Безалкогольные, но сладкие и газированные напитки увеличивают смертность. Пейте воду!

© Nawarit Rittiyotee / EyeEm

Автор РБК Стиль

05 сентября 2019

Люди, которые регулярно употребляют газированные напитки с сахаром или искусственными подсластителями, чаще подвержены высокому риску ранней смерти, выяснили ученые в ходе популяционного исследования, проведенного в десяти странах Европы.

Исследование проводилось с участием 451 743 добровольцев из Франции, Дании, Греции, Германии, Италии, Норвегии, Нидерландов, Великобритании, Испании и Швейцарии. Ученые сравнили людей, употреблявших безалкогольные газированные напитки по два стакана и более ежедневно, с теми, кто выпивал меньше одного в месяц. О результатах рассказало издание The Guardian.

«Наш отчет по сладким безалкогольным напиткам поддерживает рекомендации по ограничению их употребления или замене на более полезные для здоровья напитки, предпочтительно, воду», — отмечает доктор Нил Мерфи, соавтор научной работы из Международного агентства по исследованию рака ВОЗ.

Ученые в течение 16 лет следили за данными пациентов, отраженными в Европейском проспективном исследовании рака и питания.

При регистрации участники ответили на вопросы о деталях своего образа жизни, привели данные о весе, вредных привычках, режиме питания и, разумеется, употреблении различных напитков, включая газировку, консервированные соки и энергетические напитки. Свежевыжатые фруктовые соки не учитывались.

К началу работы участники не имели диагностированных заболеваний сердца, диабета, рака или риска инсульта. За время исследования было зарегистрировано более 41 600 смертей.

Среди умерших 9,3% употребляли меньше стакана сладкого напитка в месяц, а 11,5% — один и более стаканов (250 мл) в день. По мнению исследователей, с учетом индекса массы тела, диеты, физической активности, курения и образования, у тех, кто пил больше одного стакана газировки в день, риск смерти повысился на 17%.

© Tetra Images / gettyimages.com

По словам Нила Мерфи, это третье крупное исследование за год, намекающее на опасность сладких газированных напитков для организма. При этом он считает, что для более осмысленных выводов нужны дополнительные исследования.

Доктор Матильда Тувье из Французского национального института здравоохранения поприветствовала результаты исследования, отметив их пользу для продвижения более безопасных напитков.

Профессор Университета Тиссайд Амелия Лэйк считает, что исследование подтверждает необходимость повышения доступности лучшей альтернативы — воды. Она также призвала коллег искать еще больше доказательств, связывающих сладкие напитки с рисками преждевременной смерти. 

От сладкой газировки каждый год умирают 184 тысячи человек

В вопросах вкусовых качеств напитков пищевая промышленность зашла слишком далеко. Фруктовый сок, сладкая газировка и даже холодный чай раскупаются с большим энтузиазмом. О вреде таких напитков известно давно. Но недавно ученые Тафтского университета нашли взаимосвязь между употреблением сладкой воды и смертностью. Оказалось, каждый год от сладкой газировки умирает 184 тысячи человек.

Сладкие напитки вызывают смертельные заболевания

Конечно, выпив бутылочку кока-колы, вы не умрете. Но если употреблять сладкую газировку каждый день, возникнет ожирение. А именно оно увеличивает риски таких смертельных заболеваний, как инфаркт и инсульт, злокачественные опухоли и сахарный диабет.

Факты исследования

Исследователи проанализировали влияние сладких напитков на возникновение заболеваний у всего человечества, наций и отдельных регионов. Учитывали такой фактор, как пол, возраст населения.

За первоначальные данные взяли статистику 2010 года.

Ученые просмотрели национальные дневники по питанию, ранее проведенные медицинские исследования, а также проанализировали информацию о смертности от различных заболеваний.

Огромное количество информации переработали и выяснили, что употребление сладких напитков напрямую связано со смертностью. Аналогия прослеживалась в различных странах, среди людей разного возраста и пола.

Подробные цифры

Как уже было сказано, за год от употребления сладких напитков умерло более 180 тысяч человек. Из них более 70% приходится на сахарный диабет, 30% людей погибло от болезней сердечно-сосудистой системы. 5% людей умерло от онкологии.

Распространенные утверждение, что газированные напитки пьют только бедные слои населения, не подтвердилось. Согласно результатам исследований, всего 5% смертей пришлись на бедных людей, более 70 % – на средний класс, и более 20 % – на богатых.

Конечно, данные немного отличались по странам. Все дело в культуре питания определенных стран: где-то сладкие напитки принято пить ежедневно, где-то они не вызывают такой повальный интерес. Страна, которая отличилась по употреблению газировки, – Мексика. Там более 40 % смертей связаны с употреблением сладких напитков.

В медицине есть термин: год жизни, скорректированный по нетрудоспособности. Если выразиться обыденными словами – это год, который человек теряет из здоровой части жизни и проживает в инвалидной. Ежегодно все население земли теряет более восьми миллионов лет здоровой жизни из-за сладкой газировки.

После выясненных фактов профессор Дариуш Мозафариан, один из исследователей, отозвался о сладких газированных напитках, как об одной из глобальных проблем человечества.

