Вы увидели две заветные полосочки на тесте и несказанно рады этому? Что ж, теперь придется пересмотреть свой образ жизни и в первую очередь питание.
Будущая мама должна заботиться о своем здоровье, которое, непосредственно, зависит от правильного рациона.
Сегодня мы расскажем, что нужно включить в свое меню в разные триместры беременности для гармоничного развития плода и удовлетворения потребностей меняющегося женского организма…
Питание в первом триместре беременности
Именно в этот период формируются зачатки всех внутренних органов и систем малыша, а также его правильное развитие. Поэтому специалисты Академии Веллнесс Консалтинг советуют перейти на здоровый рацион сразу же, как только вы узнали о наступлении беременности.
Изменения в гормональном фоне женщины могут вызвать нестандартные пищевые желания, однако это не повод есть только то, что хочется, — старайтесь придерживаться сбалансированного меню.
На данном этапе калорийность питания еще можно не увеличивать, хотя кушать, определенно, будет хотеться больше. Старайтесь не превышать свою суточную потребность в энергии или хотя бы создайте префицит всего в 200-300 ккал в сутки. Это поможет не набрать много лишнего веса.
Примерно с 6-8 недели беременности может заявить о себе ранний токсикоз. Его проявлением будет тошнота и рвота по утрам или в течение всего дня, отсутствие аппетита, усиленное слюноотделение, избирательность в продуктах питания.
В серьезных случаях токсикоз может сопровождаться ацетономическим синдромом (появление кетоновых тел в моче и крови), который нередко провоцирует динамическую рвоту, высокую температуру тела, обезвоживание и потерю веса на фоне всего этого.
Подобное состояние является опасным как для мамы, так и для малыша. Вот почему во время токсикоза нужно как можно больше пить (вода выводит кетоновые тела вместе с мочой). Чтобы уменьшить проявление токсикоза, придерживайтесь следующих правил:
- питайтесь дробно 5-6 раз в день (3 основных приема пищи и 2 перекуса);
- ешьте маленькими порциями медленно, тщательно пережевывая пищу;
- употребляйте блюда в теплом виде, горячее лучше не есть;
- отдавайте предпочтение легкой пище, которая без труда переваривается (овощи и фрукты без грубой клетчатки, каши, макаронные изделия и хлеб из цельнозерновой крупы, нежирное мясо, рыба, яйца, молочные и кисломолочные продукты низкой жирности);
- откажитесь от всего жареного, жирного, копченого, маринованного, соленого;
- исключите из рациона все продукты с химическими добавками (консервы, снеки, фаст-фуд, полуфабрикаты и т.п.);
- отдавайте предпочтение щадящим способам готовки (варка, готовка на пару, тушение, запекание в духовке и на гриле);
- старайтесь есть только натуральные продукты;
- не пробуйте никакие новые экзотические блюда, в том числе, непривычные фрукты, сладости, морепродукты и т.д.;
- на время откажитесь или ограничьте сладости (приторный вкус только усиливает тошноту, особенно на голодный желудок);
- при необходимости перед едой выпейте ферментные препараты для облегчения работы поджелудочной железы (спросите об этом у своего врача);
- добавляйте в воду, овощные салаты, мясные и рыбные блюда немного лимонного сока – его кислый вкус облегчит ваше состояние.
Примерно к 13-й неделе беременности токсикоз должен пройти или заметно ослабнуть. Это происходит из-за того, что уже сформировалась плацента, и теперь состояние организма будущей мамы стабилизируется.
Кроме того, в первом триместре нужно есть продукты, содержащие фолиевую кислоту, йод и витамин Е. Найти такой состав можно в морской капусте, орехах, морепродуктах, нерафинированных растительных маслах, петрушке, оливках, тыкве и бобовых.
Также в указанный период идет активное формирование нервной трубки плода и всей его нервной системы, поэтому необходимо включить в рацион достаточное количество продуктов, богатых витаминами группы В. К таковым относятся мясо, рыба, яйца, молочка, зеленые листовые овощи, цельнозерновые крупы, орехи, картофель, печень.
Под полным запретом должны оказаться алкогольные напитки. Ограничение накладывается на кофе и крепкий черный чай, а все потому, что кофеин и танин в больших количествах усиливают тонус матки и могут увеличить риск отслойки плодного яйца, следствием которого нередко является выкидыш.
Питание во втором триместре беременности
С этого момента начинается активный рост плода, поэтому аппетит может усилиться. К тому же, как правило, проходит токсикоз, поэтому уже нет неприятных последствий после еды, что нередко приводит к срывам и перееданиям.
Старайтесь следить за своими порциями и калорийностью блюд, так как сейчас проще всего набрать много лишнего веса. За всю беременность прибавка массы тела должна составить примерно 8-12 кг, поэтому к концу второго триместра в норме нужно набрать не более 4-8 кг.
