Теперь, когда мы разобрались, почему «быстрая еда» — это вредно, постараемся найти что-то более-менее полезное для тех, кто вынужден сегодня перекусывать фастфудом. Представим ситуацию: внезапно настиг голод, а в шаговой доступности только заведения быстрого питания. Что можно выбрать из их меню?
Шаурма
В ней одновременно сочетаются как полезные ингредиенты, так и те, которые нежелательны с точки зрения правильного питания. В число условно полезных можно отнести сочное мясо, жареное на вертеле (а значит, без лишнего жира), а также много овощей. Правда, овощи часто используются маринованные — например, корейская морковь и соленые огурцы. Бездрожжевой тонкий лаваш тоже входит в список «нейтральных» продуктов, особого вреда фигуре от него не будет.
А вот то, что точно не принесет пользы здоровью и фигуре — это майонез и кетчуп промышленного приготовления. В некоторых точках общепита эти соусы предлагают заменить нежирной сметаной или йогуртом. Если такая возможность есть, ею нужно обязательно воспользоваться.
А вы знали?
За последние двадцать лет количество детей в мире, страдающих лишним весом из-за любви к фастфуду, увеличилось почти в три раза!
Бургер с рыбой или птицей
Тем, кто не представляет себе обед без мяса, но постоянно считает калории и выбирает преимущественно полезную пищу, можно посоветовать перекусить бургером с рыбой или курицей. Причем, мясо в них должно быть приготовлено на гриле, а не обжарено.
Вместо дополнительной порции сыра лучше попросить положить больше свежих овощей, а в качестве альтернативы майонезу — томатный кетчуп и горчицу.
Овощные палочки с соусом
Многие рестораны быстрого питания подхватили тенденцию вегетарианства. Людям, питающимся растительной пищей, они делают «специальные предложения». Можно этим воспользоваться. Хрустящие палочки из моркови, огурцов, болгарского перца и других свежих овощей могут стать здоровой идеей перекуса. Есть их можно в чистом виде или в сочетании с соусом гуакамоле или хумусом. Однако имейте в виду, что соусы довольно часто содержат много соли.
А вы знали?
Существуют данные, что в приготовлении фастфуда владельцы ресторанов быстрого питания используют вредную пищевую добавку Е1520 (пропиленгликоль). Она нужна для того, чтобы зелень не увядала.
Вегетарианский бургер
В отличие от традиционных бургеров, главной составляющей которых является мясное изделие — например, котлета из жирных сортов мяса, здесь используется продукция из овощей. Типичный вариант — котлета из бобовых.
Например, фасоли или гороха. Дополнять ее могут аппетитно нарезанные кольца редиски, помидоров, свежая зелень и листья салата. Единственный спорный ингредиент — это соус.
Булочка чаще всего готовится из цельнозерновой муки, что тоже плюс.
Салат из овощей и морепродуктов
Выбирая это блюдо в ресторане быстрого питания, отдайте предпочтение салатам, в которых не содержится майонез. Растительное масло или лимонный сок в качестве заправки — отличная альтернатива.
Обратите внимание и на ингредиенты салата — в нем должно быть больше свежих фруктов и овощей, а также приветствуется содержание бобовых, морепродуктов и постного мяса (курицы, индейки). По сравнению с другими блюдами фастфуда — это самый низкокалорийный, но при этом сытный обед.
На заметку!
Статистика гласит, что ежегодно на территории России владельцы заведений быстрого питания продают фастфуд на общую сумму около трех миллиардов долларов!
Вареники с полезной начинкой
Вареники с картофелем, творогом или вишней найдутся в меню многих ресторанов быстрого питания. И это хорошее решение для тех, кто категорически не хочет утолять голод вредным фастфудом.
Чтобы блюдо дало длительное чувство насыщения, дополните его сметаной умеренной жирности или ломтиком сливочного масла. В умеренных количествах перечисленные добавки вреда фигуре не принесут.
Пельмени
Как и предыдущий вариант, пельмени также могут стать прекрасным обедом для тех, кто вынужден питаться вне дома. Однако здесь многое зависит от начинки. Если производитель «не поскупился» и положил в тесто качественный фарш, вреда от пельменей не будет.
В противном случае здоровье могут испортить неучтенные добавки — усилители вкуса, красители и ароматизаторы, мясные отходы (например, шкурки животных и хрящи).
А вы знали?
Классические пельмени принято есть только с 3% уксусом, перцем и горчицей, в то время как большинство людей сдабривают их сметаной и сливочным маслом.
Суши
Японская кухня настолько популярна, что сегодня даже существуют диеты на суши. При похудении лучше выбирать бурый рис с овощами, обернутый в водоросли нори. Если хочется насладиться более сытной пищей, подойдут суши с угрем, креветками и другими морепродуктами.
Обратите внимание, что горячие суши лучше не заказывать, обжарка в кляре сводит их потенциальную пользу на нет. Средняя порция для обеда — 8 роллов. Злоупотреблять не стоит.