К группе вредных напитков относится не только сладкая газировка, но и пакетированные соки, коктейли, энергетики и холодные чаи. Спрятанный в них сахар может нанести существенный урон организму. Не забывайте об этом, когда покупаете ребенку очередной пакет сока в красивой упаковке. Вы думаете о здоровье, но в этих напитках ничего здорового нет!

Что произойдёт с вашим телом, если пить сладкую газированную воду каждый день

Здоровье

• В жаркий день многие из нас любят выпить сладкую газировку.
• Холодный и сладкий газированный напиток, конечно, иногда спасает от жары, но порция сахара в нём оказывает плохое влияние на ваше здоровье.
• Давайте разберёмся почему.

Можно ли газировку?

1. В течение первых 10-15 минут после того, как вы выпили газировку, уровень сахара в крови значительно повышается.

2. Это довольно большая доза энергии, и, чтобы справиться с ней, несколько органов вашего тела начинают работать с перегрузкой, чтобы переработать этот сахар.

3. В поджелудочной железе вырабатывается инсулин, который помогает транспортировать сахар к мышцам для получения энергии.

Но в сладкой газировке содержится намного больше сахара, чем нужно вашим мышцам. Всего из одной бутылки вы получаете всю дневную углеводную дозу. Об этом сообщает Мелтем Зейтиноглу, доктор медицины, эндокринолог и доцент медицины Чикагского медицинского университета.

В большинстве случаев люди употребляют газировку, как дополнение к еде, а значит получают лишние углеводы, которые организму также нужно переработать. Этот дополнительный сахар вместо того, чтобы накапливаться в мышечной ткани, превращается в жир.

Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Hepatology, регулярное употребление газированных напитков связано с состоянием, известным как неалкогольная жировая болезнь печени.

Ваши почки также помогают выводить излишки сахара с мочой. Это означает, что ваше тело теряет воду, что, наряду с мочегонным эффектом кофеина в газированных напитках (это особенно касается энергетиков), увеличивает риск обезвоживания. По словам доктора Зейтиноглу, сахар и кофеин в газированных напитках — это довольно нездоровая комбинация.

Что происходит в мозге после употребления сладкой газированной воды

Затем возникает проблема, когда одной газировки просто недостаточно: исследование, опубликованное в Британском журнале спортивной медицины (British Journal of Sports Medicine), показало, что сахар и наркотические вещества имеют много общего, когда речь идет о влиянии на мозг.

Хорошая новость состоит в том, что вам не нужно полностью отказываться от газированных напитков. Самое важное — это контролировать порции. Об этом сообщает Кордиалис Мсора-Касаго, представитель Академии питания и диетологии в Лос-Анджелесе, Калифорния.

Если изредка пить газировку – она не окажет значительного влияния на ваше здоровье.

Старайтесь употреблять некалорийные напитки, которые вам могут понравиться, например, чай с лимоном (и мёдом) или минеральную воду (можно тоже с лимоном).

10 причин перестать пить сладкие газированные напитки

1. Вы можете набрать 7 кг жира

Газировка ведёт к избыточному весу из-за притока калорий и сахара (это касается и диетических сладких газировок). Банка газировки содержит около 150 калорий и до 40 граммов сахара. Выпивать её раз в день означает потреблять более 130 000 лишних калорий ежегодно (или набирать около 7 кг жира).

Исследование, опубликованное в The American Journal of Clinical Nutrition, показало, что напитки, содержащие кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (которую можно найти во многих газированных напитках), связан с ожирением. Согласно исследованию, фруктоза всасывается не так как другие сахара, что влияет на уровень инсулина и метаболизм, и это приводит к увеличению веса.

2. Повышается риск развития диабета 2 типа

Употребление газировки вызывает скачок сахара в крови и заставляет поджелудочную железу вырабатывать инсулин для метаболизма всего этого сахара.

Поэтому неудивительно, что исследование, опубликованное в журнале Circulation Американской кардиологической ассоциации, показало, что употребление сахаросодержащих напитков, таких как газировка, было связано с развитием диабета 2 типа.

3. Ваше тело преждевременно стареет

Употребление сладкой газировки влияет на ваше тело на клеточном уровне. Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско обнаружили, что люди, которые пили больше сахаросодержащих напитков, имели более короткие теломеры (концевые участки хромосом).

Когда теломеры короче, клетки не могут быстро восстанавливаться, а это означает более быстрое старение тела. Это может привести к сердечным заболеваниям, диабету и некоторым видам рака, а также к сокращению продолжительности жизни.

4. Ваша кожа покрывается прыщами

По мнению исследователей Университета Висконсина, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием сахара может привести к образованию прыщей. Таким образом, употребление калорийной газированной воды может быть причиной высыпаний.

5. Активность сперматозоидов падает

Исследование, проведённое среди 188 молодых людей в Рочестере, показало, что у участников, которые пили больше сахаросодержащих напитков, включая газированные напитки, была более низкая подвижность сперматозоидов.

Что ещё может натворить бутылка газировки

6. Меньше шансов забеременеть

Согласно исследованию 2018 года, опубликованному в журнале Epidemiology, употребление одного (или более) сахаросодержащих напитков в день уменьшает вероятность забеременеть. 

В частности, у женщин, которые потребляли хотя бы один газированный напиток в день, способность забеременеть была на 25% ниже.

7. Вы можете нарушить нормальную работу почек

Согласно исследованию, проведенному Высшей школой медицины Университета Осаки в Японии, употребление сладкой газировки связана с плохой работой почек.