Для того, чтобы это стало реально, придерживайтесь таких советов:
- исключите из рациона все высококалорийные блюда, ограничьте употребление простых углеводов и жиров;
- не налегайте на сладости, так как их питательная ценность незначительна, зато калорий очень много;
- замените конфеты и шоколад на сухофрукты и орехи, вместо пирожен и булочек ешьте натуральный мармелад, пастилу, зефир, желе, на замену печенью выбирайте цельнозерновые хлебцы и вафли;
- кладите меньше сахара в чай и кофе, не пейте газированные напитки (помимо пустых калорий они еще могут усилить газообразование в кишечнике, что для беременных очень неприятное явление);
- отдавайте предпочтение фруктам и овощам, цельнозерновым крупам, бобовым, нежирному мясу, рыбе, яйцам, маложирным молочным и кисломолочным продуктам;
- планируйте ужин за 3 часа до предполагаемого сна, не наедайтесь вечером и ешьте только легкую для переваривания пищу.
Стоит учесть, что во втором триместре беременности увеличивается нагрузка на печень и сердце будущей мамы. Поэтому важно сократить в своем меню продукты, содержащие холестерин. К таковым относятся жирные сорта мяса, яйца (желтки), сметана, колбасные изделия, субпродукты, сливочное масло, жирные твердые сыры, магазинные соусы и майонез. Также придется отказаться от всего жаренного и острого.
Вместе с тем, для профилактики развития пищевой аллергии у ребенка нужно уже сейчас ограничить в рационе мамы все высокоаллергенные продукты: яйца, цитрусовые, мед, клубнику, экзотические фрукты и т.п.
Еще один нюанс: во втором триместре начинается активный рост малыша и формирование его скелета, поэтому плод «тянет» на себя много кальция и фосфора из организма мамы. Чтобы женщина не испытывала дефицит этих минералов, нужно обеспечить их повышенное поступление с пищей или пищевыми добавками.
Много кальция содержится в молочных и кисломолочных продуктах, орехах, бобовых, сычужных сырах, овсянке, ячке, капусте, чесноке, морских водорослях (агар и ламинарии), консервированных сардинах и лососе.
А чтобы кальций лучше усваивался, необходим витамин D3. В солнечный день суточная норма данного витамина вырабатывается организмом уже за 15-20 минут пребывания под прямыми лучами. В продуктах он содержится в сельди, сардинах, лососе, молочке. Найти его можно также в пищевых добавках или комплексных витаминных препаратах.
Для развития костной, мышечной, нервной и сердечно-сосудистой систем плода требуется магний. Его источниками являются цельнозерновые крупы, миндаль, инжир, бананы, темно-зеленые овощи, бахчевые, например, арбуз и дыня.
Питание в третьем триместре беременности
Финальный триместр характеризуется быстрым набором веса и роста плода. Поэтому сейчас тем более нельзя переедать и питаться не сбалансированно. Если малыш вырастет крупным, то его будет сложнее родить, так как прохождение через родовые пути затруднится.
В некоторых случаях крупный плод является поводом для назначения кесарева сечения или эпизиотомии уже в процессе естественных родов. Вы же не хотите пережить сложную операцию только потому, что много кушаете? Поэтому проследите, чтобы суточная калорийность вашего меню была всего лишь на 300-500 ккал больше нормы.
Не забывайте, что на последних месяцах беременности может развиться поздний токсикоз или гестоз. Его проявлением является высокое артериальное давление, быстрый набор веса, отечность, появление белка в моче. Гестоз опасен преждевременными родами, внутриутробной смертью плода, мертворождениями, поэтому его обязательно нужно лечить в стационаре.
Для профилактики гестоза необходимо строго регулировать количество соли и жидкости в рационе. При склонности к отекам врач-акушер может попросить вас ограничить жидкость до 1-1,5 литров в сутки. При этом суточная норма соли должна составлять всего 3-5 г (в некоторых случаях ее полностью исключают). Помните, что она задерживает воду в организме, а, значит, способствует развитию отеков.
Кроме того, на время уберите из меню соленые блюда, маринады, соевый соус, рыбные и мясные консервы. Солите еду после ее приготовления, а не в процессе. А вот мочегонные продукты наоборот стоит добавить. К ним относятся черешня, арбуз, брусника, лимон, клюква, овсянка, имбирь, петрушка, баклажан, сельдерей.
Обратите внимание, на поздних сроках беременности матка становится очень крупной в размерах, поэтому начинает давить на внутренние органы, в частности, на желудок, печень, почки, мочевой пузырь, кишечник. Это становится причиной возникновения проблем с пищеварением. Возникает тошнота, тяжесть в желудке, изжога, печеночные колики.
Чтобы снизить вероятность подобных проявлений, необходимо перейти на щадящее диетическое питание и уменьшить размеры порций. Ешьте нежирное мясо, рыбу, яйца, молочные и кисломолоные продукты низкой жирности, каши, макароны и хлеб из цельнозерновых круп, овощи, фрукты, бобовые.
Хотя при метеоризме бобовые лучше исключить, так как они повышают газообразование в кишечнике. Под запрет попадет и капуста, редис, репа, редька, артишоки, грибы, лук, виноград, яблоки, топинамбур. Также лучше ограничить молочные и кисломолочные продукты.
