит голова или появляется головокружение, нужно измерить уровень артериального давления. При высоком АД врачи диагностируют гипертонию. Польза чая каркаде для организма бесценна – он понижает давление, антоцианы, которые содержатся в кислом напитке, расширяют сосуды, улучшая кровоток.

Обладает каркаде и мочегонными свойствами. Здоровые люди могут пить этот напиток с целью профилактики гипертонии.

Чтобы достичь желаемого результата, нужно ежедневно выпивать по три чашки чая в течение нескольких недель. Организм получит витамины группы В, кальций, фосфор, натрий, другие микро- и макроэлементы. Эти компоненты восполняют витаминно-минеральный запас и помогают снизить высокое давление.

Суданская роза оказывает седативное действие. Этот натуральный антидепрессант улучшает работу нервной системы, помогает справиться с депрессией, повышает настроение, придает бодрости. Чашечка ароматного напитка из лепестков суданской розы насыщает организм флавоноидами. Они помогают расслабиться, избавиться от усталости.

Польза и вред каркаде для нервной системы полностью не доказаны.

Все исследования проводились на животных. Антидепрессивные свойства до конца не изучены, но чашечка рубинового чая всегда поднимет настроение и поможет обрести гармонию с собой.

Помощь напитка в похудении

В составе чая есть компоненты, которые уменьшают уровень всасывания в кровь глюкозы и крахмала. Плюс напитка – в нем нет калорий. Если хотите похудеть, добавлять мед, сахар или другие подсластители не нужно. Для снижения веса каркаде следует пить по три чашки в сутки. Превышать суточную норму нежелательно – это может отрицательно отразиться на здоровье.

В составе лепестков суданской розы нет кофеина. Чайный напиток каркаде положительно влияет на пищеварительную систему – нормализуется стул, налаживаются обменные процессы.

В составе экстракта гибискуса есть витамин C, который запускает процесс сжигания жира, омолаживает кожу, повышает ее эластичность. Каркаде помогает предотвратить обвислость кожи, стимулируя выработку коллагена. Напиток пьют и охлажденным, и горячим. Проблему сильного ожирения чай не решит, а несколько килограммов сбросить позволит.

Повышенный холестерин – предвестник сердечно-сосудистых заболеваний. Каркаде способствует снижению холестерина. Людям, у которых этот показатель в норме, можно пить травяной напиток с целью профилактики. В лепестках суданской розы содержатся антиоксиданты. Они помогают стабилизировать холестерин, предотвратить образование бляшек.

Регулярное употребление настоя защищает от инсульта, инфаркта и других сердечных патологий, укрепляет сосуды, повышает их эластичность.

Печень – главный фильтр в организме. Стрессы, вредные привычки, неправильное питание, образ жизни – все это влияет на работу печени. Железа может регенерироваться, но лучше защитить ее клетки от гибели. С этим отлично справляется чай каркаде.

Активные компоненты суданской розы нейтрализуют действие свободных радикалов. Напиток включают в рацион и для лечения, и с целью профилактики патологий печени. Из организма выводятся токсины, нормализуется работа и желчного пузыря.

Рубиновый чай славится своими противогельминтными свойствами. Паразиты негативно влияют на печень, а регулярное употребление одной чашки каркаде натощак поможет справиться с гельминтами. Выделяют и антибактериальные свойства чудодейственного напитка.

Антиуролитический эффект

Водный баланс поддерживать нужно, но задерживать воду в организме нельзя. Чтобы избавиться от отечности, нужно пить чай каркаде. Этот натуральный напиток славится своим мочегонным свойством. Лишняя жидкость чрезмерно нагружает кровеносные сосуды, поэтому развиваются гипертония, сердечно-сосудистые заболевания.

В холодное время года чашечка полезного чая помогает согреться. В жару пейте охлажденный настой – он быстро утолит жажду.

Суданская роза препятствует образованию камней благодаря мочегонному действию. Кроме того, выделяют и слабительное воздействие каркаде. Вздутие, запоры, метеоризм – не проблема.

Противораковая активность

Чай каркаде применяют для профилактики онкологии. В лепестках суданской розы содержится ценный компонент – протокатеховая кислота, поэтому напиток замедляет рост раковых клеток. Употребление чая в период лечения всегда согласовывается с врачом. Во время курса химиотерапии или облучения от такого напитка нужно отказаться – это может спровоцировать развитие осложнений.

Напиток имеет противовоспалительные свойства, укрепляет иммунитет, повышает устойчивость организма к вирусам.

Увлекаться этим чудодейственным чаем не нужно. Если пить более 3 чашек в день, можно навредить своему здоровью. К употреблению напитка из лепестков суданской розы есть ряд противопоказаний:

• язвенная болезнь желудка;
• мочекаменная болезнь;
• пониженный уровень кровяного давления;
• гастрит;
• желчнокаменная болезнь.