Ученые проанализировали 8 000 участников, у которых в начале исследования была нормальная функция почек. Они разделили их на две группы: в одной грцппе были участники, которые не пили газировку, в другой — те, кто пил по две бутылки сладкой газировки в день.

Неудивительно, что группа людей, которая пилиа по две газировки в день, имела гораздо более высокий шанс развития протеинурии, состояния, при котором почки не фильтруют белок должным образом, что в свою очередь может привести к хроническому заболеванию почек.

8. Сердечный приступ

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Circulation Американской кардиологической ассоциации, употребление одной банки содовой в день повышает риск сердечного приступа на 20%.

Исследователи полагают, что сладкие напитки также связаны с более высоким уровнем триглицеридов и низким уровнем ЛПВП (Липопротеины высокой плотности) или хорошего холестерина, что приводит к ухудшению функции сердца.

9. Ваши зубы гниют

Сахар в газировке опасен для жемчужно-белого цвета зубов. Добавьте к этому кислотность газированных напитков, которые разрушают зубную эмаль. 

Согласно исследованию, опубликованному в Международном журнале стоматологии, газировка вредит кальцию зубов и приводит к их эрозии. Помимо сильного разрушения зубов, более тёмные газированные напитки также могут окрашивать поверхность ваших зубов.

10. Ваши кости становятся более хрупкими

Несмотря на то, что с возрастом ваши кости становятся более хрупкими, употребление газированных напитков может усугубить эту проблему.

Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания (The American Journal of Clinical Nutrition) показало, что женщины, которые ежедневно пили один тип сладкой газировки и диетический её вариант, имели более низкую плотность костей в бедрах.

Исследование отметило более низкое соотношение кальция и фосфора. Поэтому отказ от газировки важен для сохранения сил в пожилом возрасте.

Бонус:

После газировки вы рискуете повредить мозг

Исследование, проведенное в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, показало, что потребление большого количества фруктозы в газированных напитках меняет сотни клеток мозга. Самое страшное, что это может привести к серьезным заболеваниям, такими как болезнь Альцгеймера и СДВГ (Синдром дефицита внимания и гиперактивности).

Несмотря на то, что диета, богатая омега-3, обращает вспять разрушительное действие фруктозы, лучше отказаться от сахаросодержащих напитков.

Ваша память ухудшается

Исследователи из Бостонского университета обнаружили, что избыток сахара (особенно фруктозы из газированных напитков) связан с плохой памятью. Также размер гиппокампа — области мозга, отвечающей за обучение и память – меньше, чем у тех, кто не пьёт сладкую газировку.

Хотя экспертам еще предстоит определить, являются ли сахаросодержащие напитки причиной этих изменений или это связано в основным с сосудистыми заболеванием или диабетом.

Почему вредно пить газированные напитки

Наверное, каждый из нас хотя бы раз пил различные газированные напитки. А ведь они очень опасны и вредны для организма. И для того чтобы сохранить здоровье, лучше всего вообще отказаться от применения данных напитков. Нужно пить только качественные и натуральные напитки, которые, по сути, стоят так же, как и вредные.

Обычно в газированные напитки добавляются специальные подсластители, которые делают их сладкими и вкусными. А вот если бы напиток был настоящим, то туда бы добавили настоящий сахар. И благодаря этим подсластителям организму наносится вред, который потом превращается в различные заболевания, а вот вылечить их бывает очень сложно или практически невозможно.

Если вы будете часто покупать и пить данные напитки, то в результате может появиться сахарный диабет. А потом вам придется соблюдать норму употребляемого сахара. Также нужно будет постоянно следить за тем, что вы кушаете, а от некоторых продуктов нужно будет и вовсе отказаться.

Кроме этого, в составе некоторых напитков имеется кофеин, который также приносит вред организму. И не забывайте, что такие напитки нельзя употреблять маленьким детям. В результате этого дети станут слишком шумными, и успокоить их потом, бывает сложно. А регулярное потребление детьми газированных напитков с кофеином может привести к нарушению работы сердца и нервной системы.

Также в составе различных газированных напитков имеется лимонная кислота. А она, как всем известно, в больших количествах тоже наносит вред организму. Именно поэтому не стоит выбирать данные напитки, ведь можно купить совсем другие, состоящие из натуральных компонентов.

А вот различные пищевые красители могут вызвать у вас аллергию, или на коже могут появиться прыщи или красные пятна. От газа, который находится в газировке, может очень сильно пострадать желудок.

Данный напиток ни в коем случае нельзя потреблять на голодный желудок.

К тому же, часто бывает, что в дешевых напитках находится огромное количество различной химии, которая приносит вред организму.

Особенно их нельзя потреблять тем людям, у которых уже имеются различные проблемы с желудком или в целом со здоровьем.

Многие люди стараются избавиться поскорее от лишнего веса и думают, что при помощи газированных напитков этого можно добиться. Но на самом деле это совсем не так.

Данный напиток может наоборот добавить несколько килограммов. Лишние килограммы сказываются не только на весе, но еще и на работе сердечной системы.

Также газировка может испортить вам зубы, и потом придется потратить много денег для того, чтобы их привести в форму.