Если во время беременности вас мучает изжога, то исключите все жирные, жареные и острые блюда, газированные напитки, специи, приправы, цитрусовые, томаты, кислые фрукты, шоколад, кофе и крепкий чай. Старайтесь не переедать и уменьшите порции.
При склонности к запорам включите в рацион свежие фрукты и овощи, листовой салат, цельнозерновые каши, макароны и хлеб из муки грубого помола. Пищевые волокна, которые в них содержатся, улучшат перистальтику кишечника и решат данную проблему естественным образом без применения слабительных средств.
Подводя итоги, хочется отметить, что питание беременных должно быть сбалансированным по калориям и БЖУ, а также содержать все необходимые витамины и минералы в нужном количестве.
Будущим мамам надо регулировать свои порции, практиковать дробное питание и не переедать. Кроме того, необходимо корректировать рацион в зависимости от возникающих проблем (ранний и поздний токсикоз, отеки, изжога, метеоризм, запоры и т.п.).
Уделите своему питанию должное внимание, и оно поможет вам наслаждаться беременностью без неприятных последствий. Пусть эти 9 месяцев принесут вам только радость, счастье и отличное самочувствие!
Нам очень важно знать ваше мнение на счет только что прочитанной темы. Обязательно поделитесь с нами в х, какие еще темы по питанию во время беременности вам интересны?
Также не забудьте поставить лайк за наши старания в написании материала. Нам ценно каждое ваше сердечко. Чем больше их у нас, тем радостней мы пишем новые статьи.
Беременность и ожирение: рекомендации по питанию и образу жизни мамам с лишним весом – Medaboutme.ru
Если беременность протекает на фоне лишнего веса, врачи более тщательно и прицельно наблюдают за такой женщиной. Ожирение способствует формированию проблем со здоровьем не только самой матери, но и ее малыша.
Зачастую при сильной полноте роды естественным способом запрещаются, и прибегают к операции кесарева сечения.
Кроме того, требуются особые рекомендации, которых должна строго придерживаться будущая мама, чтобы минимизировать проблемы самочувствия и предотвратить осложнения со стороны внутренних органов.
Нередко врачи сталкиваются с множеством проблем в родах у полных женщин, и тогда для предотвращения негативных последствий для малыша и здоровья самой матери они предпочитают родоразрешение путем операции кесарева сечения. Это снизит риск асфиксии плода, уменьшит вероятность гипертонического криза у женщины и связанных с этим тяжелых последствий.
Однако операция при ожирении сопряжена с немалыми трудностями ввиду того, что для извлечения малыша на свет необходимо преодолеть препятствие в виде жирового слоя на животе. Кроме того, у беременных с лишним весом тяжелее прослушивать сердцебиение крохи стетоскопом.
Но эту проблему сегодня решают ультразвуковое исследование (УЗИ) либо кардиотокография (КТГ), проведенные перед рождением ребенка.
Беременность на фоне ожирения нередко сопряжена еще и с патологиями почек. Это связано с повышением нагрузки, которую накладывает беременность на активно работающие почки.
Иногда они просто не выдерживают таких двойных нагрузок, а если имеется еще и повышенное давление, нарушения обменных процессов, это приводит к формированию отеков и появлению белка в анализе мочи.
Ребенок, появившийся на свет в результате беременности с ожирением, может развиваться медленнее, чем его сверстники, позже начинает осваивать положенные по возрасту навыки.
Далеко не всегда лишний вес может стать источником проблем при беременности, зачастую полные женщины после наступления беременности в первом триместре могут даже похудеть за счет явлений токсикоза и изменения вкусовых пристрастий.
На фоне беременности гормональный дисбаланс, приводивший к набору лишнего веса до гестации, нередко исправляется, что приводит к нормализации массы тела и прекрасному самочувствию. Важно помнить, что беременность для организма — это физиологический стресс, и он может как нормализовать, так и расстроить обмен веществ.
Чтобы лишний вес при беременности не стал проблемой, важно как можно раньше встать на учет у врача, чтобы совместно с доктором были разработаны мероприятия по коррекции питания и методы борьбы с лишним весом во время вынашивании малыша.
Естественно, при наличии ожирения позаботиться о своем здоровье и будущем малыше нужно заранее, не с момента зачатия, а на этапе планирования. Само по себе ожирение не относится к противопоказаниям для зачатия и вынашивания плода.
Но важно понимать, что такое состояние будет усугубляющим фактором, оно может грозить многими проблемами в здоровье, а значит, стоит заняться своим весом еще до зачатия. Если же беременность наступила на фоне имеющегося ожирения, и похудеть заранее не удалось, стоит придерживаться определенных врачебных рекомендаций.
Естественно, индивидуальные особенности каждой женщины врач учтет при составлении конкретных рекомендаций, но есть ряд советов, которые подойдут всем женщинам с лишним весом.