Пицца
Сегодня можно заказать пиццу на любой вкус, сытные и полезные варианты — не редкость. Откажитесь от идеи полакомиться блюдом с содержанием колбас, бекона и плавленого сыра в пользу постного мяса, овощей, грибов и морепродуктов. При выборе учитывайте толщину теста — настоящая пицца, как правило, тонкая.
Отличный вариант — продукт на основе куриного филе или морепродуктов с добавлением твердых сортов сыра, помидоров, шампиньонов, болгарского перца, кукурузы, зелени и маслин. Вместо майонеза — соус шрирача.
А вы знали?
В каждой стране мира есть свои любимые варианты фастфуда. Например, в Италии это пицца, в Голландии — бутерброды с малосоленой селедкой на ржаной горбушке подсушенного хлеба, а в Турции — бутерброды с жареной ставридкой, выловленной прямо в море.
Комментарий эксперта
Оксана Дяткевич, психолог пищевого поведения, нутрициолог
Случалось ли с вами, что поесть совершенно некогда? Вы избегаете фастфуда и терпите голод несколько часов, рассчитывая на полезный ужин дома? Это распространенная ошибка! Чувство голода будет усиливаться и вскоре достигнет предельного уровня. Когда, наконец, вы доберетесь до еды, желание «съесть слона» уже не покажется странным — с большой вероятностью это и случится — по крайней мере, по объему пищи.
Полезнее для здоровья будет перекусить в заведении фастфуда, соблюдая следующие правила:
1. Выбирайте блюда, ингредиенты которых легко определить на глаз, не требуется этикетка, чтобы прочесть состав, и так все понятно. Например, печеный картофель с грибами и сыром. Так вы обезопасите себя от химических наполнителей, загустителей, красителей и т.д.
2. Избегайте блюд во фритюре, таких как картошка фри. Масло для жарки используется многократно, превращаясь в трансжиры и неминуемо образуя жировые отложения и артериальные бляшки в сосудах.
3. Овощи и фрукты должны быть в каждом приеме пищи! Свежий салат, дольки моркови и яблок сейчас можно заказать даже в Макдональдсе. Овощные рагу или азиатские блюда с овощами, даже суши с огурцами и авокадо — выбор за вами.
Ешьте осознанно, с удовольствием. Заботьтесь о себе даже в спешке и стрессе. Приятного аппетита!
Комментарий эксперта
Елена Кален, психолог, эксперт в психологии снижения веса, консультант по диетологическому сопровождению и здоровому образу жизни
В современном мире многие люди сталкиваются с ситуациями, когда бывает непросто выделить время для приготовления пищи, поэтому, даже зная о вреде фастфуда, перекусывают шаурмой и продолжают ходить в Макдональдс. Сейчас вы узнаете, какая быстрая еда может быть полезной и почему.
Для начала немного расширим понятия. Принято считать, что к фастфуду относятся только хот-доги, бургеры и картошка фри. Но так ли это на самом деле? В разных странах в это понятие вкладывают разные значения. Например, в Японии к быстрой еде относят суши и роллы, во Франции — овощные салаты и супы, а также смузи и соки.
При детальном разборе некоторые блюда действительно могут принести пользу.
5 блюд быстрой еды, которые могут быть полезны
Овощные салаты. Практически в любом ресторане быстрого питания можно обнаружить салат Цезарь или овощные миксы.
Отдавая предпочтение им, вместо бургеров, вы не только утолите голод, но и получите пользу от быстрого питания. Кроме того, овощи медленнее перевариваются и на долгое время утоляют голод.
А вот бургеры, из-за большого количества соли и жира, только раздражают желудок и увеличивают аппетит.
Сэндвичи из цельнозернового хлеба с курицей или красной рыбой. В хлебе из муки грубого помола содержится больше клетчатки и меньше калорий. Мясо курицы обогащает организм белком, а красная рыба — полезными жирами. Приготовление такого сэндвича в домашних условиях не отнимет большое количество времени и будет полезна организму.
Смузи из фруктов и овощей. Также полезны и просты в приготовлении. В отличие от соков, в них сохраняется больше витаминов и клетчатки, которые необходимы для правильной работы пищеварения. Еще одно преимущество питательного коктейля, заключается в том, что в миксе можно «замаскировать» вкус полезного, но не очень любимого овоща.
Овощная пицца с оливковым маслом. При заказе пиццы попросите не использовать большое количество майонеза и кетчупа. Желательно, чтобы блюдо приготовили на тонком тесте и добавили в него побольше овощей и зелени. В таком случае, вкус продукта будет таким же ярким, а возможные неприятные последствия снизится до минимума.
Вареники с картошкой. Для приготовления этого старинного блюда традиционно используется бездрожжевое тесто, которые легко переваривается и содержит аминокислоты.
Также картофель богат витаминами А, В и РР, при его употреблении организм получает биофлавоноиды — элементы, за счет которых более полно усваивается витамин С. Не может не радовать и калорийность этого блюда.
В 100 граммах содержится примерно 220 ккал.