Газировку признали убийцей — Газета.Ru

Примерно 185 тыс. человек каждый год умирают от болезней, вызываемых употреблением сладких газированных напитков, подсчитали ученые. Отдел науки «Газеты.Ru» рассказывает о том, какие еще опасности таит в себе газировка и почему люди толстеют от «диетических» напитков.

Ни для кого не секрет, что газированные напитки являются достаточно вредными для здоровья из-за высокого содержания сахара. Однако мало кто задумывался над тем, каких масштабов достигает негативный эффект, оказываемый газировкой на здоровье, а уже тем более о том, сколько людей каждый год умирает от употребления подобных напитков.

Группа американских и британских исследователей под руководством Гитанджали Сингха из университета Тафтса подсчитала, что

ежегодно от болезней, вызываемых сладкими газированными напитками, погибает 184 тыс. человек.

Ученые проанализировали данные опросов, проведенных с 1980 по 2010 год в 51 стране мира, общее число участников составило 611 971 человек.

В ходе работы исследователям удалось установить четкую взаимосвязь между употреблением напитков с высоким содержанием сахара (этот список включал в себя газировку, фруктовые соки, холодный бутилированный чай, энергетики, а также домашние лимонады) и частотой возникновения у людей таких заболеваний, как сахарный диабет, проблемы с сердечно-сосудистой системой и рак.

Оказалось, что ежегодно в мире от спровоцированного сладкими напитками диабета умирают 133 тыс. человек, от рака — 6450 человек, а от сердечно-сосудистых заболеваний гибнет 45 тыс. человек.

Влияние вредных напитков на здоровье людей существенно различалось среди представителей разных стран и возрастных групп: так, если в Японии от употребления газировки погибает лишь 1% людей старше 65 лет, то в Мексике сладкие напитки ответственны за 30% смертей людей моложе 45 лет.

Мексика же заняла и первое место по общему количеству вызываемых газировкой смертей, число которых достигает 405 на миллион. Второе место было отдано США, где ежегодно 125 человек из миллиона становятся жертвами сахаросодержащих напитков. Подробнее с результатами работы исследователей можно ознакомиться в статье, опубликованной журналом Circulation.

Сладкие напитки ответственны не только за возникновение диабета, рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

В 2014 году на конференции 22nd Annual Meeting of the Society for the Study of Ingestive Behavior были представлены результаты работы группы ученых, возглавляемой Скоттом Кановски из университета Южной Калифорнии.

Исследователи проводили эксперименты на взрослых крысах и их детенышах, заставляя грызунов пить жидкость с содержанием сахара, аналогичным количеству сахара в газированных напитках. (Кстати, в среднем на один стакан напитка приходится 4–5 чайных ложек сахарного песка.

Стоит учитывать, что эти пять ложек вовсе не эквивалентны тому же количеству сахара, размешанного в стакане чая, так как под воздействием углекислого газа сахар гораздо эффективнее всасывается в кровь.) Опыт длился месяц, после чего ученые провели тесты, направленные на измерение когнитивных способностей грызунов.

Результаты работы показали, что умственное развитие и способность запоминать новые сведения у взрослых крыс остались на прежнем уровне, а вот

ситуация с детенышами была совсем иной: они стали хуже поддаваться обучению и запоминать новую информацию. Авторы исследования уверяют: тот же самый эффект сладкая газировка может оказывать и на память детей и подростков.

Это объясняется тем, что вредные напитки провоцируют воспалительные процессы в гиппокампе — отделе головного мозга, отвечающем за формирование эмоций и переход кратковременных воспоминаний в долговременные. Ответственность за это несут рафинированные (то есть очищенные от посторонних примесей) углеводы, содержащиеся в газировке.

Еще об одном последствии употребления сахаросодержащих напитков сообщил The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, опубликовавший исследование американских ученых под руководством Мэттью Трайона.

Авторы работы установили, что газированные напитки ухудшают способность организма реагировать на стресс, причем этого не происходит при употреблении жидкостей, содержащих заменитель сахара под названием аспартам.

В исследовании приняли участие 19 женщин в возрасте от 19 до 40 лет. Восемь испытуемых ежедневно в течение 12 дней выпивали по три порции напитка, подслащенного при помощи аспартама (пищевая добавка Е951), а одиннадцать человек — по три порции содержащей сахар газировки. Затем ученые измеряли реакцию организма женщин на стрессовые ситуации.

Оказалось, что сахар мешает людям нормально реагировать на стресс, влияя на выработку гормона кортизола и замедляя активность гиппокампа — области мозга, ответственной за формирование эмоций. В результате этого

человек теряет возможность нормально справляться со стрессом, что негативно сказывается на его психологическом состоянии.

Несмотря на такие удручающие результаты изучения влияния газировки на наш организм, ученые заявляют: даже незначительное сокращение ежедневного употребления безалкогольных сахаросодержащих напитков позволит существенно снизить риск возникновения связанных с ними болезней. Об этом сообщается в журнале Diabetologia.

Исследователи анализировали состояние здоровья 25 639 жителей Великобритании в возрасте от 40 до 79 лет, которые ежедневно заполняли специальные дневники, где указывалось, какую пищу и напитки употреблял человек. Работа длилась в течение 11 лет, в результате чего исследователи выяснили: если человек убирает из ежедневного рациона хотя бы одну порцию сладкой газировки, риск развития диабета снижается на 14–25%.