Как только женщина узнала о своей беременности, нужно немедленно отправляться на прием к врачу женской консультации. Чем раньше осуществить постановку на учет, тем лучше будет для здоровья и матери, и малыша.
Не стоит отказываться от прохождения УЗИ, даже если врач будет назначать их чаще обычного, не менее важной будет и регулярная сдача анализов. Для того, чтобы контролировать свое состояние и вовремя заметить начало осложнений, нужно ежедневно измерять артериальное давление.
Чтобы малыш не страдал от лишнего веса мамы и вызванной этим гипоксии, нужно пересмотреть свое питание. Важно отказаться от жирной пищи, сладостей и мучных блюд, принимать пищу чаще, но малыми порциями, отдавать предпочтение растительным блюдам.
А вот голодать при беременности нельзя, это грозит серьезными расстройствами метаболизма. Важно принимать необходимые витамины и минеральные добавки для беременных, проводить как можно больше времени в движении и на свежем воздухе, прогуливаясь пешком.
Нужно следить за набором веса, если имеется ожирение, набрать рекомендуется не более 5-6 кг за все месяцы беременности. Если набор веса более выраженный, малыш может страдать от осложнений беременности, таких как фетоплацентарная недостаточность и гестозы, они приводят к выраженной гипоксии.
Особым значением обладает правильно выстроенное питание при беременности на фоне лишнего веса или имеющегося выраженного ожирения. Если женщина привыкла еще до беременности употреблять много сладостей, первое время будет сложно контролировать их потребление, но это обязательно нужно сделать.
Зачастую сладости потребляются из-за скуки или для «заедания» стресса. Нужно заменить в питании сладости на кусочки фруктов или овощей. Кроме того, питание при ожирении во время беременности подразумевает некоторые изменения в самих приемах пищи.
Завтрак может быть обычным, но без тортов, пирожных и конфет, полезными будут каши из цельных злаков, омлеты, овощи. Обеденную порцию еды нужно сократить на треть, вечером же питание должно быть легким и малокалорийным, при этом сытным.
Можно употреблять овощи и фрукты, молочные продукты малой жирности (но не обезжиренные), а также пить достаточно воды.
Если хочется есть между приемами пищи, стоит перекусывать несладкими натуральными йогуртами, фруктами или хлебцами из цельных зерен. Сладкие, жирные и крахмалистые продукты стоит устранить из рациона, заменив их более полезными. Постепенно организм привыкнет получать меньше калорий и активно расходовать накопленное.
20 привычек, от которых придется отказаться во время беременности
Беременность не болезнь, но все-таки некоторые пристрастия в еде или привычки, которые являются неотъемлемой частью обычной жизни, требуют коррекции во время беременности. Курить вредно вообще, алкоголь во время беременности сильно ограничен, а в нашей стране акушеры-гинекологи вообще против любых доз вина. Но есть и другие ограничения, о которых стоит знать будущей маме.
Не переживайте – все это временно! «Летидор» подскажет вам, каких опасностей нужно избегать и почему лучше не рисковать здоровьем в течение девяти месяцев.
Не следует увлекаться этим продуктом. Непастеризованный сыр может вызвать такое заболевание, как листериоз. Это природно-очаговое инфекционное заболевание человека и животных, которое поражает центральную нервную систему, органы оплодотворения и иногда протекает без симптомов. Листериоз может спровоцировать выкидыш.
Фактически употребление любой непастеризованной молочной пищи может нанести вред как будущей маме, так и плоду.
С одной стороны, печень рекомендуют есть при нехватке железа. Но с другой стороны, печень – источник витамина А, который в большом количественебезопасен как для беременной женщины, так и для ребенка. Его избыток может вызвать врожденные дефекты у ребенка. То есть главное, не злоупотреблять.
А еще лучше получать ретинол из растительных источников.
Морская рыба – отличный источник жирных кислот омега-3 и питательных веществ, необходимых для матери и плода. Но опять же не стоит употреблять более 300 г рыбы или морепродуктов в неделю. Рыба, такая как скумбрия и меч-рыба, содержит большое количество ртути и может негативно повлиять на развитие нервной системы ребенка.
Отдайте предпочтение лососевым видам рыбы – считается, что у них более низкий уровень содержания ртути и они более безопасны для употребления в пищу.
И никакой сырой рыбы!
Яйца содержат большое количество белков и питательных веществ. Но во время беременности лучше избегать употребления сырых или яиц всмятку, поскольку они могут увеличить риск заражения сальмонеллой.
Мясо с кровью может содержать бактерии — Toxoplasma и Listeria, которые опасны и могут влиять на развитие плода. Убедитесь, что вы едите хорошо прожаренное мясо, в ресторанах оно называется well done.
Возможно, для кого-то такой стейк и теряет свою вкусовую привлекательность, но рисковать здоровьем будущего ребенка не стоит, тем более что совсем скоро любимая еда снова будет доступна.