Таким образом, обращая внимание на состав блюда, можно питаться быстро и полезно в любом ритме жизни.
Как похудеть на фастфуде? Как худеть без вреда для здоровья?
Питайся правильно02.04.2018
Давайте по порядку. Для того чтобы было интересно давайте я сразу отвечу на несколько вопросов:
- Можно ли похудеть на фастфуде? — Да
- Можно ли поправиться на правильном сбалансированном питании? — Да
- А если я вегетарианец или веган, или фрукторианец я смогу похудеть? — Да.
- Интуитивное, осозноное, рациональное питание работает?-Да.
Я эту статью пишу уже четвертый раз и каждый раз я начинаю угрожать и использовать кричащие фразы: “О человеки одумайтесь!!!”. Но так как я уже высказалась, теперь спокойно посекретничаем.
В вопросах похудения есть всего лишь одно правило —
Потреблять меньше, чем расходовать!
Что это значит простыми словами?
Из плюсов :
- вы едите все все, что хотите (бургеры, картошку фри, пиццу, торты, салаты с майонезом, сладкие газированные напитки, конфеты, шоколадки — ну вот все-все, что душа пожелает) Это все плюсы.
Из минусов:
- еда высококалорийна, поэтому порция ограничена. Вы будете голодны, а значит это повлияет , как минимум, на настроение. (Очень грубый пример ограниченной порции: один бургер и две картошки фри + кока кола — эта вся еда на целый день).
- высокий гликемический индекс, будьте готовы, что в течении часа вы сново почувствуете голод. Привыкайте к понятию, что есть еда, от которой хочется есть.
- отсутствие насыщения (замкнутый круг, вы только поели и снова хотите есть)
- отсутствие необходимых нутриентов для организма: белков , жиров , углеводов, клетчатки. Это прям МЕГО важно! Пользы в таком питании для организма нет.
- убойная доза плохого холестерина.
- еда тяжелая и вызывает сонливость и усталость.
Можно ли похудеть на таком питании? — Да. Если потреблять ограничении порции, то вполне. Но не суточная калорийность играет решающую роль!
На любой диете вы ХУДЕЕТЕ и получаете результат. Знаете, как в анекдоте …иногда мозгами.?
Эта закономерность прослеживается во всем, если есть действие — есть результат. При несбалансированном питании страдают волосы, вы лысеете, портяться зубы, ногти — это самая вершина айсберга здоровья. Если так происходит, то стоит обратить ваше внимание на потребности в питании своего организма. Все эксперименты в еде при несбалансированном рационе компенсируются резервом здоровья и влияет на качество тела (рыхлость, целлюлит, дряблость). Со временем сохранение упругости кожи и подтянутость форм — это цель здорового похудения. И позволить экспериментировать над своим здоровьем чревато …. как минимум обвислостями.
Если вы понимаете принципы питания своего организма, то вы можете быть и вегетарианцем и веганом и фрукторианцем, что касается последних двух тут без Бадов не обойтись. И, конечно, большинство диет для вас будут просто недопустимы потому, что вы не враг своему здоровью.
Делаем мы то, что делаем только по своему не знанию. Вы и ложки сахара не дали своему ребенку, если бы понимали процессы окисления. В рамках проекта «Культура здорового питания» цель проинформировать и предоставить выбор.
Это очень важно, ведь в том же фастфуде вы можете заказать омлет с овсянкой или салат, и это будет ваш выбор.
Из своего опыта работы:
У меня была клиентка на консультации, у ее мужа сеть пиццерии — это семейный бизнес. Дети растут на фастфуде.
Как думаете можно ли запретить и убрать фастфуд из жизни семьи? Или может мама себе позволить сидеть на диете ? Главное, насколько ее хватит, если вокруг столько неполезных вкусняшек, а ты вся такая волевая держишь себя в кулачках? Сложно? — Да.
А вот последняя моя уважаемая клиентка фрукторианка, спортсменка, которая ежедневно бегает ВНИМАНИЕ!! по 30 км в день в среднем 3 мин на 1 км. Человеки, я бегу 6 мин 40 сек на 1 км и сегодня пробежала 6 км, но это не 30, но это все пока…
Меня вдохновило наше знакомство так в себя нужно просто влюбиться чтобы пересмотреть свой рацион , и конечно убрать мусорную пищу, быть изберательным в выборе продуктов питания .
Плюс добавить регулярную физическую активность, чтобы получать драйв энергии на каждый день и жить на полную катушку.
Мы говорили обо всем — о белках и их источниках, о полезных жирах, об углеводах, и во многих вопросах сошлись, а в некоторых не сошлись))) вы о ней еще услышите.
Так вот я повторюсь, если вы осознанно подходите к вопросу питания своего организма, то вы можете выбрать любое направление в питании. Другое вопрос в том, что даже при правильном питании усвоение питательных веществ происходит частично т.е качество продуктов, экология влияет на количество усвоеных полезных вещест, но об этом в другой раз.