Вредное влияние каркаде на организм еще не изучено. Не все чаи совместимы с лекарствами. Во время их приема нужно быть осторожным, а лучше сначала проконсультироваться с доктором. При индивидуальной непереносимости и при злоупотреблении каркаде появляется аллергия. Ей свойственна следующая симптоматика:

• сыпь на коже;
• зуд;
• покраснение;
• лихорадка.

Для беременных и кормящих женщин

Во время беременности и лактации пить каркаде нежелательно. При грудном вскармливании у малыша может появиться аллергия на компоненты суданской розы. В период каждого триместра важно поддерживать гормональный фон. Исследования показали, что натуральный напиток снижает уровень эстрогенов. В результате снижаются шансы на зачатие и вынашивание плода.

При менструации чай полезен – он помогает уменьшить боль, улучшить настроение, поддерживает гормональный фон. Но при беременности действие каркаде может быть противоположным. Перепады настроения, апатия, депрессия, агрессивность – и это далеко не полный перечень.

До конца действие суданской розы на организм будущей мамы не изучено.

При употреблении чая усиливается кровоток в органах малого таза. Это может спровоцировать угрозу выкидыша или нарушение внутриутробного развития плода.

При сахарном диабете нарушается углеводный обмен, ухудшается самочувствие, нарушается работа нервной, сердечно-сосудистой, иммунной систем. Уровень сахара в крови нужно постоянно контролировать. Чай каркаде нормализует этот показатель, но при увеличении суточной нормы концентрация сахара может снизиться до критических отметок, что может привести к диабетической коме.

Самолечением заниматься не стоит – при диабете лучше согласовывать свой рацион и питьевой режим с врачом. Каркаде полезен, но неосмотрительность может стоить жизни.

Гипертоникам чай из лепестков суданской розы полезен, а могут ли его пить гипотоники? Отказываться от напитка не стоит, но его количество придется ограничить.

Активные компоненты выводят из организма лишнюю жидкость, нагрузка на сосуды уменьшается, они расширяются, снижается давление. Человек чувствует слабость, быстрее устает.

Если приходится сочетать чай с приемом лекарств от давления, проконсультируйтесь с доктором.

При планировании хирургического вмешательства

Перед операцией обязательно посоветуйтесь с врачом, какие напитки и продукты исключить на некоторое время из рациона. За сутки до операции пить каркаде нельзя – напиток разжижает кровь.

Это может вызвать кровотечение в процессе хирургического вмешательства. Научно подтверждены и галлюциногенные свойства гибискуса. Человек ощущает легкое алкогольное опьянение. Такое состояние исключает возможность проведения операции.

Насладиться чашечкой ароматного красного чая можно в восстановительный период.

Видео

КРАСНЫЙ ЧАЙ КАРКАДЕ. Польза и вред вкусного напитка

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: https://sovets.net/21066-polza-i-vred-chaya-karkade.html

Каркаде: польза и вред, повышает или понижает давление?

Каркаде — травяной чайный напиток. В России он известен как питье ярко-красного цвета с характерной кислинкой. Заварка — цветы суданской розы. Это растение в разных странах называют по-разному: мальва, розалия, китайская роза, суданский чай, ямайский цветок. В ботанике же он носит название гибискус и относится к семейству мальвовых.

Растение имеет индийское происхождение, но сегодня широко распространено по всему миру. Есть более сотни видов суданской розы. Большинство из них неприхотливы, и могут расти даже у вас на подоконнике. Интересно, что цветы гибискуса могут быть белыми и даже синими.

Растение используют не только для приготовления питья. Из лепестков гибискуса делают десерты и гарниры, цветы добавляют в салаты. Растение применяют как натуральный краситель, удобрение, задействуют в фармацевтических целях и медицине.

Напиток от болезней и жажды

Напиток из цветков гибискуса — национальное питье Египта. В местных климатических условиях особенно ценится тот факт, что каркаде отлично справляется с жаждой. А древние египтяне считали растение источником жизненной силы. Цветы гибискуса даже обнаружены в знатных гробницах.

Гибискус стал неотъемлемой частью культуры штата Гавайи. На островах суданская роза — символ женской красоты. Здесь принято украшать этим цветком прически. Из него часто делают знаменитые гавайские «бусы».

Каркаде особенно популярен в жарких странах. В нашей же местности, если верить статистике производителей, напиток пока уступает первенство черным и зеленым сортам чая, кофе и даже травяным сборам. Но, по отзывам любителей отваров из китайской розы, такое положение дел несправедливо. Ведь напиток не только имеет необычный вкус — неоценима польза каркаде для здоровья.

Чай из китайской розы укрепляет иммунитет, положительно влияет на печень, почки и сердце, помогает при повышенном давлении. Устраняет изжогу, обладает противовоспалительным и мочегонным эффектом.

А еще это хорошее средство от похмелья.