Нужно быть осторожнее при выборе средств ухода за волосами во время беременности. Будущим мамам рекомендуется избегать использования химических продуктов, поскольку они могут вызывать аллергию, высыпания и другие подобные осложнения. Химические вещества могут даже проникать в плаценту и наносить ущерб развитию плода. поэтому лучше выбирать натуральную косметику.
Средства для волос, предназначенные для окрашивания, химической завивки, обесцвечивания и выпрямления, содержат химикаты. Количество воздействия этих химических веществ и частота их использования могут влиять на беременных женщин.
Имеет смысл избегать любых подобных процедур для волос в течение первого триместра беременности.
Чаще всего именно запах оказывает негативное влияние на самочувствие будущей мамы. Если беременная работает в салоне красоты, то ей можно посоветовать ограничить работу с химическими составами. Кроме того, нужно следить за тем, чтобы помещение хорошо проветривалось, была возможность делать частые перерывы и, конечно, использовать перчатки.
У беременной может быть много недомоганий — головные боли, тошнота и боли в спине — на протяжении всего срока. Но не стоит принимать какие-либо общедоступные лекарства без консультации врача. Некоторые из этих препаратов будут содержать соединения, вредные для матери и плода.
Кроме того, есть препараты, которые вообще строго запрещены в течение первых восьми недель беременности, пока формируются мозг, сердце и легкие будущего ребенка.
В быту женщине приходится сталкиваться со многими веществами, которые могут негативно повлиять на ее здоровье. Все, чем дышит беременная или чего она касается, может попасть в кровоток и повлиять на плод.
- Вот с какими химическими продуктами нужно быть особенно осторожной:
- Очистка – пятновыводители, химические средства для духовки и аэрозольные распылители;
- Живопись – сильно пахнущие краски, масляные краски, скипидар, лак;
- Сад – инсектициды, удобрения и средства против сорняков;
- Домашний ремонт – опасен ремонт, где используется краска с содержанием свинца.
- Избегайте использования каких-либо из перечисленных выше химических веществ или, по крайней мере, следите, чтобы помещение хорошо проветривалось.
Вообще домашние животные не являются угрозой для беременных женщин, но меры предосторожности не помешают.
Начнем с собак: они практически не вызывают никаких рисков. Основная проблема заключается в том, что маленькие собачки могут перепрыгивать через ваш живот, пока вы сидите или лежите. Это может быть опасно. Самый простой способ – запретить собаке делать это.
Что касается кошек , то главная проблема – токсоплазмоз. Это инфекция, которая передается через фекалии кошки. Просто проверьте животное в ветеринарной клинике и на всякий случай поручите уборку лотка другому члену семьи.
Рептилии и амфибии – это риск заражения сальмонеллой через фекалии.
Причем риск заражения ребенка высок даже после родов, так как его иммунная система все еще развивается.
Самый безопасный способ – отказаться от любых рептилий или амфибий до тех пор, пока ребенку не исполнится пять лет.
Птицы также могут передавать инфекции, например, кампилобактериоз (заболевание, которое вызывается инфицированием бактерией Campylobacter), хламидиоз и сальмонеллез.
Убедитесь, что беременная женщина не контактирует с пылью и с опилками, которые часто используют для настила в клетках и мельчайшие частицы которых могут попадать вместе с вдыхаемым воздухом.
Кроме того, нужно регулярно чистить клетку для птиц и всегда мыть руки после общения с пернатыми.
- Очень важно стараться избегать любых домашних работ, особенно в последние два триместра беременности, поскольку сильные химические вещества могут вызывать тошноту и общее плохое самочувствие у будущей мамы.
- Подъем тяжестей
- Избегайте поднимать тяжелые сумки, поскольку это может спровоцировать выкидыш в первом триместре и вызвать преждевременные роды в третьем триместре.
- Катание на аттракционах может стать самым рискованным поступком во время беременности.
Сильные перепады высоты и резкое снижение могут спровоцировать преждевременные роды.
Это развлечение лучше отложить.
Велосипед не самый лучший способ передвижения и тем более вид спорта во время беременности. Но если будущая мама опытна в этом вопросе, то она может продолжить его до второго триместра.
На позднем сроке центр тяжести у женщины смещается, и такое транспортное средство может стать причиной несчастного случая, беременная велосипедистка не успеет вовремя сориентироваться на дороге при резком торможении или при объезде.
Горные лыжи и сноубординг опасны из-за риска получить травму во время падения. Кроме того, увеличивающийся живот может создавать проблемы в процессе балансировки.
Если женщина не представляет жизни без катания на горных лыжах, ей имеет смысл выбирать пологие склоны. То же самое можно сказать и о сноуборде.
Бег не самый лучший вид спорта во время беременности. Если женщина всегда практиковала утренние пробежки, то в целом она может продолжать делать это, но только умеренно и только до конца первого триместра при условии, что нет риска прерывания беременности. Начиная со второго триместра бегом лучше не заниматься.
Дайвинг представляет опасность во время беременности из-за того, что есть вероятность получить декомпрессионную болезнь. Этот вопрос еще не до конца изучен, но нет смысла подвергать риску жизнь и здоровье будущего ребенка. Что касается серфинга, кайтинга и водных лыж, то эти виды спорта опасны именно из-за неудачного падения.