Знаете, при каком питании особо видно неправильный подход? — например, в вегетарианстве. Даже не по женщинам, а по мужчинам. Уменьшение белковой массы делают тело холодцеватым, особенно руки — нет мышц, тело на вид мягкое. Это видно невооруженным глазом, и это некрасиво. Хочу сказать, что мясо нужно стремится сознательно ограничивать в рационе.
Я например мясоед, но ем изредко индейку и очень редко курицу. Также нужно сознательно ограничивать глютен. Мне столько нужно вам рассказать.
На сайте есть в открытом доступе вся необходимая информация для формирования культуры здорового питания внутри семьи, а если самостоятельно разобраться не получается, то приглашаю вас на» Курсы правильного питания для всей семьи без изнурительных диет».
Вопросы питания — это вопросы вашего здоровья и касаются каждого.
Вот мой пример, вчера слопала кусочек домашнего ПП пирога (без сахара, без муки и глютена) и + кусочек пиццы, муж меня искусил на неполезности, а вот сегодня 40 мин бега и -400 ккал. Я не кусаю себя за лишний кусочек, но побегать все таки пришлось. Режим культуры питания — это не марафон дистанцией в 42 км это проект здоровья и жизни вашей семьи.
Отклонения с дистанции бывают, главное снова и снова входить в режим как ни в чем не бывало, и поверьте, конца света в этом нет. Что касается вопроса питания мужчин в любых изменениях рациона питания в семье ведите себя так, как будто вы в клетке с тигром: улыбайтесь, будьте вежливы и никаких резких движений, мягкость в голосе и движениях иначе…иначе вас съедят.
Приобщайте всю семью и бросайте худеть единолично в этом нет никакого смысла. Занимайтесь формированием культуры здорового питания вместе и результаты не заставят себя ждать.
- Самое сложное это начать…
- Вам также может быть интересно:
- Записаться на «Курсы правильного питания для всей семьи без изнурительных диет» (переходите по ссылке)
Пирог из миндальной муки. Пирог без сахара.
Хочу участвовать в марафоне «Без сахара»
Можно ли питаться только в Макдоналдсе и при этом похудеть?
?
aleks070565 (aleks070565) wrote, 2019-04-12 09:51:00 aleks070565 aleks070565 2019-04-12 09:51:00 Category:
Первое и самое важное, что необходимо изучить и понять – это простой и понятный закон энергетического баланса. Словами он звучит так: «ешь больше калорий, чем тратишь — набираешь вес, меньше — худеешь».
При этом не важно, какими именно продуктами или блюдами были набраны калории. Также не имеет решающего значения и то, сколько в съеденном было белков, жиров и углеводов. Не важно, сколько было съедено сахара, майонеза, жира – для набора веса или похудения важны только общее количество съеденных и потраченных калорий.
У каждого человека есть своя норма калорий (в зависимости от размеров тела и активности) – примерную цифру даст калькулятор “Расчет нормы калорий” под лого Зожника. Если хотите похудеть – надо съедать на 10-20% меньше этой нормы. Это всё, остальное – второстепенно.
Это доказано десятками исследований, которые начали проводить уже достаточно давно. Приведем пару примеров.
Исследование #1. Еще в 1964 группа ученых из Института медицинских исследований в Окленде (Калифорния) сравнили влияние сочетаний белков, жиров и углеводов при диете.
Участники, страдающие от ожирения, в течение 10 недель питались коктейлями, получая неизменное число калорий (800, 850, 1200 – в зависимости от собственного веса). Каждые 3-4 недели исследователи меняли формулу, варьируя доли белка (от 14% до 36% общего числа калорий), жира (от 12 до 83%) и углеводов (от 3 до 64%).
Все участники худели с той же скоростью при любом сочетании белков, жиров и углеводов. Решал общий дефицит калорий.
Исследование #2
. В 2009 году в The New England Journal of Medicine было представлено исследование, в котором приняли участие 811 человек с ожирением. Испытуемых разделили на 4 группы. У всех был одинаковый дефицит калорий, но разная пропорция белков, жиров и углеводов.
- Группа 1. Углеводы – 65%, жиры – 20%, белок – 15%;
- Группа 2. Углеводы – 55%, жиры – 20%, белок – 25%;
- Группа 3. Углеводы – 45%, жиры – 40%, белок – 15%;
- Группа 4. Углеводы – 35%, жиры – 40%, белок – 25%.
Через полгода все участники эксперимента в среднем потеряли по 6 кг независимо от пропорции нутриентов – разная доля углеводов в рационе не оказала значительного эффекта на похудение. А дефицит калорий гарантировал похудение всем.
Аналогичные эксперименты проводили в разные годы и результат был примерно один и тот же: все участники худели при дефиците калорий независимо от пищи, из которой они поступили. Решал общий дефицит калорий.
Было даже одно странное исследование, где на дефиците калорий не худели, но потом оказалось, что все в порядке — испытуемые просто врали.
То есть можно питаться хоть только в одном Макдоналдсе, но с дефицитом калорий и все равно худеть?! Да, все верно! Такой эксперимент тоже проводили (и не раз).