Польза для сердца, защита от рака, броня для иммунитета

Чем полезен чай каркаде еще? В напитке из суданской розы целый набор витаминов, аминокислот, макро- и микроэлементов, фруктовых кислот, «хороших» углеводов. Все эти вещества оказывают положительное влияние на человеческий организм.

• Омолаживает, снижает риски онкологии. Антиоксиданты, содержащиеся в напитке, способствуют обновлению клеток, защищают организм от радикальных частиц. Как результат — появляется «барьер» для образования опухолей, старения органов и тканей. Кроме того, вещество пектин адсорбирует токсины и соли тяжелых металлов, безболезненно выводя их из организма. Есть данные, что каркаде помогает избавиться даже от паразитов.
• Укрепляет сосуды. Красный цвет гибискуса обусловлен наличием пигментных веществ под названием антоцианы. Попадая в организм человека, они регулирует проницаемость стенок кровеносных сосудов.
• Предотвращает простуду, ОРВИ. Иммунитет от вирусов и дополнительные силы организму дают лимонная и аскорбиновая кислоты. В случаях, когда человек уже простыл, каркаде используют как жаропонижающее.
• Снижает холестерин. Линолевая кислота, содержащаяся в гибискусе, препятствует образованию бляшек в сосудах, убирает лишний жир.

Каркаде снимает стресс и помогает побороть усталость, улучшает работу мозга, снижает риск инсульта. Напиток хорошо влияет на работу мочеполовых органов. Полезен для мужчин: помогает укрепить потенцию, имеет свойства афродизиака.

Актуален красный чай и для женщин, поскольку содержит «витамины красоты»: аскорбиновую кислоту, ретинол, тиамин, рибофлавин, ниацин. Настой из каркаде используют в домашней косметологии. В том числе, для ухода за кожей возле глаз.

Красный чай при похудении, давлении и беременности

К сожалению, иногда полезные свойства каркаде трактуются неправильно. Заблуждения в том, как воздействует напиток на организм, могут привести к плохим последствиям. Поэтому важно разобраться где правда, а где мифы. Вот пять основных спорных вопросов о пользе красного чая и ответы на них.

1. Помогает ли каркаде похудеть? Похудение и каркаде не имеют прямой связи. Чай из китайской розы не сжигает калории и не снимает чувство голода. Напротив, в некоторых странах его пьют перед едой для повышения аппетита. Снижение массы тела при употреблении каркаде может быть обусловлено лишь его мочегонным эффектом. Ну, и конечно, нормализуя уровень холестерина, напиток способствует улучшению обмена веществ.
2. Чай каркаде повышает или понижает давление? Есть заблуждение, что красный чай полезен и гипертоникам, и гипотоникам. Мол, если пить горячий каркаде, то давление повышается. А если охладить напиток, то давление снизится. На самом деле температура жидкости не имеет значения и не меняет состав чая. Здесь ответ один: каркаде в лечебных целях можно пить только при гипертонии. Высокое давление приходит в норму за счет содержания в напитке витамина P, флавоноидов, карболовой и гамма-линоленовой кислоты. Как пить каркаде при давлении, чтобы увидеть результат? В день гипертоники могут заваривать более трех чашек этого напитка. При таком положении питья в меню эффекта можно ожидать уже через месяц-полтора.
3. Каркаде крепит или расслабляет стул? Существует мнение, что при регулярном употреблении каркаде возникает проблема запоров. Это не так. Напиток, напротив, обладает слабительным эффектом и мягко нормализует стул.
4. Можно ли каркаде при беременности? Не желательно. Беременность относится к противопоказаниям к употреблению красного чая. Напиток может вызвать сокращения матки и выкидыш. Также в составе каркаде есть вещества, которые могут спровоцировать пороки на этапе формирования плода.
5. Разрешен ли каркаде при диабете? Да, и даже полезен. Продукт рекомендован диабетикам второго типа при лечении, а также для профилактики диабета первого типа. Если пить отвар из китайской розы, не подслащивая, напиток регулирует уровень сахара в крови.

Приготовить чай из гибискуса легко. Сушеные листья суданской розы продаются и в аптеках, и в продуктовых магазинах. Дома цветы мальвы просто заливают кипятком. Пропорции таковы: чайная ложка заварки на стакан кипятка. Настаивается напиток от пяти до десяти минут.

Можно не настаивать, а «сварить» чай. Для этого нужно залить каркаде холодной водой и поставить емкость на огонь. После кипения, напиток держат на плите еще три-пять минут. Красный чай можно пить без сахара, а можно и подсластить, добавить мед.

Особенность напитка еще и в том, что его принято пить холодным. Летом каркаде даже употребляют вместо соков и компотов. Чтобы получить вкусный холодный красный чай, можно просто остудить уже заваренный напиток, добавить в чашку ледяные кубики.

Есть еще и другой рецепт. Если залить листья китайской розы холодной водой и оставить на ночь, то утром в кувшине вас будет ждать насыщенный кисло-сладкий прохладный каркаде.