Если женщина просто увлекается теннисом и раз в неделю любит посостязаться в нескольких сетах, то ничего страшного в этом нет – умеренные тренировки вполне уместны в первом триместре.
Однако затем лучше отложить эти занятия до конца беременности, так как увеличивающийся живот мешает правильно двигаться, а это может привести к травме.
Во время беременности верховая езда – одно из самых опасных увлечений. Во-первых, высок риск падения, во-вторых, невозможно предсказать настроение лошади – случайно ударить может любая, даже самая контактная особь. Садиться верхом лучше после родов.
Источник: http://www.momjunction.com
Shutterstock.com
Питание беременной женщины: как составить меню на каждый день. Какие продукты нужно ежедневно есть беременным женщинам?
У каждой из нас есть свои, годами сложившиеся привычки в еде. Надо ли менять их во время беременности, если речь идет о нелюбви к самым важным продуктам? 11 будущих мам рассказали нам об особенностях своего питания. Вашему вниманию — комментарий специалиста.
Вегетарианство и беременность
Вот уже несколько лет я совсем не ем мяса!
Ситуация 1
Если вы убежденная вегетарианка, нет смысла менять свою «веру» сейчас: такой переход принесет больше проблем, чем пользы, ведь организм, давно не получавший мяса, должен восстановить выработку ферментов, которые нужны для его переваривания, а этот процесс займет некоторое время.
В чем главная ценность мяса? Оно содержит гемовое железо, которое усваивается лучше, чем все остальные его разновидности. Так вот, получать этот важный для благополучия мамы и ребенка элемент вам придется из специальных препаратов, их назначает врач.
Последовать совету доктора нужно будет обязательно: во-первых, беременность сама по себе предрасполагает к появлению анемии, поскольку объем циркулирующей крови у будущих мам увеличивается; во-вторых, начиная со 2-й половины расход железа растет, и без поступлений извне организм вегетарианки его вряд ли покроет.
Что касается всех остальных веществ, которыми богато мясо — белка, например, — попробуйте восполнить их нехватку с помощью других продуктов (см. меню для вегетарианцев).
Ситуация 2
Если отказ от мяса не связан с жизненными принципами, попробуйте вернуть его в свой рацион, поскольку этот продукт очень важен для здоровья будущей мамы и развития ребенка.
Сделать это можно по такой схеме: начните с небольшого количества белого мяса, оно переваривается легче красного. Готовьте его на пару или тушите 2-3 раза в неделю.
Когда организм привыкнет и выработка ферментов наладится, попробуйте телятину, затем говядину — только не торопитесь.
Ситуация 3
Бывает, что в самом начале беременности будущие мамы отказываются от мяса, потому что просто не могут его переносить. Это связано с токсикозом первых месяцев. Его нужно перетерпеть. Не заставляйте себя есть.
Лучше расскажите о своих ощущениях врачу, возможно, он посоветует вам принимать препараты железа отдельно. А еще не забудьте, что сейчас в продаже есть специальные продукты для беременных женщин («Феми-лак», Нутритек; «Энфамама», Mead Johnson; Думил Мама Плюс, Dania; «Олимпик», Нутриция).
По сути, это — белковые витаминно-минеральные комплексы, которые помогут справиться с дефицитом питательных веществ.
Меню для беременных вегетарианок (со второй половины беременности)
Если вы решите всерьез заняться своим рационом, эта табличка вам очень пригодится. Вот какие продукты вам предстоит в него включить:
| Хлеб пшеничный | 150 г в день |
| Хлеб ржаной | 100 г |
| Мука ржаная | 25-30 г |
| Крупы, макароны | 50 г |
| Картофель | 200 г |
| Овощи | 400 г |
| Фрукты свежие | 260 г |
| Соки | 150 мл |
| Фрукты сухие | 20-30 г |
| Сахар | 30-40 г |
| Мед | 10-15 г |
| Булочки, печенье и прочие сладости | 30 г |
| Молоко, кефир и другие кисломолочные продукты 2,5%-ной жирности | 600 мл |
| Творог 9%-жирности | 170 г |
| Сметана 10%-жирности | 20 г |
| Масло слbвочное | 23 г |
| Масло растительное | 20 г |
| Яйцо | 1 шт. |
| Сыр | 20 г |
| Соль | 5 г |
| Итого: | |
| белки | 96 г |
| жиры | 93 г |
| углеводы | 360 г |
| Общая ценность: | 2670 ккал |
Из всех мясных продуктов люблю дичь, точнее — курицу.
Белое мясо — хороший источник белка, но гемового железа в отличие от красного мяса здесь немного. Поэтому попробуйте «наладить отношения» с другими «представителями» этого семейства. Если не получится, доктор, который ведет вашу беременность, возможно, посоветует вам принимать препараты железа отдельно.