Один из самых известных: преподаватель средней школы из Айовы Джон Цисна в рамках школьного эксперимента по естествознанию решил питаться 3 месяца исключительно в “Макдональдсе”. За эти 3 месяца Джон похудел на 17 кг и это его настолько поразило, что он решил продлить свой эксперимент еще на 3 месяца.
Всего за полгода потеря в весе составила около 30 кг.
Преподаватель Джон Цисна показал на личном примере, что дефицит калорий – единственное, что гарантирует похудение. Даже если питаешься только в Макдоналдсе.
Безусловно мы не призываем питаться в Макдоналдсе, чтобы похудеть. Во-первых, потому, что в фастфуде много пустых калорий (еда богатая калориями, но бедная витаминами, минералами, полезными нутриентами, а это не очень хорошо сказывается на общем самочувствии), во-вторых, потому что держать дефицит калорий на такой еде сложнее.
Аналогичный эксперимент с фастфудом позволил студенту университета Индианы Джареду Фоглу заработать свыше $15 млн, став лицом компании Subway. Он весил 193 кг при росте 185 см. Но однажды его жизнь круто изменилась, после того, как он начал питаться с дефицитом калорий – и только в Subway.
Он сам придумал себе диету с дефицитом: 18-сантиметровый сендвич с индейкой на обед, бутерброд с овощами на ужин + одну банку колы и пачку запеченных картофельных чипсов. За первые 3 месяца он похудел на 42 кг, за год – на 111 кг, благодаря такому питанию – с дефицитом калорий.
Для похудения (но не для здоровья) имеет значение сколько вы едите (в калориях), а не что именно.
Джаред Фогл похудел со 193 до 82 кг за год питания в Subway с дефицитом калорий.
Но не следует подражать Фоглу, этот пример лишь для того, чтобы усвоить главное: дефицит калорий – всему голова. Есть дефицит калорий (и не важно какими продуктами и по какой причине) – есть похудение, нет дефицита калорий – нет похудения.
Ведь верно и обратное: можно набирать вес, питаясь исключительно “полезными” продуктами: овощами, фруктами, куриной грудкой на пару, брокколи и киноа. Ведь перебрать свою норму калорий можно любыми продуктами.
Инфо Поле » Можно ли похудеть, питаясь фастфудом?
Казалось бы, что может быть общего между фастфудом и стройностью? Гамбургеры, картошка фри и сырный соус даже звучат намного калорийнее, чем авокадо или шпинат, например.
Согласитесь, иногда бывает достаточно одного взгляда на картинку с наггетсами, как брюки, словно по волшебству, начинают чуть плотнее облегать бедра. Но все это — исключительно игры разума.
На самом деле, даже питаясь одним только фастфудом можно скинуть лишние килограммы. И тому есть реальное подтверждение.
Минус 12 кг. История Райана Уильямса
Одним из первых бросить вызов общепринятому мнению о вреде фастфуда для фигуры решился британский почтальон Райан Уильямс. На протяжении целого месяца он питался исключительно в ресторанах быстрого питания.
По словам мужчины, идея такого эксперимента пришла к нему после просмотра фильма “Двойная порция”. Сюжет картины рассказывает нам о том, как главный герой набирает лишние килограммы, съедая всего лишь по одному блюду из фастфуд меню в день.
На борьбу с последствиями у киногероя ушло больше года, а вот английскому почтальону реально удалось похудеть.
Все дело в том, что кроме посещения ресторанов быстрого питания, Райан постоянно тренировался в зале. Кроме того, работа почтальоном отнимала у него много сил, поскольку ее то уж точно нельзя назвать сидячей.
В день британец съедал около 2300 калорий, позволяя себе при этом и мороженое, и десерты, но не обходил стороной и салаты. Однако все эти блюда он покупал в фастфуде. Правда, ел Райан не трижды в день, а лишь два раза.
При этом чувствовал себя мужчина, по его же словам, прекрасно. Но что же показали цифры?
На начало эксперимента Райан весил 90 килограммов. 11% приходилось на жировую ткань. Конечно, можно предположить, что снижение массы тела удалось достигнуть благодаря тому, что жир сам по себе очень легкий в отличие от мышц.
Например, общий вес уменьшился, но при этом процент жира в организме вырос, а мышечной ткани напротив сократился. Однако после месяца на фастфуде процент жировой прослойки в организме сократился почти на 3 процента. А общий вес уменьшился на 12 килограммов.
Тем самым житель Англии доказал, что секрет стройной фигуры не столько в количестве и качестве калорий, которые мы потребляем, сколько в регулярных занятиях спортом и подвижном образе жизни.
Правда эксперты не спешат радоваться за Райана, а советуют ему проверить пищеварительную и сердечно-сосудистые системы, поскольку обилие жирной пищи могло серьезно пошатнуть их состояние.
Минус 3 кг. История Майкла Дживонса
Несмотря на то, что родиной фастфуда считается Америка, именно в Британии эту еду постоянно проверяют на прочность. Так английский блогер Майкл Дживонс решил питаться в ресторанах быстрого питания целую неделю, по три раза в день. За семь дней он сбросил три килограмма.