Производители осознают, что потребители постепенно начинают понимать опасность сладких напитков, и на полках магазинов все чаще можно увидеть баночки «диетической» газировки с низким содержанием калорий, в составе которой вместо сахара присутствуют его заменители. Несмотря на все уверения рекламы в том, что «легкая» газировка абсолютно безвредна для здоровья, ученые заявляют: это не так. Как ни странно,

«диетические» напитки способствуют набору веса и увеличивают риск развития метаболического синдрома на 36%,

сообщалось в журнале Circulation.

Метаболический синдром — это увеличение массы жира в организме, сопровождаемое снижением чувствительности тканей к инсулину, нарушением обмена веществ и стойким повышением артериального давления.

Такой эффект «диетическая» газировка оказывает из-за углекислого газа, который влияет на стенки желудка и провоцирует выделение желудочного сока, что, в свою очередь, вызывает чувство голода.

11 причин больше никогда не пить газировку | Новости Таджикистана ASIA-Plus

24 апреля 1833 — день рождения газировки в этот день в США запатентована газированная вода. Мы все ее любим, и даже зная о вреде продукта, иногда даем детям. Ну, а для тех, кто не знает, вот полный список причин, почему эти напитки совсем не полезны для нашего организма.

• 1. Газированные напитки приводят к ожирению внутренних органов
• Если вы потребляете избыток сахара в виде сладких напитков, есть высокая вероятность того, что это приведет к лишнему жиру на вашем теле.
• Это не говорит о появлении жира, что собирает на бедрах, ягодицах и боках (в виде подкожного жира), хотя и это может быть.

Это говорит о появлении висцерального жира. Это вид жира, который скапливается вокруг жизненно важных органов, таких как печень, почки, кишечник и желудок, и связан с сахарным диабетом 2 типа и другими воспалительными заболеваниями.

1. Как пишет МедУнивер в одной из статей, Британские ученые из Университета Бангор провели исследования с привлечением группы добровольцев, которые в течение одного месяца ежедневно пили по 0,5 литров газировки.
2. Конечно, после окончания эксперимента сами участники не почувствовали никаких негативов со здоровьем, но результаты проведенных анализов удивили ученых.
3. Оказалось, несмотря на то, что все участники были стройными и подтянутыми людьми, у всех у них после месячного употребления сладких газированных напитков фиксировались такие же показатели, какие наблюдаются у пациентов со второй степенью ожирения.
4. То есть ожирение начиналось внутри, вокруг органов.
5. На основании исследований ученые советуют отказаться от употребления сладких газированных напитков, чтобы не провоцировать нарушение обмена веществ и не страдать от ожирения в будущем.
6. 2. Сладкая газированная вода ускоряет процесс старения

Все продукты защиты от старения на рынке предполагают, что люди не хотят стареть даже естественно, то есть сохранить молодое тело как можно дольше, не так ли? Кажется любой согласится с этим мнением.

Но, продолжая пить сладкие газированные напитки этот процесс мы можем только ускорить.

Как информирует сайт здравоохранения и медицинской науки Республики Беларусь, по мнению американских исследователей, существует связь между старением клеток и потреблением сладких напитков.

Ученые пояснили, что теломеры – защищающие от слипания концевые участки хромосом – укорачиваются с каждым делением клетки. Кроме того, длина теломер непосредственно связана с биологическим возрастом человека и является одним из факторов старения.

Оказалось, что у людей, регулярно употреблявших большое количество сладких газированных напитков, они были короче, чем у тех, кто не употреблял такие напитки.

В ходе нового исследования ученые изучили влияние подслащенных напитков на различные аспекты клеточного старения у 5 309 добровольцев в возрасте от 20 до 65 лет, не страдавших диабетом или сердечно–сосудистыми заболеваниями.

• Оказалось, что ежедневное потребление приблизительно 2,5 стаканов сладкой газировки связано с ускоренным укорочением теломер и дополнительным увеличением биологического возраста на 4,6 года.
• Такой эффект сравним с действием курения, а обратный эффект на длину теломер соответствует действию на организм физической активности.
• Эксперты считают, что важно понять, как факторы питания влияют на укорочение и удлинение теломер.
• Результаты исследования говорят о сильном вредоносном воздействии сладких газированных напитков на организм человека.
• Так же известно, что все газированные напитки (в том числе и их диетические версии) содержат фосфорную кислоту, которая дает им их острый аромат и увеличивает их срок годности.
• Тем временем избыток фосфорной кислоты связан с заболеваниями почек, костной ткани, остеопорозом и даже потерей мышечной массы, из-за того, что  он мешает поглощению кальция организмом.
• 3. Газированные напитки приводят к резистентности к инсулину
• В состав привычных для нас сладких газированных напитков входит большое количество глюкозы и фруктозы.
• Когда напиток попадает в организм человека, поджелудочная железа активизируется в связи с большим поступлением сахара, начинает вырабатывать инсулин в больших количествах, а данный процесс приводит к скачку уровня сахара в крови.

Если пить сладкие напитки регулярно, уровень инсулина будет постоянно повышаться, это приведет к резистентности к инсулину, нарушении уровня метаболизма, а это в свою очередь может вызвать множество заболеваний от диабета до рака. Кроме того, регулярное употребление газировки способствует формированию ожирения.

4. Газированная вода приводит к болезням сердца

Болезни сердца, также известны как сердечно-сосудистые заболевания или заболевания сердца и кровеносных сосудов. Эти болезни является убийцами номер один практически во всем мире.