Молочные продукты и молоко при беременности
С детства не люблю ни творог, ни молоко
Независимо от причины вашей неприязни к означенным продуктам вам придется сделать над собой усилие. Молочные продукты очень нужны и будущей маме, и малышу — ничего не поделаешь!
Ситуация 1
Непереносимость молока — ваша семейная проблема, которая связана с нарушением выработки фермента, который отвечает за его переваривание, — лактозы. Тогда от стакана молока вам действительно станет нехорошо.
Исправить эту ситуацию помогут кисломолочные продукты, в них лактозы содержится немного.
Кстати, эта замена очень приветствуется: дело в том, что беременность располагает к появлению дисбактериоза, ведь под действием гормонов мускулатура кишечника расслабляется, и он медленнее сокращается, продвигая пищу к выходу. Кисломолочные продукты как раз помогают ликвидировать этот застой и налаживают состав кишечной микрофлоры.
Ситуация 2
Если нелюбовь к молочным продуктам стала просто привычкой, постарайтесь найти компромиссный выход из этой ситуации. Тем более что вам будет из чего выбрать: ряженка, кефир, простокваша, варенец, творог, йогурты, всевозможные сыры, молоко.
Все эти продукты снабжают ваш организм кальцием, который нужен и вам, и малышу для формирования костной ткани.
Если «конфликт» с молочными продуктами уладить не получится, доктор, который ведет вашу беременность, может назначить вам препараты кальция отдельно.
Тест на соответствие
Вот каким должно быть ваше меню для беременных с точки зрения специалистов. Если вы и правда питаетесь как «по писаному» день за днем, обязательно похвастайтесь этим обстоятельством перед своим доктором.
Меню для беременной: день первый
Завтрак
| Каша рисовая молочная | 250 г |
| Творожок детский | 100 г |
| Кофейный напиток с молоком | 200 мл |
| Масло сливочное | 5 г |
| Хлеб пшеничный/ржаной | 30/30 г |
Второй завтрак
| Салат из морской капусты | 150 г |
| Яйцо отварное | 1 шт. |
| Нектар черносмородиновый | 175 мл |
| Хлеб зерновой | 30 г |
Обед
| Салат из свеклы с грецкими орехами | 150 г |
| Щи вегетарианские со сметаной | 250/7 г |
| Макароны | 150 г |
| Биточки из говядины | 100 г |
| Компот из кураги, изюма и чернослива | 200 мл |
| Хлеб пшеничный/ржаной | 50/30 г |
Полдник
| Груши, биойогурт | 200/125 г |
Ужин
| Рыба отварная | 100 г |
| Фасоль стручковая | 150 г |
| Хлеб пшеничный/ржаной | 30/10 г |
| Чай с сахаром и лимоном | 200 мл |
На ночь
Меню для беременной: день второй
Завтрак
| Суфле творожно-морковное | 210 г |
| Сыр голландский | 35 г |
| Чай с молоком | 200 мл |
| Масло сливочное | 5 г |
| Хлеб пшеничный/ржаной | 30/30 г |
Второй завтрак
| Яблоки | 200 г |
| Биойогурт | 125 г |
| Хлеб зерновой | 30 г |
Обед
| Салат из свежих овощей с растительным маслом | 140 г |
| Борщ вегетарианский со сметаной | 250/7 г |
| Печень, тушенная в сметанном соусе | 95 г |
| Картофельное пюре | 250 г |
| Компот из сухофруктов | 200 мл |
| Хлеб пшеничный/ржаной | 45/30 г |
Полдник
| Галеты, сок персиковый | 40/175 мл |
Ужин
| Котлета из говядины | 100 г |
| Капуста цветная | 150 г |
| Хлеб пшеничный/ржаной | 30/10 г |
| Чай с сахаром | 200 мл |
На ночь
Меню для беременной по дням: день третий
Завтрак
| Каша гречневая с молоком | 250 г |
| Бутерброд с отварным мясом | 50 г |
| Чай с молоком и сахаром | 200 мл |
| Масло сливочное | 5 г |
| Хлеб пшеничный/ржаной | 30/30 г |
Второй завтрак
| Биойогурт | 125 г |
| Хлеб зерновой | 30 г |
Обед
| Салат из свежей капусты с растительным маслом | 130 г |
| Суп вегетарианский со сметаной | 250/7 г |
| Биточки из рыбы запеченные | 110 г |
| Свекла тушеная | 250 г |
| Хлеб пшеничный/ржаной | 45/30 г |
| Сок грушевый | 175 мл |
Полдник
| Яблоки, отвар из чернослива | 200 г/200 мл |
Ужин
| Суфле творожно-морковное | 210 г |
| Чай с сахаром | 200 мл |
| Хлеб пшеничный/ржаной | 30/10 г |
На ночь
Фастфуд и беременность
Макароны с соусом, сладкие каши и булочки — мои неизменные «спутники».
Богатая энергией, то есть калорийная, пища придает сил, но не снабжает организм всеми необходимыми для благополучия и мамы, и малыша веществами — белками, аминокислотами, витаминами, минералами.