Как ни странно, но Майкл вдохновился тем же фильмом, что и его коллега-почтальон. В ходе своего эксперимента он придерживался суточной нормы калорий.
Однако это не помогло ему избежать некоторых проблем со здоровьем. Так на третий день, по словам блогера, у него появились нарушения в работе желудка. А к концу недели он и вовсе чувствовал себя вялым и был крайне рад, что эксперимент подходит к концу.
Минус 30 кг. История Джона Цисны
Более продолжительным экспериментом стал опыт учителя средней школы в штате Айова, США. Джон Цисна питался фастфудом на протяжении полугода. И потерял за это время около 30 килограммов. А его изначальный вес был 127 кг.
Все началось как школьный эксперимент по естествознанию и должно было закончится уже через три месяца. Однако, за это время педагог смог похудеть на 17 килограммов и решил продлить испытание еще на 92 дня.
Помимо цифр на весах Джона порадовали и изменения в объемах. По словам мужчины, обхват груди, талии и бедер в общей сложности уменьшился на 53 см.
Но пожалуй самым необычным стало то, что у него упал уровень холестерина в крови.
Сегодня Джон практически не работает в школе. Он издал книгу о своем интересном опыте и стал официальным представителем сети ресторанов быстрого питания, блюда которого ел в течение полугода. Мужчина гастролирует по стране и делится своим секретом. И вот в чем он заключается: даже в меню фастфуда можно отыскать вкусную, полезную еду и похудеть, если вести учет потребляемых калорий.
В день Джон Цисна съедал не более 2000 калорий. На завтрак выбирал кашу с обезжиренным молоком и макмаффины с яйцом. На обед — салат, фруктовое парфе и яблочные дольки. На ужин позволял себе большее, выбирая что-либо с гарниром из картошки фри. При этом каждый день он как минимум три четверти часа ходил пешком.
Минус 88 кг. История Энтони Брауна
Рекордсменом не только по потерянному весу, но и по продолжительности эксперимента стал американец Энтони Браун. Его эксперимент длился 2 года, а финальным результатом стали 88 килограммов в минусе. Однако, его опыт был не совсем чистым, поскольку подразумевал совмещение здоровой еды с фастфудом.
Мужчина работал программистом в штате Калифорния, США, и весил больше 170 килограммов. Он понял, что пришло время худеть, когда под ним сломались весы, навечно замерев на этой цифре. На тот момент ему было всего 34 года.
Изначально Энтони планировал продержаться на строгой диете из овсянки, куриной грудки и овощей, однако очень быстро понял, что его терпения не хватит. Тогда он разрешил себе фастфуд, но не перестал контролировать количество съеденных в день калорий. Его суточная норма была равна двум тысячам.
Чуть позже он подключил тренировки в зале и стал ходить туда пять раз в неделю, проводя в нем около часа каждый раз. Как вы наверное уже догадались, после своего успеха Энтони перестал быть программистом и стал наставником для остальных худеющих.
Он признался, что и сейчас может поужинать пиццей, но при условии, что за весь день до этого выпил лишь чашку кофе. Обычно же на завтрак он съедает натуральный йогурт с овсянкой, пьет воду и протеиновый коктейль в течение дня, на обед покупает себе ролл с сыром и ветчиной, а ужинает булочками с двумя кусочками пиццы.
Не отказывает американец и в десертах, вознаграждая себя за труды мороженным с протеином.
Итак, ответ на извечный вопрос: можно ли похудеть на фастфуде, найден. И он положительный. Однако, это крайне рискованный эксперимент, требующий особого внимания за своим здоровьем. И, как вы могли убедиться, ни одна из этих историй не обошлась без регулярных тренировок.
Как похудеть любителю фастфуда, сладкого и не любителю спорта
Я люблю вредную пищу, мне нравится жирная еда с запитой колой, чипсы принглс и салат заправленный майонезом, вдобавок я люблю что-то очень сладкое и что-то очень острое. Я получаю удовольствие от еды и она по-своему приносит в мою жизнь радость.
Активно я худею наверное лет 6. Пробовала разные диеты, все и не вспомнить, но вот некоторые из них:
1) Диета минус 60 — меня наверное привлекло то, что здесь в отличие от многих диет разрешается есть сладкое в любом количестве, пусть только до 12 часов дня.
Но как многие уже до меня заметили, не есть после 18 это просто адский труд, учитывая что я любитель ночных прогулок и чтений допоздна, страдала я конечно сильно, поэтому через какое-то время сорвалась. Пыталась сидеть снова — история повторилась.
Сейчас, научившись считать калории, я понимаю что в принципе большинство диет заключены в создание дефицита калорий только разные способами. В диеты -60 ты утром съедаешь 70-80% от дневной нормы калорий, а вечером за счет жестких ограничений создаешь тот самый дефицит.