Кажется любой из Вас желает жить дольше не заглядывая в аптеки, не так ли?..

Как пишет девятый канал, сладкие безалкогольные напитки, по словам исследователей, становятся бомбой замедленного действия, особенно для людей до 45 лет. Ведь именно в молодом возрасте человек гораздо больше подвержен риску заболевания диабетом или ожирением.

Основными причинами смертей, явившихся результатом потребления сладких напитков, являются, кроме диабета, сердечная недостаточность и рак…

Болезни сердца включают также сердечные приступы, сердечную недостаточность, инсульты и другие. Вы можете жить с этим в течение многих лет и даже пережить несколько инфарктов, но это в конечном итоге может привести к инвалидности или тяжелой старости.

1. 5. Сладкие напитки повышают риск развития диабета 
2. Как уже упоминалось выше, потребление газированных напитков может привести диабету.
3. По данным результатов исследования, из-за потребления различных газированных, энергетических или фруктовых напитков, а также подслащенного холодного чая за один только год от диабета умерли 133 тысячи человек, от сердечно-сосудистых заболеваний — 45 тысяч, от рака — 6,5 тысяч.
4. Доктор Дариуш Мозаффариан из Бостона высказался на тему этой невеселой статистики:
5. «Во многих странах мира очень много людей умирают в результате диабета, заработанного потреблением подслащенных напитков.

Каждый должен задуматься об этом и существенно уменьшить или вообще устранить такие напитки из рациона. В них нет никаких преимуществ для здоровья, а возможность снижения количества потребляемой сладкой жидкости уменьшит количество смертей на десятки тысяч ежегодно».

Далее следуют другие негативные последствия (вред газированных напитков) это болезнь Альцгеймера …

6. Сладкие напитки приводят к болезни Альцгеймера

В одной из наших статей, мы писали о вреде сахара для здоровья. А так как газированные напитки переполнены им, то действие их близко к действию сахара на наш организм.

• Сладкие напитки могут увеличить риск развития болезни Альцгеймера! …
• Ученые в Америке обнаружили, что мыши, получавшие эквивалент 5-ти банок сладких напитков в день, имеют худшие воспоминания и в два раза больше повреждений мозга, связанных с болезнью, чем у мышей без добавления сахара в своем рационе.
• Это говорит о том, что газированные напитки могут быть связаны с болезнью Альцгеймера.
• 7. Газированные напитки приводят к тяжелым нарушениям мозга

Заменитель сахара аспартам (E-951) — компонент, входящий в состав некоторых продуктов и газированных напитков, возможно, наиболее спорный из всех веществ.  Его изготовители и государственные органы утверждают, что он безопасен, но ряд учёных и некоторые факты подтверждают, что это не совсем так.

Что характерно: исследование в защиту или против аспартама, похоже, тесно увязано с тем, кто это исследование оплачивал.

Интересный факт в том, что 100 % исследований, финансированных промышленностью, пришли к выводу, что аспартам безопасен. В то время как 92 % независимо финансируемых исследований и отчётов определили, что аспартам является потенциальным источником вредных эффектов.

1. Как сообщает медиапроект «Великая Эпоха», в анализе, опубликованном европейским «Журналом диетического питания», южноафриканские учёные оценили потенциальное воздействие на мозг не только одного из компонентов аспартама — метанола, но и других элементов (фенилаланина и аспарагиновой кислоты).
2. Анализ длинный и подробный и подтверждается более 50 ссылками на научные работы.
3. В своём анализе воздействия фенилаланина авторы подробно описывают способность этого вещества нарушать химию мозга, включая его способность снижать уровень ключевых мозговых химических соединений, например, серотонина (что может неблагоприятно влиять на различные области, включая настроение, поведение, сон и аппетит).

Авторы обращают внимание, что фенилаланин также имеет способность нарушать метаболизм аминокислот, функции нервов и гормональный баланс в организме. Они утверждают, что аспартам способен разрушать нервные клетки, и что это может даже вызвать болезнь Альцгеймера.

• Я не знаю как Вы, но этих плохих действий уже достаточно для нас, чтобы избегать газированных напитков, соков и энергетиков (кстати, мы уже писали о тех ужасах, к которым приводят энергетики)!
• 8. Карамельный краситель, содержащийся в некоторых напитках, приводит к раку
• Если Вы поклонник кока-колы, пепси, или любого другого напитка, Вы должны это услышать.
• Самые ужасающие и последние данные, опубликованные  “Центром Науки в Интересах общества” в 2011 году утверждают, что краситель под названием “карамель”, использующийся в кока-коле и пепси, может спровоцировать рак.

Дело в том, что в данном красителе нет ничего натурального. От настоящей карамели в нём одно лишь название. Краситель “карамель” получается в результате химической реакции сахара с аммиаком и сульфатами под высоким давлением и температурой.

Американские учёные, занимавшиеся в лабораториях изучением  этих реакций, установили, что все полученные при этом продукты приводят к раку лёгких и печени, раку щитовидной железы и лейкемии у лабораторных мышей и крыс.

Учёные утверждают, что химические вещества вызывающие рак у животных, представляют собой серьёзную угрозу развития рака у людей. Ученые стали бить тревогу и требовали даже сменить этикетку на ту, на которой говорится о том, что питье этих напитков приводит к раковым заболеваниям.