Каркаде можно употреблять в чистом виде, а можно комбинировать лепестки с другими полезными растениями. Например, в заварку к гибискусу добавляют мяту, шиповник или даже листья зеленого чая. Можно также обогатить напиток пряностями — корицей или гвоздикой. Добавляют в красный чай кусочки цитрусовых и других фруктов.

Обратите внимание, что листья суданской розы не используют для повторного заваривания. Готовить каркаде лучше всего в стеклянной посуде — при контакте с металлом чай из суданской розы теряет часть свойств и становится сине-зеленым.

Правила выбора, условия хранения и меры предосторожности

Выбирая красный чай, отдавайте предпочтение упаковкам с цельными лепестками без добавок. При необходимости дома вы можете измельчить цветы гибискуса. Это будет правильнее, чем покупать пакетированный каркаде. Говорят, что вкуснее других китайский и индийский каркаде.

Распечатав упаковку, листья гибискуса лучше пересыпать в стеклянную банку. Также этот чай можно хранить в тканевых мешочках. Обычно срок годности у хорошего каркаде не менее трех лет.

К сожалению, не всем рекомендуется пить напиток из китайской розы. Вред каркаде может причинить людям, склонным к аллергии. А также тем, у кого диагностированы гастриты, повышенная кислотность, язвы желудочно-кишечного тракта.

Источник: https://womanwin.ru/zdorove/pravilnoe-pitanie/polza-i-vred-karkade/

Польза и вред каркаде, состав и свойства суданской розы

Мы не задумываемся о том, что избавление от многих недугов может принести знакомый и любимый продукт. Чай каркаде хорош в летний зной, он вкусный, с приятной кислинкой.

Но мало, кто знает, что напиток может повысить иммунитет, облегчить состояние после похмелья, снять усталость, нормализовать уровень холестерина.

Польза и вред каркаде для организма человека постоянно изучаются, поэтому еще до конца не ясно, какими возможностями обладает этот королевский напиток.

Состав каркаде

Растение, которое мы именуем каркаде, имеет и другие названия: венецианская мальва, суданская роза, гибискус. Выращивается оно в Африке и в Азии. Из высушенных цветков растения готовят вкусные и полезные отвары, настои, в простонародье называемые чаем. На Востоке этот напиток особенно почитаем.

В составе травяного напитка содержатся:

• Рутин, бета-каротин, антоцианы, они поддерживают работу сердца, крепость сосудов. Именно эти элементы придают напитку красный цвет.
• Витамины всех групп. Они защищают организм от различных недугов.
• Кальций. Необходим костям.
• Железо. Снабжает кровь кислородом.
• Линолевая и гамма-линолевая кислоты. Выводит холестерин и жир из организма.
• Лимонная кислота. Борется с простудами и инфекциями, уничтожает микробы.
• Яблочная, винная и аскорбиновая кислоты. Уничтожают вредную микрофлору.
• Магний. Улучшает нервную проводимость.
• Волокна. Слизь защищает желудок от раздражений.
• Пектин и полисахариды. Выводят токсины.
• Антоцианы. Регулируют проницаемость и укрепляют сосуды.
• Флавоноиды. Оказывают противовоспалительное, эстрогеноподобное, иммуномодулирующее действие.
• Полифенолы. Не дают развиваться раковым клеткам.

Полезные свойства для организма

Благодаря богатому составу гибискус наделен рядом полезных свойств, на организм этот красивый цветок оказывает следующее воздействие:

• Снимает боли и регулирует месячный цикл у женщин.
• При стрессе оказывает седативное действие.
• При вирусных инфекциях снижает температуру.
• Борется с отеками, обладая мочегонным действием.
• Укрепляет сосуды при атеросклерозе.
• При приеме натощак действует как антипаразитарное средство.
• Разжижает кровь.
• Полезен для волос, наделяет их блеском, устраняет перхоть.
• Регулирует метаболизм.
• Помогает справиться с алкогольной интоксикацией.

Вас может заинтересовать:  Как заваривать матэ, искусство приготовления

Польза каркаде для мужского организма

В чем польза от чая каркаде для мужчин? Представители сильного пола часто подвержены заболеваниям сердца, а чай каркаде помогают укреплять сосудистую систему. Травяной напиток может поддерживать нервную систему, что улучшает общее состояние, поскольку избавляет от стресса.

Мужчинам, которые активно занимаются спортом, чай помогает повысить выносливость во время тренировок. Напиток позволяет откорректировать мужскую потенцию, повысить ее при снижении активности. Тем, кто любит по выходным расслабиться и немного перебрать с алкоголем, каркаде поможет избавиться от интоксикации, защитить печень.

Польза каркаде для женского организма

Трудно переоценить пользу каркаде для женщин. Полезен каркаде для сердца, он снимает боль при менструации, поддерживает иммунную систему.