2) Дробное питание — хорошая вещь в плане того что худеешь быстро и много. Но! Держала я ее месяц и все время была очень очень голодной. Я понимаю что принцип этой диеты базируется на том что кушая 5 раз в день, ты по идеи не должен испытывать голод. Ничего подобного! Стоит мне поесть совсем немного пусть и часто, я захочу еще и больше.
Для меня проще один раз сытно поесть, чем так дробить еду. Плюс, не знаю как у остальных, но я все время думала о еде, вот поешь чуть-чуть и ждешь как не знаю кто следующего приема пищи, поскольку промежуток между ними составляет всего 2 часа.
Более, жевать постоянно на рабочем месте — не дело, ладно поесть ты сможешь, но одновременно работать, так и осознать что ты съел не успеешь.
3) Правильное Питание — я искренне восхищаюсь людьми, которые следуют здоровому образу жизни и всячески тренируют тело. Не мое. Может когда-нибудь я снова попробую, возможно я еще не готова, да я хочу быть стройной, но все же отказываться от мучного совсем не хочу.
- Поэтому идеальным решением для меня это простой способ — подсчет калорий.
- Что мне собственно нравится:
- Ем что хочу,
Ем когда хочу — калорийность того или иного приема пищи подстраиваешь под свой образ жизни, например я завтракаю в пределах 200-300 калорий, обед я или пропускаю или ем обычно до 200 калорий, это не специально, просто работа кипит, голова занята и о еде особо не думаешь.
И самый калорийный получается ужин — приходишь с работы голодный плюс кто-нибудь обязательно что-то вкусное принесет. Кстати я часто слышала о том что якобы углеводы после 5 или 6 вечера превращаются в жир. Не правда это.
Не знаю можно ли вставлять сюда ссылки, но поищите в интернете эксперимент ученых из Израиля, которые проверяли эту теорию на ста добровольцах и результаты показывают что люди в любом раскладе потребления углеводов при ограничений калорий худеют, поэтому связь углеводов вечером и жира не доказана.
Наоборот, они выяснили что потребление большой части углеводов перед сном способствует сжиганию жира. Другое дело что с полным желудком тяжко спать (мне лично) вот и все.
- Четкость диеты — вот есть определенная цифра — 1200 калорий (в моем случае) будь добра не выходить за ее рамки, немного 100 калорий в минус или в плюс — не трагедия.
- Вообще с этими экспресс диетами сильно устаешь и в итоге готов худеть год лишь бы похудеть качественно и жить при таком режиме долго.
- В итоге за полгода минус 12 кг.
Я все еще ем вредную пищу, но не выхожу за пределы калорийности. Хотя есть одно отступление, раз в неделю, обычно в субботу я позволяю себе съесть все что хочется.
Ситуация похоже с алкоголем, сама я вообще не пью, но по примеру друзей, которым алкоголь нравится и они не хотят полностью от него отказываться, но понимая что это сильно вредит здоровью, раз в неделю расслабляются и выпивают.
Аналогично у меня только с едой. В конце концов эта та диета которую я хочу держать по возможности всю жизнь.
Достоинства
- Нет ограничений в выборе еды
- Реально работает
- Эффективность диеты
Недостатки
- На первых порах тяжеловато с подсчетом
- Приходится всё время считать
Читать все отзывы 441
Другие отзывы
Читать все отзывы 441
Смотрите также
- Пробуем убрать «хомячьи» щечки с помощью воды Сасси. Фото до и после. Реально ли похудеть? Всем привет! Мое знакомство с водой Сасси началось с того, что я прочитала у одного блогера, что этот напиток на первом месте в ее ТОПе напитков, ускоряющих похудение: хорошо выводит отек (особенно хорошо с лица), убирает объемы.
- SIT and SLIM – Сиди и худей Очень рада, что уменьшился аппетит! Если говорить коротко — то худеть на сит слиме было достаточно просто, главное — принимать вовремя капсулы, не пропускать. Поэтому нечего особо описывать. Покупала капсулы по совету подруги, которая перед этим очень хорошо похудела. Поэтому долго не выбирала, а купила то же, что и она.
- Dr. Sangley Чай «Пей и худей» «Drink & Get Slim» Я похудела на 6 кг и худею дальше. Этот чай я начала пить 3 года назад.После родов я набрала 11 лишних кг.По инструкции его нужно пить две недели по 1-2 пакетика чая в день во время еды.Первый раз я пила его по инструкции и сбросила 6-7 кг, при этом я ела все, что захочу и во-сколько захочу.
- Часы-пульсометр Beurer PM16 Шагаю и худею Итак… Заказал я его около 1,5 года назад. Прислали. Радовался, пока не открыл коробку. Часы не работают. Просто не работают. Начал разбирать, смотреть, но ничего не сделал, а только слегка порвал одну резинку, из-за которой могли и не принять обратно по гарантии, о которой я уже узнал, и хотел…
- «Ешь и худей» с Виктором Логиновым Абсолютно согласна с предыдущим отзывом. Передача не оставила положительных эмоций и желания смотреть ее вновь. Такого рода программы я смотрю не из-за кулинарных рецептов, ибо на нашем ТВ их полно и ими все пресытились уже, а ради возможности увидеть в деле и послушать любимых медиа-персонажей.