С тех пор Coca-Cola и Pepsi утверждают, что перешли на другие красители. Тем не менее, они все еще содержат опасные уровни химических веществ. Так что …  Держись подальше от этих напитков!

1. 9. Сахар в газированных напитках вызывает привыкание к нему же
2. Кстати, Вы любите своих детей?
3. А вспомните тогда сейчас, сколько газированных напитков Вы ставите на стол вместе с большим количеством других, не самых здоровых, сладостей.

Сахар вызывает высвобождение гормона в головном мозге, который заставляет нас чувствовать себя хорошо. Наверное, Вы знаете какого-нибудь сладкоежку, так? Знайте, что он практически наркоман …

• Но как пишет журнал Woman, данные исследований по-настоящему пугают: ученые все чаще сравнивают любителей сахара с наркоманами, предостерегая — сладости не только дарят мимолетное удовольствие, но и вызывают привыкание, в конечном счете обращая Ваше здоровье в руины.
• Это именно тоже самое, как привыкание к кокаину!
• 10. Газированные напитки уничтожат ваши зубы
• Наверное, Вам уже известно, что ортофосфорная кислота, которая содержится в сладких газированных напитках, мешает усвоению кальция и может привести к остеопорозу — это кошмар для ваших зубов, а не только для костей.
• Но меня недавно поразило еще одно открытие.

По данным сети клиник Москвы Startsmile, китайские ученые выяснили, что газированные напитки, даже не содержащие сахара, вызывают стоматологические заболевания. Все заверения, что диетическая газировка не портит эмаль, – всего лишь рекламный трюк.

Доктор Чу Чун-хун, заместитель профессора семейной стоматологии из Гонконгского университета, и его коллеги недавно провели исследование среди учащихся младших классов и обнаружили, что зубы большинства из них подвержены эрозии, а также другим серьезным стоматологическим заболеваниям.

Среди шестисот школьников в возрасте двенадцати лет почти у 75% были обнаружены зачатки эрозии. У каждого пятого ребенка нашли кариозные повреждения, половина из которых были не пролечены. Также для исследователей стало открытием то, что девочки больше подвержены кариесу, чем мальчики.

По словам специалистов, эрозия и кариес у школьников образовались из-за постоянного употребления продуктов с высоким содержанием кислоты. Родители детей подтвердили догадку ученых, сообщив, что примерно 20% детей довольно часто употребляют газировку и фруктовые соки.

1. Наверное это должно стать Вам и Вашим детям примером или уроком  — пить газировку вредно!
2. 11. Газированные напитки приводят к бесплодию
3. Наверное, это будет самой неприятной новостью для молодых людей, которые все еще, после стольких негативных фактов, не приняли все это всерьез. Многие из них мечтают о детках, но …

Оказывается, по данным медицинского портала, в некоторых газированных напитках содержится бисфенол А, считающийся канцерогеном. Он также связан с преждевременным половым созреванием и бесплодием. Просто ужасные новости …

Как отойти от этой вредной привычки?

Вот несколько советов…

Изменить свою привычку. Возможно Вы любитель прогуляться во время работы до ближайшего автомата с этими напитками или забегаловки, где их продают? Если это так, измените свой маршрут. Даже не смотрите на него, чтобы избежать искушения и минуйте свои регулярные точки покупки.

Замените свой любимый напиток. Попробуйте заменить газировку на другой напиток, который не содержит сахара или искусственных подсластителей. Например, попробуйте травяной чай (мята, мелиса и другие травы), воду с полезнейшим соком лайма (лимона) или стакан домашнего молока, чтобы утолить свою жажду.

Знайте свою цель. Назначьте день, когда вы не будете пить эти напитки. Поставьте себе цель: похудеть, набрать мышечную массу, излечиться от болезней и другие. 

Следите за нашими новостями в Telegram, подписывайтесь на наш канал по ссылке https://t.me/asiaplus

Сладкие напитки оказались гораздо опаснее сладкой еды | Новости | «Лечащий врач» – профессиональное медицинское издание для врачей. Научные статьи

Изображение: The Guardian

При сахарном диабете существенно увеличивается риск различных сердечно-сосудистых заболеваний, а также общая и сердечно-сосудистая смертность. Даже небольшое и кратковременное увеличение сахара в крови может способствовать неблагоприятному исходу. Но пока не до конца понятно, зависит ли воздействие на здоровье от типа пищевого продукта, содержащего сахар.

Разобраться в этом вопросе попытались специалисты из Университета Эмори в Атланте (Emory University, Atlanta, Georgia). Результаты проведенной работы они представили на ежегодной сессии Американской ассоциации сердца по эпидемиологии и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

В общей сложности исследование американских специалистов включило около 18 000 пациентов старше 45 лет, участвовавших в проспективном исследования RAGARDS (Reasons for Geographic and Racial Differences in Stroke).

Из исследования были исключены пациенты, перенесшие инсульт, страдавшие ишемической болезнью сердца или сахарным диабетом.

Все пациенты заполняли опросник, посвященный содержанию в их рационе сахара и сахаросодержащих продуктов.

Общий период наблюдения составил практически 6 лет. За это время умерло 1465 пациентов, 279 из них – от подтвержденной ишемической болезни сердца.

При этом между рационом питания и риском смертности прослеживалась достоверная связь.