При регулярном употреблении напитка улучшается состояние волос, они становятся блестящими, лучше растут. Зрелым женщинам каркаде помогает поддерживать давление, улучшать нервную систему.

Полезен чай и для похудения. У него нулевая калорийность, приятный вкус, поэтому его часто вводят в рацион те, кто сидит на диете. Напрямую воздействовать на вес этот чай не способен, необходимо заниматься спортом, не злоупотреблять вредными продуктами. Но при соблюдении рекомендаций и приеме каркаде можно сбросить несколько килограммов.

Каркаде при беременности

Полезен ли каркаде беременным? На первый взгляд каркаде полезен, ведь в чае очень много витаминов, минералов, аминокислот, которые полезны будущим мамочкам, но есть очень большое «НО». Каркаде — это эмменагог, средство, которое может вызвать месячные. Если переборщить с дозой, можно спровоцировать выкидыш или нежелательное кровотечение.

Но в небольших дозах травяной чай может принести пользу, он укрепит стенки сосудов, что важно для профилактики растяжек и варикоза. Если будущая мама склонна к гипертонии, чай из суданской розы поможет его нормализовать. А вот женщинам-гипотоникам не рекомендуется принимать напитки из гибискуса.

Мягкое послабляющее действие растения поможет бороться с запорами, которые могут беспокоить в первый триместр. Большое количество витамина C, содержащееся в чае, поможет женщине избежать заражения во время эпидемий.

Вас может заинтересовать:  Калабас и бомбилья: ритуальные предметы для мате

https://www.youtube.com/watch?v=fI918MBqgrc

При грудном кормлении не рекомендуется пить напиток из суданской розы, чай может причинить вред малышу, вызвать аллергию.

Каркаде при сахарном диабете

Диабетики называют чай из суданской розы напитком номер один. В чае содержится вещество каптоприл, которое поддерживает сахар в норме. Также людям, страдающим от сахарного диабета, будут полезны и другие свойства этого напитка: снимать стресс, укреплять иммунитет, разжижать кровь.

Среди осложнений, которые может вызвать диабет, ухудшение зрения и ухудшение состояния сосудов ног. Регулярное употребление напитка позволит справиться с этими неприятными проявлениями.

Противопоказания и вред каркаде

Изредка, в небольших количествах чай из суданской розы полезен всем. Но его регулярное употребление может причинить вред:

1. при гиперацидном гастрите, язве желудка, гастродуодените;
2. при склонности к аллергии;
3. при мочекаменной и желчекаменной болезни.

Гипотоникам лучше выпить чашечку такого чая в послеобеденное время, а гипертоникам утром. Так напиток не причинит вред.

Как приготовить полезный чай из каркаде

Чай каркаде можно готовить двумя способами: настаивать или кипятить цветки суданской розы. Кому нравится концентрированный, насыщенный настой, лучше выбирать второй способ приготовления. На стакан воды нужно взять столовую ложку лепестков розы.

Чтобы приготовить горячий напиток, нужно залить лепестки кипятком и дать настояться, можно залить холодной водой и пять минут проварить. Слишком долго не следует кипятить, поскольку можно потерять все полезные вещества. В напиток с каркаде можно добавлять мед, сахар, мяту, корицу, имбирь или гвоздику. В летний зной в чай можно добавить кусочки льда. Лучше подавать чай в фарфоровой посуде.

В Египте чай готовят следующим способом: 10 граммов лепестков суданской розы заливают стаканом холодной воды. В таком виде оставляют на 2-6 часов. Затем настой нужно прокипятить пять минут, процедить. Подавать в горячем виде, добавив сахар.

Любители красного чая должны помнить, что вкусным каркаде, о пользе и вреде которого мы сегодня рассказали, увлекаться не стоит, если имеются противопоказания. Суточная доза здорового человек не должна превышать три стакана.

Источник: https://ChayExpert.ru/etnicheskij-chaj/polza-i-vred-karkade.html

Каркаде — польза для организма ✓ Лечебные свойства и противопоказания ✓ Красный чай из суданской розы — статья 101 ЧАЙ

Чем каркаде полезен для организма

Арабские медики считали и считают каркаде лекарством от множества недугов. У народов Азии каркаде называют «лекарством от всех болезней» — он является спазмолитиком и потогонным средством.

Действительно, химический состав цветка богат на полезные вещества и витамины:

• витамин А, В, С, РР;
• антиоксиданты;
• антоцианы;
• пектины;
• железо, магний, фосфор, натрий, марганец, калий, селен;
• яблочная, лимонная, винная кислота.

Такой состав объясняет полезное действие этого напитка при решении многих проблем:

• снижение жара, лечение простудных заболеваний;
• нормализация высокого артериального давления;
• улучшения качества крови;
• профилактика и помощь в лечении болезней мочеполовых путей;
• повышение мужской потенции;
• влияние на улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
• улучшение работы пищеварительной системы;
• общее укрепление и очищение организма;
• хороший эффект в отношении снятия последствий похмелья.