Последние содержатся в разных группах продуктов (мясе, рыбе, масле, крупах, молочных, овощах и фруктах), и ваша задача — разумно сочетать их день за днем, чтобы обеспечить развитие ребенка. И еще: внимательно следите за своим весом, ведь калорийная еда добавляет лишние килограммы, а это не всегда хорошо, даже в ожидании малыша.
Во второй половине беременности, когда будущие мамы быстро набирают вес, нужно очень внимательно следить за своим рационом, чтобы не выбиться за рамки положенной вам по конституции нормы.
Очень люблю все жареное и разнообразный фритюр.
В первые месяцы беременности резких шагов по изменению привычной системы питания делать не стоит: капризы в еде свойственны в это время большинству будущих мам, и бороться с ними непросто. Если вам, как и прежде, захочется съесть жареный бифштекс, позвольте себе это удовольствие.
А вот начиная со второй половины беременности придется взять себя в руки, тем более что сделать это будет уже проще. Возможно, вам самой захочется отказаться от жареного и жирного, ведь желудочно-кишечный тракт будущей мамы работает в режиме перегрузки: может появиться изжога и всевозможные затруднения.
Сгладить их помогает тушеная, запеченная или приготовленная на пару еда. Кстати, все жареное вызывает жажду, и в этом кроется еще одна проблема: во время беременности лишняя жидкость может вызвать отеки.
Поэтому старайтесь позволять себе любимое угощение как можно реже — из чувства ответственности за благополучие малыша.
Поход в заведение фаст-фуд для меня — одно из самых больших удовольствий. Я делаю это не реже двух-трех раз в неделю!
Сделайте над собой усилие, постарайтесь сменить систему питания и переходите на домашнюю пищу. К сожалению, «быстрая еда» не даст вам с малышом необходимых для хорошего самочувствия и развития веществ.
Более того, она содержит слишком много углеводов — «пустых» калорий — и жиров, что может сказаться на работе организма будущей мамы не лучшим образом.
Пусть основой вашего питания на ближайшее будущее станет тушеное или запеченное красное мясо, рыба, сырые и приготовленные на пару овощи, крупы, хлеб грубого помола.
Время от времени мне хочется выпить сладкой газировки, съесть «химический» шоколадный батончик или пачку чипсов.
На первых порах не стоит отказывать себе в таких желаниях, но при этом старайтесь держаться мысли, что каждый такой эпизод — случай исключительный.
Особенно если у вас или у кого-то из членов семьи есть аллергия.
И хотя связь между питанием будущей мамы и появлением аллергии у малыша не доказана, исследователи все же советуют женщинам исключить из рациона самые «злые» аллергены — арахис и лесные орехи.
Не представляю свой день без 4-5 чашек кофе!
Для будущей мамы — это очень много. С первых дней беременности старайтесь пить кофе, в составе которого нет кофеина: с его помощью вы снизите нагрузку на свой организм, и вам не придется отвыкать от любимого вкуса.
Этот переход поможет вам избежать множества проблем: возбуждающее действие кофе, которое вряд ли пойдет на пользу будущей маме, может привести в действие гладкую мускулатуру матки, где развивается малыш, и вызвать некоторую угрозу его благополучию.
Почти каждый день ем копчености, маринады и соления.
Как уже было сказано, в первой половине беременности менять свои привычки довольно трудно. Постарайтесь для начала сократить свою обычную «порцию». А вот во второй половине стоит взяться за дело решительно. Помните, что мы говорили о работе желудка и кишечника будущих мам, лишней жидкости и отеках?
Я стараюсь держать себя в форме: питаюсь облегченными продуктами, ем в основном овощи и фрукты, много пью.
Ничего не поделаешь, на время беременности вам предстоит отказаться от идеи сохранить форму. Облегченные продукты сейчас нужно будет заменить на продукты стандартной жирности, а к овощам и фруктам добавить мясо, рыбу, крупы, хлеб.
Диета для беременных на каждый день (со второй половины беременности)
| Хлеб пшеничный | 100-120 г |
| Хлеб ржаной | 80-100 г |
| Мука пшеничная | 15-30 г |
| Крупы, макароны | 45-60 г |
| Картофель | 200-300 г |
| Овощи | 400-500 г |
| Фрукты свежие | 200-300 г |
| Соки | 150-200 мл |
| Фрукты сухие | 20 г |
| Сахар | 40-60 г |
| Мед | 10-15 г |
| Булочки, печенье и прочие сладости | 20-50 г |
| Молоко, кефир и другие кисломолочные продукты 2,5%-ной жирности | 500-600 мл |
| Творог 9%-жирности | 50-100 г |
| Сметана 10%-жирности | 15-20 г |
| Масло слмвочное | 20-25 г |
| Масло растительное | 15-21 г |
| Яйцо | 1/2 |
| Сыр | 15 г |
| Соль | 5 г |
| Итого: | |
| белки | 96 г |
| жиры | 90-91 г |
| углеводы | 337-346 г |
| Общая ценность: | 2550-2600 ккал |
Загрузка...