У тех из пациентов, кто пил меньше газированных фруктовых напитков и соков, риск неблагоприятных исходов был в 2 раза ниже по сравнению с пациентами, употреблявшими их регулярно.

Интересно, что для сладкой еды такой зависимости обнаружено не было. По мнению авторов, это может быть связано тем, что при употреблении напитков не развивается чувства насыщения. Из-за этого у любителей сладких напитков один прием пищи получается значительно более калорийным.

Связь между количеством употребляемого сахара, типом пищи, сахарным диабетом и другими неблагоприятными исходами нуждается в дополнительном изучении. Однако уже сейчас при беседе с пациентом врачи могут акцентировать внимание на том, что для поддержания здорового образа жизни нужно обращать внимание не только на еду, но и на напитки.  

6 доказательств, что сладкая газировка опасна для здоровья – Medaboutme.ru

Маргарита Анатольевна Гуняева, врач-диетолог Консультативно-диагностического центра ФГБУ «НМИЦ профилактической медицины»

Ожирение, избыточный вес, сахарный диабет II типа, камни в почках, гастриты, язвенная болезнь, жировая дистрофия печени, кариес, остеопороз — это лишь небольшой перечень заболеваний, которые способна вызвать… вода. Правда, не простая, а газированная.

Виной всему и любовь многих к ярким вкусным напиткам, и их богатый химический состав.

Чистая химия

Одного взгляда на этикетку достаточно, чтобы по достоинству оценить газированный напиток.

Помимо воды в жидкостях, разлитых в нарядные бутылочки, как правило, содержатся углекислый газ, сахар (или его заменитель), сахароза, кукурузный сироп, подсластители (нутрасвит или аспартам, сахарин, цикламат), лимонная, яблочная, аскорбиновая или ортофосфорная кислота, искусственные красители, консервант (бензоат натрия), кофеин.

Удар по здоровью

Любой из перечисленных ингредиентов фруктовых «газировок» наносит удар по нашему организму. Углекислый газ ускоряет выработку желудочного сока и делает его более кислым.

В результате слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта раздражается, и даже здоровый человек порой начинает испытывать дискомфорт и страдать от повышенного газообразования.

Тем же, кто страдает гастритами или другими проблемами ЖКТ, никакую газированную воду — сладкую или нет — пить не рекомендуется. Консерванты же, входящие в состав многих «газировок», обладают и канцерогенным эффектом.

• Обмен веществ, сердце, сосуды

Сахар — прекрасное средство для набора веса. Сахар — это прямые углеводы. В любой сладкой газированной воде его содержание сопоставимо или превышает рекомендованную норму дневного потребления. Систематическое потребление сладких напитков чревато повышением массы тела, ожирением и развитием сахарного диабета II типа.

Но не только! Эти «жидкие конфеты», как показали исследования, приводят и к проблемам с сердцем. И пусть вас не обманывают слова на этикетке, что любимая «газировка» содержит не сахар, а фруктозу.

Избыточное потребление содержащих ее продуктов повышает концентрацию в крови триглицеридов, общего холестерина и вредных липопротеидов низкой плотности. К тому же большое количество потребляемой фруктозы стимулирует симпатическую нервную систему, увеличивает частоту сердечных сокращений, повышает сопротивление сосудов и т.д.

Как правило, это приводит и к повышению артериального давления. А значит, что риск развития атеросклероза и — впоследствии — инсульта и инфаркта значительно увеличивается.

«Жидкие калории» легко обманывают нас. Они ненадолго усмиряют голод, а потом утилизируются по большей части в жир. При этом кратковременное насыщение заканчивается, и вы вынуждены все равно что-либо съесть.

Так что помимо калорий, поступивших в организм с пищей, вы получаете их дополнительное количество, которое не идет на пользу.

Сахар, поступивший в организм с газированной водой, провоцирует ожирение и развитие сахарного диабета.

Хорошим способом не набрать лишний вес было бы потребление воды из категории «лайт» — с использованием искусственных подсластителей. Такие заменители сахара (аспартам, сахарин, цикломат и др.

) практически не усваиваются организмом. Поэтому они более безопасны с точки зрения избыточных калорий.

Однако «облегченные» напитки не утоляют жажду, могут вызывать аллергии, и не рекомендованы тем, кто страдает заболеваниями почек.

Давайте не будем забывать и о красителях, как правило, искусственных. Они могут быть относительно безвредными. Но, тем не менее, все они расщепляются в печени и повышают нагрузку на нее. Кроме того, и они способны вызывать различные виды аллергии.

Сочетание сахара, различных кислот (лимонная, яблочная) и углекислого газа в сладкой воде плохо сказывается на эмали зубов, способствует ее разрушению и развитию кариеса. Ортофосфорная кислота к тому же способствует вымыванию кальция из организма. А значит, делает наши кости более хрупкими и ломкими.

Содержащийся во многих сладких газированных напитках кофеин в сочетании с углекислым газом повышает возбудимость нервной системы. А это наряду с другими нежелательными эффектами сладких напитков тоже никак не укрепляет наше здоровье.

Как показывают последние исследования, регулярное потребление сладкой воды с газом нарушает нормальную работу репродуктивной системы (как у мужчин, так и у женщин), приводит к бесплодию и снижает эффективность процедур искусственного оплодотворения (ЭКО, ИКСИ).