- Бодифлекс. дыши и худей, Марина Корпан Как похудеть, если ты ленивая до ужаса? Доброго времени суток всем, кто заглянул! Я расскажу вам, как похудела с 63 кг до 50, как вместо 38 европейского размера джинс теперь ношу 34, как я перестала стесняться своего тела и как меня теперь нельзя назвать пухленькой. Все началось тогда, когда у меня появился мужчина.
- Популярные отзывы
- Не есть после 19:00 (18:00) Не ем после 18.00 или как я похудела на 30 кг за 4 месяца! Всем привет, сегодня хочу с вами поделиться своим похудением. Рассказать всё как можно подробнее и о своих ощущениях: как мне жилось в веса в 108 кг, как получилось что я дошла до этого веса, что сподвигло меня взять себя в руки, и что самое сложное было для меня на этом пути!
- Вкусная водичка с веселенькой побочкой. Вода Сасси — почему это не мой вариант для похудения Всем привет! Вот сейчас даже стыдно признаться, но было время, когда я строила из себя блогера. Выходило, кстати, не так уж и плохо. Всего за несколько месяцев я набрала в Тик Ток целых 5000 подписчиков. Проблема в том, что людям мало отзывов про хорошие кремики.
- Чуть не умер после 2х месяцев 100 % сыроедения. Истощение, дистрофия, кахексия. Прочтите очень важно ! Мой выстраданный горькийопыт поможет избежать ошибок и увидеть правду, которую многие сыроеды уже не в состоянии расказать. Это может кому-то спасти жизнь и сохранить здоровье.Проверено на себе и опыте своих знакомых что полное вегано сыроедение, фрукторианство быстро…
- Диета «Отказ от сладкого» / Сахарная диета Отказ от сахара (отзыв сладкоежки)|Как все-таки оказалась от сахара, что помогло, сколько продержалась, какие ошибки сделала Всем привет) Я отчаянная сладкоежка. Была. Я могла запить шоколадку сгущенкой, съесть за раз грамм 300 конфет. Про выпечку вообще лучше промолчу… Зато сейчас мне даже вот эти две конфетки не хочется, да и на печенье спокойно смотрю. Когда-то я его безумно любила. Я очень долго к этому шла.
- Уход за бровями и ресницами ❗️Как я отрастила густые брови из ниток. 10 эффективных практических советов, которые на мне сработали. Фото до и после. Здравствуйте, читатели. Сегодня хочется поделиться с Вами своим опытом отращивания своих бровей. Спойлер Вот так брови выглядят сейчас, если я их ничем не буду подкрашивать: Мои брови на старых фотографиях — это просто шок контент, как из ниток, которых на фото иногда даже не было видно, только…
- Муж чуть не упал в обморок на второй неделе протокола. Антикандидная диета, на которой всё нельзя. Рассказываю, как я пережила этот месяц и чем это закончилось + рецепты с фото Скажу сразу, что я против диет, особенно моно-диет, которые вообще считаю прямой дорогой в мультидефициты. Приемлю только те, которые для оздоровления. Спасибо генетике, я по жизни худая и по всем параметрам у меня дефицит массы тела, хотя мне в моем весе комфортно и проблем никаких нет.
- Как я не растолстела за беременность? Мой вкусный дневник питания без срывов и переедания! Принцип, который мне помог))) Всем доброго времени суток! Сегодня я поделюсь своим опытом питания во время беременности. Предисловие Сделаю небольшое вступление к отзыву г моем питании, чтобы у вас была более- менее ясная и полная картина.
- Средства в борьбе с целлюлитом и растяжками Мой многолетний опыт ????????♀️???? Баночки, гаджеты, методы и рекомендации от бывалой целлю????опки Всем привет! Сегодня хочу затронуть глобальную и популярную проблему борьбы с целлюлитом и растяжками. Мне 32, почти 33, и сколько себя помню — это всегда или растяжки, или целлюлит, или немного лишнего веса, или все вместе. В молодости в 20 лет я была так называемой скинни-фет (интернет в помощь).
- Кетогенная диета спровоцировала серьёзную проблему со здоровьем | Покажу свой результат анализа крови. Сегодня я хочу рассказать о кетогенной диете. Я не являюсь приврерженцем диет и обычно о них не пишу. Но в этом году из-за повышенного пролактина и антидепрессанта, я набрала несколько килограмм которые мне были ни к чему.
- ????Набор веса при правильном питании. Причины низкого веса. Генетика, Депрессия, Неправильное питание. Всё возможно, если сильно захотеть. Всем привет. Как много в наше время информации о том, как сбросить вес. Но, а как его набрать всего пару статей. Возможно многие думают, кто не сталкивался с данной ситуацией, что набрать вес очень легко. Нужно только есть. И вся проблема решится. Могу с уверенностью сказать, что нет.
Загрузка...