Так что древние медики, возможно, не сильно ошибались — настой гибискуса действительно полезен и послужит отличным средством для профилактики многих болезней.

Каркаде и его лечебные свойства

Каркаде — это «не чайный чай», который готовится из высушенных цветков растения рода гибискусов, называемого еще суданской розой. Растет этот цветок в Индии, Египте и других азиатских и арабских странах. Напиток в тех краях крайне популярный, египтяне даже называют его национальным. Скорее всего, такая любовь к каркаде вызвана его способностью утолять жажду в жарком климате — напиток одинаково хорош и горячим и холодным. А как приятный бонус идут полезные качества настоя из суданской розы.

Чай из гибискуса полезен всем, даже в качестве обычного ежедневного напитка. Но обладает он еще такими свойствами:

• высокое содержание витаминов, микроэлементов — А, группа В, С, РР, антиоксиданты, антоцианы, пектины;
• улучшает пищеварение;
• улучшает отделение желчи;
• нормализует стул;
• профилактической средство от простуд, ОРВИ;
• выведение токсинов, снятие последствий отравления, в том числе алкогольного;
• полезен для сердца, сосудов.

Возможные противопоказания и вред

Но иногда напиток из суданской розы может принести вред. Стоит поостеречься пить каркаде людям с высокой кислотностью желудка, гастритами, аллергией, непереносимостью продукта. Также вредно пить этот чай на голодный желудок.

Польза каркаде для похудения

Также порадуют приверженцев здорового образа жизни и диет свойства чая каркаде для похудения. Напиток отлично снижает аппетит, выводит из организма шлаки, токсины, тем самым способствуя похудению. Если добавить в него немного фруктов или ягод, а также ложку меда или немного стевии, то получится сладкий напиток, который отлично утолит жажду.

Противопростудный настой из чая каркаде

Этот напиток богат витаминами, будет особенно кстати в сезон простуды и гриппа.

Для приготовления нужно взять сухой гибискус, сухую землянику, шиповник в пропорции 1:1:1. Засыпать в термос 4 столовые ложки смеси, залить литром горячей воды. Настаивать в течение 8-10 часов. Пить горячим с лимоном, медом.

Огромное количество полезных свойств каркаде перевешивает возможный от него вред. Напиток станет вкусным действенным средством профилактики от многих болезней, укрепит организм.

Скидка 15% на каркаде — 

101KARKADE

Источник: https://101tea.ru/articles/polza_chaya_karkade_razbiraem_po_polochkam/

Каркаде чай: полезные свойства и противопоказания. Как заваривать?

Чай каркаде считается не только вкусным, но и лечебным напитком. Его используют для лечения и профилактики различных заболеваний.

Однако при неправильном его употреблении возможно развитие нежелательных последствий. Кроме того, этот напиток нужно уметь заваривать, для чего существуют несколько способов.

Полезные свойства и противопоказания чая каркаде – об этом пойдет речь в данной статье.

Из чего делают чай каркаде?

Ароматный и полезный напиток делают из гибискуса. Это растение еще называют суданской розой или розеллой. Оно относится к семейству мальвовых.

Для приготовления чая используют лепестки цветков. Впервые такой чай начали изготавливать в Индии.

Но более популярен каркаде в странах Африки. Египтяне называли его напитком фараона. Древний народ считал, что это зелье даровало бессмертие и силу.

• В некоторых азиатских странах розелла является национальным символом.
• Интересно, что аромат, вкус и цвет каркаде зависит от страны, где выращивали растение:

• мексиканская розелла даст чаю немного соленый привкус и оранжевый цвет;
• таиландский каркаде придаст напитку вкус сладковатый, а цвет пурпурный;
• египетский каркаде имеет кисловатый вкус, обычно он красно-пурпурного цвета.

1. Чтобы изготовить чай, необходимо собрать и высушить лепестки розы суданской.

Полезные свойства чая каркаде. Видео:

Каркаде содержит множество полезных веществ. В нем имеются макро- и микроэлементы. Чай богат витаминами (А, группы В рибофлавин, тиамин), РР, аскорбиновой кислотой.

В гибискусе имеются также следующие компоненты, необходимые человеческому организму:

• магний;
• антиоксиданты;
• пектины;
• железо;
• фосфор;
• кальций;
• калий;
• натрий;
• винная кислота;
• линолевая кислота;
• кислота яблочная;
• антоцианы;
• сахара;
• лимонная кислота.

• В состав цветов растения входит более десяти полезных аминокислот.

Полезные свойства и действие чая на организм

Целебный чай оказывает на человеческий организм следующее воздействие:

• способствует укреплению стенок кровеносных сосудов;
• нормализует функционирование органов пищеварения;
• губительно воздействует на болезнетворные микроорганизмы;
• нормализует кислотно-щелочной и водный баланс;
• предотвращает развитие опухолевых процессов;
• выводит токсины и шлаки из организма;
• повышает иммунную систему;
• очищает от плохого холестерина;
• улучшает кровообращение и сердцебиение;
• нормализует метаболический процесс;
• помогает избежать формирования атеросклеротических бляшек;
• благотворно влияет на зрение;
• понижает высокую температуру;
• предотвращает развитие анемии;
• восстанавливает силы и работоспособность;
• очищает кровеносные сосуды;
• улучшает кишечную перистальтику;

1. Кроме того, напиток обладает следующими свойствами:

• жаждоутоляющее;
• улучшающее сон;
• омолаживающее;
• противопростудное;
• антиоксидантное;
• кроворазжижающее;
• тонизирующее;
• успокаивающее;
• слабительное;
• мочегонное;
• противопаразитарное;
• спазмолитическое;
• противовоспалительное;
• улучшающее потенцию;
• бактерицидное.

• Каркаде является чаем, который употребляют в целях профилактики респираторных болезней.
• Напиток используют для профилактики заболеваний сердца и сосудов. Его рекомендуется пить для предотвращения таких патологий:

• инфаркт;
• брадикардия;
• инсульт;
• ишемическая болезнь.

Красный напиток благотворно воздействует на функционирование таких органов, как печень, желчный пузырь, поджелудочная железа. Его систематическое употребление помогает избавить от изжоги.

Принимать каркаде специалисты советуют при алкогольной интоксикации. Он хорошо помогает при отравлениях, которые сопровождаются поносом и рвотой. В таких случаях необходимо употреблять напиток в холодном виде.

1. Доказано, что благодаря успокоительному действию каркаде помогает быстрее перенести стрессовую ситуацию, предотвращает возникновение депрессивного состояния.
2. Напиток нормализует нервную систему, улучшает настроение и деятельность головного мозга, защищает от стресса и устраняет хроническую усталость.

Диетологи рекомендуют чай холодного способа заваривания людям, которые хотят похудеть, поскольку он снижает массу тела. Также хорошо подходит каркаде в целях профилактики расстройств пищеварения и заболеваний ЖКТ.

Каркаде можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом.

Чудодейственное зелье используют для наружного применения. Его наносят на волосы и кожные покровы. Из него в домашних условиях делают крема и средства для пилинга. Это средство можно применять при псориазе и дерматитах.

Противопоказания к приему

• Несмотря на множество полезных свойств чая, существуют некоторые ограничения к его использованию.
• Не рекомендуется пить каркаде людям, страдающим такими патологиями:

• язвенная болезнь;
• гастрит;
• желчнокаменная болезнь;
• образование камней в почках;
• повышенная кислотность желудка.

1. Это объясняется тем, что цветы розы суданской способствуют повышению кислотности желудочного сока.
2. Категорически запрещается употреблять данный напиток, когда эти заболевания находятся в стадии обострения.

С осторожностью принимать каркаде необходимо людям, склонным к пищевой аллергии.

Не рекомендуется пить напиток при индивидуальной непереносимости к цветам розы суданской.

О том, можно ли употреблять чай женщинам в период грудного вскармливания и вынашивания ребенка, лучше проконсультироваться со специалистом.

Поскольку напиток красного цвета, его не дают чай маленьким деткам, страдающим диатезом.

Вред от каркаде

Не разрешается принимать каркаде при гипотонии, поскольку он давление повышает.

Специалисты рекомендуют пить чай из гибискуса в умеренных дозах. Нельзя им злоупотреблять. Суточная доза не должна превышать более трёх стаканов.

При превышении доз напитка возможно развитие побочных эффектов. К таким реакциям относятся:

• повреждение эмали зубов;
• аллергия в виде чихания, слезоточивости, отёчности и высыпаний на кожных покровах;
• нагрузка на сердце;
• повышенное потоотделение;
• аллергическая реакция.

Каркаде повышает кислотность сока желудка. При его очень частом употреблении возможно развитие гастрита и язвы.

Чай каркаде: повышает или понижает давление?

Одни специалисты утверждают, что каркаде способствует снижению давления. Другие говорят о его гипертензивных свойствах. Так на самом деле, как действует каркаде на давление?

Свойства чая зависят от того, в каком виде он используется:

• холодный каркаде нормализует высокое давление;
• горячий чай способствует его повышению при гипотонии.

В холодном виде напиток оказывает сосудорасширяющее действие. Горячий чай сужает кровеносные сосуды.

Гипертоникам и гипотоникам важно помнить, что чай в разных видах оказывает на артериальное давление и сосуды противоположное действие.

Как правильно заваривать каркаде? Видео:

• Мужчинам рекомендуется пить чай для улучшения функционирования мочеполовых органов и чтобы повысить потенцию.
• Женщинам также полезен каркаде, особенно во время менструации и при климаксе.
• В такие периоды напиток оказывает на организм такие воздействия:

• устраняет раздражительность;
• нормализует потоотделение;
• снимает спазмы и болезненность;
• улучшает функционирование органов мочеполовой системы;
• предотвращает онкологические процессы.

Кроме того, чай нормализует давление у женщин, препятствует развитию варикозного расширения вен, формированию атеросклеротических бляшек. Напиток улучшает работу печени, кишечника, сосудов и сердца у женщин.

Напиток женщины используют в косметологических целях. Он хорошо укрепляет волосы и эффективно очищает кожные покровы лица и тела.

Как правильно заваривать каркаде: особенности приготовления и употребления

Чтобы получить целебный чай, необходимо придерживаться рекомендаций относительно его правильного заваривания:

1. Желательно самостоятельно собирать и сушить цветы растения, тем более что суданская роза имеется во многих домах.
2. Выбирать в магазинах чай нужно в прозрачной упаковке. Каркаде в пакетиках лучше не использовать, поскольку измельченные цветы розы суданской теряют свои лечебные свойства.
3. Готовить чай в посуде из керамики, стекла или фарфора.
4. Металлическая емкость для заваривания каркаде запрещена, поскольку теряются полезные свойства чая.
5. Если хочется более кисловатого и концентрированного напитка, то необходимо в стакане заваривать две ложки чайные сырья.
6. Для получения мягкого вкуса на чашку воды берут ложечку цветков.

1. Употреблять каркаде можно в холодном и горячем виде. В него можно добавлять следующие ингредиенты:

• мята;
• мелисса;
• кардамон;
• имбирь;
• гвоздика;
• корица;
• дольки лимона или лимонный сок;
• мёд;
• сахарный песок.

• Также в каркаде для мягкого вкуса и приятного аромата можно добавить кусочки апельсина, персика или других фруктов.

Пить чай разрешается до трёх кружек в сутки. Нежелательно употреблять его натощак.

Для лечения необходимо принимать напиток две недели. Затем после семидневного перерыва употребляют чай еще неделю.

Техники приготовления

Существует несколько способов приготовления целебного чая. Рассмотрим каждый из них.

1. Настой гибискуса в холодной воде.

Готовят его следующим образом:

1. Лепестки розы следует залить водой комнатной температуры в керамической, фарфоровой или стеклянной чашке. На стакан воды берут две – полторы чайных ложки каркаде.
2. Оставляют настаиваться на протяжении трёх часов.

1. Для максимальной полезности напитка его можно настаивать на протяжении суток.

2. Горячий настой.

Для приготовления необходимо выполнить такие действия:

1. В емкость для заваривания кладут несколько полных цветов гибискуса или 2 ложки чайных измельченных.
2. Сырье заливают стаканом кипящей воды.
3. Настаивают на протяжении пяти минут.

• Пить настой можно как взрослым, так и пожилым людям, а также детям.

3. Отвар лепестков розы суданской.

Чтобы приготовить отвар, необходимо:

1. В посуду всыпают две ложки лепестков.
2. Заливают 300 граммами холодной воды.
3. На слабеньком огне доводят до кипения. Но кипятить средство не следует.
4. Варить до трёх минут.
5. Процедить и влить в чашку.
6. Добавить по вкусу сахар, мёд или варенье.

Если напиток кипятить длительное время, то он становится неприятного вкуса и цвета. Пить отвар можно горячим или после охлаждения.

4. Чай с добавлением фруктов и трав.

Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты:

• вода – 2 литра;
• сухой гибискус – 15 цветков;
• кусочки лимона – 3 штуки;
• корица – щепотка;
• мята – по вкусу;
• сахарный песок или мёд – по вкусу.

1. Цветы гибискуса можно заменить пятью ложками чайными лепестков.

Вместо лимонных долек можно добавить в чай пол-апельсина или ломтики персика. Чистить фрукты не нужно.

Авокадо: полезные свойства и применение. — здесь больше полезной информации.

Заменить корицу рекомендуется такими травами и пряностями:

• гвоздика;
• мелисса;
• имбирь;
• кардамон.

• Вас заинтересует эта статья — Овес: лечебные свойства и противопоказания.
• Пошаговое приготовление:

1. Сырье поместить в посуду для заваривания и залить кипящей водой.
2. Оставить настаиваться минут пятнадцать.
3. Добавить к чаю фрукты и пряности. Настаивать еще минут десять.
4. Добавить мёд или сахарный песок по вкусу.
5. Напиток охладить.

1. Такой чай рекомендуется подавать с добавлением льда и украсив чашку кусочком фрукта.

Таким образом, в лечебных и профилактических целях важно знать о полезных свойствах и возможном вреде от каркаде. Кроме того, для максимальной эффективности лечения и пользы чая необходимо его правильно заваривать и употреблять.

Источник: https://HealFolk.ru/chay-karkade-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html